15 мин

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Цветная капуста 120 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки для жарки овощей
Перец черный молотый По вкусу
Фасоль стручковая (зеленая) 120 грамм
Уксус рисовый или яблочный По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все овощи нужно вымыть. Капусту — разобрать на соцветия. Кочерыжка нам не понадобится.

Шаг 2

Лук, морковь и фасоль нужно порезать.

Шаг 3

В соленой кипящей воде отварите до готовности капусту и фасоль (ориентировочно 5-7 минут).

Шаг 4

Обжарьте до готовности лук и морковь.

Шаг 5

Готовую фасоль и капусту отцедите от жидкости. Переложите в салатник.

Шаг 6

Добавьте жареный лук, морковь, зелень, соль, перец, уксус.

Шаг 7

Перемешайте. Салат готов.

Видео рецепт "Салат из цветной капусты с зеленой фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Margaritaone

03.03.2018 05:40

Отличный овощной салатик, можно из замороженных зимой делать. Полезно и вкусно!

Похожие рецепты

Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой

Цветная капуста Фасоль стручковая Вода Морковь Лук репчатый Масло растительное Сок лимона Соль Перец черный молотый

Низкокалорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное в обед или на ужин. Особенно понравится оно тем, кто соблюдает диету! Попробуйте!

20 мин

–

3.5

Салат из брокколи, цветной капусты и фасоли

Брокколи Цветная капуста Фасоль Сыр Майонез Сметана Чеснок Базилик

Для легкого ужина или перекуса предлагаю простой и вкусный салат из брокколи, цветной капустой и фасоли. Фасоль для салата можно взять как отварную, так и консервированную. Берите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

239

Фасоль с цветной капустой

Цветная капуста Фасоль консервированная Оливковое масло Чеснок Розмарин Соль Перец Уксус винный

Для всех любителей овощных блюд предлагаю несложный вариант, как приготовить фасоль с цветной капустой. Это сытно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно повторите рецепт дома.

30 мин

–

2.3

109

Салат с замороженной фасолью

Фасоль замороженная Твёрдый сыр Бекон Оливки Листья салата Базилик Петрушка Оливковое масло Белый винный уксус Дижонская горчица Чеснок Перец черный молотый Соль

Зеленая фасоль появляется весной на рынке одной из первых, но ее сезон быстро заканчивается. В таких случаях вручает фасоль замороженная. Будет пикантно!

30 мин

–

5.0

–

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Фасоль стручковая Чеснок Яйцо вареное Майонез Соль Перец черный молотый

Зелёная фасоль — это не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Предлагаю приготовить салат из зелёной фасоли с яйцами.

20 мин

5.0

Легкий салат на ужин

Базилик Петрушка Оливковое масло Томаты сушеные Сок лимона Маслины Цедра лимона Морковь Перец сладкий Соль, перец Цветная капуста

Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.

10 мин

–

3.8

–

Табуле из цветной капусты

Цветная капуста Помидоры Огурцы Масло растительное Зелень Уксус яблочный Соль Перец Сухой чеснок

Известный и любимый многими салат готовим на новый лад — Табуле из цветной капусты. В классическом рецепте используется булгур, мы же заменим его молодой цветной капустой. Получится вкусно!

20 мин

–

5.0

124

Салат из брокколи и стручковой фасоли

Стручковая фасоль Оливковое масло Зеленый лук Уксус Соль Яичный желток Брокколи Лайм Черный молотый перец Красный молотый перец

Как же меня радует тенденция того, что всё больше людей следуют законам здорового питания. Хотя бы пару дней в неделю я придерживаюсь "правильных" рецептов, из которых есть, что выбрать. Приступим?

35 мин

–

4.7

204

Корейский салат с зеленой фасолью

Фасоль зеленая Растительное масло Уксус 9% Кориандр Чеснок свежий Острый красный перец Острый черный перец Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль

Все хорошо знают салат "Морковь по-корейски", но мало кто пробовал добавить к нему зеленую фасоль. Получается интересный, красочный салат, который украсит праздничный стол и разнообразит повседневный.

3 ч. 25 мин

5.0

–

Овощной салат с белой фасолью

Брокколи Консервированная фасоль Оливковое масло Чеснок Лимон Специи

Легкий овощной салат с белой фасолью можно готовить во время поста и для перекуса даже в вечернее время. Сочетание брокколи, белой фасоли, лимона, зелени и специй очень гармоничное и удачное.

1 ч.

–

5.0

180

Салат с зеленой фасолью и сыром фета

Головка салата ромен Зеленая фасоль Нарезанный сыр "Фета" Оливковое масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Апельсин Красный лук Банка белой фасоли

Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом.

55 мин

–

4.0

–