Салат по-корейски
Простой рецепт, как приготовить салат по-корейски, порадует любителей остренького. Вкусный, пикантный овощной салат можно подать отдельно в качестве легкой закуски или к мясному блюду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 грамм белокочанная или пекинская
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Корень имбиря 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Пучок зеленого лука 1 штука
- Перчик чили 0,5-1 штуки
- Соль 2-3 ст. ложек
- Сахар 2 ч. ложки
- Масло растительное 0,5 стакана
- Гвоздика 3 штуки
- Вода 1,5 стакана
- Уксус 6% 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, очистите.
Шаг 2
Капусту нарежьте на кусочки шириной 1см и длиной 3 см, морковь натрите на корейской терке. Чеснок и зеленый лук измельчите.
Шаг 3
В сотейнике или сковороде соедините масло, соевый соус, сахар, соль, специи. Доведите до кипения, снимите с огня, гвоздику удалите.
Шаг 4
В глубокой миске соедините все ингредиенты, перемешайте. Поставьте в холод на 12 часов.
Шаг 5
При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат по-корейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
20
Atos ivanov
17.09.2017 21:36
Есть невозможно, салат сильно пересолен. Похоже, в рецепте ошибка с количеством соли, 2-3 столовые ложки на полкило капусты это перебор.
Похожие рецепты
Салат по-корейски из кабачков
Кабачок
Перец сладкий
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Специи
Если вы любите кабачки и неравнодушны к острым блюдам, значит вам придется по душе простой рецепт салата по-корейски из кабачков - уверена, эта чудесная закуска станет частым гостем на вашем столе!
Салат по-корейски из морской капусты
Морская капуста сушеная
Соевый соус
Масло растительное
Семена кунжута обжаренные
Чеснок
Сахар
Кориандр молотый
Перец чили
Сахар
Не все любят морскую капусту, а зря - это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ! К тому же, из нее можно приготовить массу вкусных и красивых блюд: простой рецепт салата по корейски из морской капусты - тому подтверждение!
Салат по-корейски из огурцов
Огурцы
Кунжутное семя
Чеснок
Соевый соус
Растительное масло
Уксус столовый
Перец чили
Соль
Сахар
Всем поклонникам азиатской кухни предлагаю опробовать рецепт приготовления салата по-корейски из огурцов - из самых доступных ингредиентов вы сможете приготовить яркое, острое и пикантное блюдо в лучших традициях Востока!
Салат с корейской морковкой и колбасой
Морковь по-корейски
Колбаса копченая
Авокадо
Перец болгарский
Оливки
Соус
Зелень
Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте!
Салат с корейской морковью и курицей
Куриное филе
Фасоль
Морковь корейская
Сыр твердый
Майонез
Соль и перец
Это один из моих самых любимых салатов. Его часто подают на праздничный стол. Готовится он достаточно быстро, если у вас есть предварительно отваренная фасоль.
Салат с корейской морковкой и курицей
Морковь по-корейски
Куриное филе
Вода
Майонез
Уксус 6%
Перец сладкий
Лук
Сахар
Соль
Предлагаю приготовить салат с корейской морковкой и курицей. Сытный, вкусный и простой в приготовлении, он подойдет для обычных будней или для праздничного стола.
Салат с корейской морковью и фасолью
Фасоль стручковая
Морковь по-корейски
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Этот салат из серии "на скорую руку". Готовится он очень быстро при наличии готовой морковки. Её можно купить в магазине, а можно и самостоятельно заготовить впрок.
Салат с корейской морковью и печенью
Печень куриная
Морковь по-корейски
Сыр
Майонез
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Для этого салата понадобится куриная или индюшиная печень, а также морковь корейская домашнего приготовления или магазинная.
Слоеный салат с корейской морковью и курицей
Куриное мясо отварное
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт!
Салат с корейской морковкой и сухариками
Капуста пекинская
Курица копченая
Морковь по-корейски
Майонез
Сухарики
Чеснок
Простой праздничный салат, который легко готовится в домашних условиях. Сочетание ингредиентов в салате подобрано очень удачно: блюдо получается очень аппетитным. Очень вкусно и быстро!
Салат с корейской морковкой и кукурузой
Крабовые палочки
Корейская морковь
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец свежий
Яйцо
Соль
Сочный, вкусный и в меру пикантный салат получается. Сладкая консервированная кукуруза придала салату особенный нотки.
Салат с корейской морковкой и ветчиной
Ветчина
Морковь по-корейски
Пекинская капуста
Яйцо
Майонез
Зелень
Если вы в поисках простенького, но аппетитного блюда на праздничный стол, то спешу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат с корейской морковкой и ветчиной.