Салат из брокколи, цветной капусты и фасоли
Для легкого ужина или перекуса предлагаю простой и вкусный салат из брокколи, цветной капустой и фасоли. Фасоль для салата можно взять как отварную, так и консервированную. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Брокколи
120 Грамм
свежемороженная -
Цветная капуста
120 Грамм
свежемороженная -
Фасоль
100 Грамм
отварная - Чеснок 1 Зубчик
-
Сыр
100 Грамм
твердых сортов - Сметана 2 Ст. ложки
- Майонез 2-3 Ст. ложек
-
Базилик
По вкусу
зелень
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту отварите в течение 3-5 минут после закипания.
Шаг 3
Откиньте капусту на дуршлаг, обдайте холодной водой и оставьте, чтобы жидкость стекла.
Шаг 4
Размороженную брокколи разберите на соцветия, переложите в салатник. Сыр нарежьте кубиком, переложите к брокколи. Также добавьте отварную фасоль.
Шаг 5
Цветную капусту разберите на соцветия и добавьте в салатник.
Шаг 6
В отдельной чаше смешайте майонез со сметаной. Добавьте измельченный чеснок. Перемешайте.
Шаг 7
Салат можно подать как индивидуально, так и в общем салатнике. Заправку и зелень базилика необходимо подать отдельно от салата. Приятного аппетита!
