Салат по-корейски из огурцов
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Kurzyupa

Салат по-корейски из огурцов

Всем поклонникам азиатской кухни предлагаю опробовать рецепт приготовления салата по-корейски из огурцов - из самых доступных ингредиентов вы сможете приготовить яркое, острое и пикантное блюдо в лучших традициях Востока!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 500 Грамм
  • Перец чили 0,5-1 Штуки
  • Чеснок 4-5 Зубчиков
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Уксус столовый 1 Чайная ложка
  • Сахар По вкусу
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Кунжутное семя 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

Огурцы вымыть и нарезать брусочками.

Шаг 2

Нарезать перец чили.

Нарезать перец чили.

Шаг 3

Почистить и измельчить чеснок.

Почистить и измельчить чеснок.

Шаг 4

Добавить к огурцам чеснок и уксус.

Добавить к огурцам чеснок и уксус.

Шаг 5

Посолить, посыпать сахаром, влить соевый соус и перемешать.

Посолить, посыпать сахаром, влить соевый соус и перемешать.

Шаг 6

Нагреть сковороду с растительным маслом, бросить кунжут и перец чили. Обжарить, помешивая, в течение нескольких секунд, и вылить на огурцы.

Нагреть сковороду с растительным маслом, бросить кунжут и перец чили. Обжарить, помешивая, в течение нескольких секунд, и вылить на огурцы.

Шаг 7

Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на полчаса. 
Переложить в салатник и подать на стол.

Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на полчаса. Переложить в салатник и подать на стол.

Похожий видео рецепт "Салат по-корейски из огурцов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×