Салат по-корейски из огурцов
Всем поклонникам азиатской кухни предлагаю опробовать рецепт приготовления салата по-корейски из огурцов - из самых доступных ингредиентов вы сможете приготовить яркое, острое и пикантное блюдо в лучших традициях Востока!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 500 Грамм
- Перец чили 0,5-1 Штуки
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Уксус столовый 1 Чайная ложка
- Сахар По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Кунжутное семя 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Огурцы вымыть и нарезать брусочками.
Шаг 2
Нарезать перец чили.
Шаг 3
Почистить и измельчить чеснок.
Шаг 4
Добавить к огурцам чеснок и уксус.
Шаг 5
Посолить, посыпать сахаром, влить соевый соус и перемешать.
Шаг 6
Нагреть сковороду с растительным маслом, бросить кунжут и перец чили. Обжарить, помешивая, в течение нескольких секунд, и вылить на огурцы.
Шаг 7
Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на полчаса. Переложить в салатник и подать на стол.
Видео рецепт "Салат по-корейски из огурцов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
37
