Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков
15 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Борис

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте - это действительно очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец длинный 1 Штука
  • Сухарики или чипсы - По вкусу
    можно обжарить на масле кусочки питы
  • Помидоры-черри 2 Стакана
  • Цветная капуста 1/2 Штуки
  • Редиска 1 1/2 Стакана
  • Сыр "Фета" 100-150 Грамм
  • Соль, перец - По вкусу
  • Масло оливковое 3-4 Ст. ложек

Шаг 1

1. Овощи промойте. Помидорки разрежьте напополам, капусту разделите на маленькие соцветия и измельчите ножом, огурец нарежьте толстенькими полукольцами, редиску нарежьте кружочками. Приготовьте остальные ингредиенты. Я советую купить чипсы из питы или же обжарить нарезанную квадратиками питу на масле на среднем огне в сковороде до золотистого цвета.

1. Овощи промойте. Помидорки разрежьте напополам, капусту разделите на маленькие соцветия и измельчите ножом, огурец нарежьте толстенькими полукольцами, редиску нарежьте кружочками. Приготовьте остальные ингредиенты. Я советую купить чипсы из питы или же обжарить нарезанную квадратиками питу на масле на среднем огне в сковороде до золотистого цвета.

Шаг 2

2. В миске перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и перцем, покрошите сыр и добавьте масло. Все перемешайте.

2. В миске перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и перцем, покрошите сыр и добавьте масло. Все перемешайте.

Шаг 3

3. Салат готов к подаче! Приятного аппетита!

3. Салат готов к подаче! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

24.12.2014 01:51
Очень интересный салат. Цветную капусту предварительно отвариваем или сырую кладем?Спасибо.
03.10.2013 12:14
Очень вкусный и сытный салат! Часто делаю его на работу к обеду:))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×