Салат с корейской морковкой и колбасой

Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Авокадо 1 Штука
чем крупнее и мягче, тем лучше
Морковь по-корейски 150 Грамм
100 граммов - в салат, 50 граммов - для украшения
Колбаса копченая 150 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Оливки 10 Штук
для украшения
Соус По вкусу
заправлять салат можно горчичным соусом, соусом айоли, сметаной или майонезом
Зелень По вкусу
для украшения

Количество порций

Калорийность

166 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Авокадо моем и нарезаем соломкой или квадратиками )как вам удобнее). Перец режем кубиками или мелкой соломкой. Смешаем овощи с морковью по-корейски.

Шаг 2

2. Далее добавим колбасу, порезанную соломкой. Заправим салат соусом и перемешаем. При желании можно добавить специи и соль дополнительно. Это нужно в том случае, если ваша морковь не слишком насыщенная по вкусу. Выкладываем салат горкой или в специальные формочки.