Салат из цветной капусты с зеленой фасолью
Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 120 грамм
- Фасоль стручковая (зеленая) 120 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки для жарки овощей
- Уксус рисовый или яблочный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все овощи нужно вымыть. Капусту — разобрать на соцветия. Кочерыжка нам не понадобится.
Шаг 2
Лук, морковь и фасоль нужно порезать.
Шаг 3
В соленой кипящей воде отварите до готовности капусту и фасоль (ориентировочно 5-7 минут).
Шаг 4
Обжарьте до готовности лук и морковь.
Шаг 5
Готовую фасоль и капусту отцедите от жидкости. Переложите в салатник.
Шаг 6
Добавьте жареный лук, морковь, зелень, соль, перец, уксус.
Шаг 7
Перемешайте. Салат готов.
Видео рецепт "Салат из цветной капусты с зеленой фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Стручковая фасоль тушеная с цветной капустой
Цветная капуста
Фасоль стручковая
Вода
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Перец черный молотый
Низкокалорийное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное в обед или на ужин. Особенно понравится оно тем, кто соблюдает диету! Попробуйте!
Салат из брокколи, цветной капусты и фасоли
Брокколи
Цветная капуста
Фасоль
Сыр
Майонез
Сметана
Чеснок
Базилик
Для легкого ужина или перекуса предлагаю простой и вкусный салат из брокколи, цветной капустой и фасоли. Фасоль для салата можно взять как отварную, так и консервированную. Берите рецепт на заметку!
Фасоль с цветной капустой
Цветная капуста
Фасоль консервированная
Оливковое масло
Соль
Перец
Розмарин
Уксус винный
Чеснок
Для всех любителей овощных блюд предлагаю несложный вариант, как приготовить фасоль с цветной капустой. Это сытно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно повторите рецепт дома.
Салат с замороженной фасолью
Бекон
Твёрдый сыр
Фасоль замороженная
Листья салата
Оливки
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Дижонская горчица
Белый винный уксус
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Зеленая фасоль появляется весной на рынке одной из первых, но ее сезон быстро заканчивается. В таких случаях вручает фасоль замороженная. Будет пикантно!
Салат из зеленой фасоли с яйцами
Фасоль стручковая
Чеснок
Яйцо вареное
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Зелёная фасоль — это не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Предлагаю приготовить салат из зелёной фасоли с яйцами.
Легкий салат на ужин
Базилик
Петрушка
Оливковое масло
Томаты сушеные
Сок лимона
Маслины
Цедра лимона
Морковь
Перец сладкий
Соль, перец
Цветная капуста
Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.
Табуле из цветной капусты
Цветная капуста
Помидоры
Огурцы
Масло растительное
Зелень
Уксус яблочный
Перец
Сухой чеснок
Соль
Известный и любимый многими салат готовим на новый лад — Табуле из цветной капусты. В классическом рецепте используется булгур, мы же заменим его молодой цветной капустой. Получится вкусно!
Салат из брокколи и стручковой фасоли
Стручковая фасоль
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Уксус
Брокколи
Лайм
Черный молотый перец
Яичный желток
Красный молотый перец
Как же меня радует тенденция того, что всё больше людей следуют законам здорового питания. Хотя бы пару дней в неделю я придерживаюсь "правильных" рецептов, из которых есть, что выбрать. Приступим?
Корейский салат с зеленой фасолью
Фасоль зеленая
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок свежий
Кориандр
Острый красный перец
Острый черный перец
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Все хорошо знают салат "Морковь по-корейски", но мало кто пробовал добавить к нему зеленую фасоль. Получается интересный, красочный салат, который украсит праздничный стол и разнообразит повседневный.
Овощной салат с белой фасолью
Брокколи
Консервированная фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Специи
Легкий овощной салат с белой фасолью можно готовить во время поста и для перекуса даже в вечернее время. Сочетание брокколи, белой фасоли, лимона, зелени и специй очень гармоничное и удачное.
Салат с зеленой фасолью и сыром фета
Головка салата ромен
Зеленая фасоль
Нарезанный сыр "Фета"
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Апельсин
Красный лук
Банка белой фасоли
Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом.
Cалат с грибами и зеленой фасолью
Шампиньоны
Фасоль стручковая
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Кунжут
Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь!