Легкий салат на ужин
Если ужин вы предпочитаете "отдать врагу", предлагаю приготовить легкий салат на ужин - вегетарианский диетический салатик, который и от вечернего голода избавит, и пользу пищеварению принесет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Базилик 4 Ст. ложки
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Маслины 2 Ст. ложки
- Морковь 2 Штуки
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Петрушка 4 Ст. ложки
- Перец сладкий 1 Штука
- Соль, перец - По вкусу
- Томаты сушеные 3 Ст. ложки
- Цветная капуста 1 Штука
- Цедра лимона 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Цветную капусту натираем на крупной терке.
Шаг 2
Морковь и перец нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3
Базилик и петушку моем и мелко рубим. Смешиваем капусту, морковь, перец, петрушку и базилик в салатнице.
Шаг 4
Мелко нарезаем сушеные томаты и маслины.
Шаг 5
Выжимаем 2 ст.л. лимонного сока.
Шаг 6
Мелко натираем лимонную цедру.
Шаг 7
Собственно, остается только перемешать все ингредиенты и заправить салат маслом, солью и перцем.
Шаг 8
Легкий салат на ужин готов. Приятного ужина!
Видео рецепт "Легкий салат на ужин"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
26
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Салат с цветной капустой и сыром
15 мин
Салат с цветной капустой
20 мин
Салат с цветной капустой, орехами и зеленью
15 мин
Теплый салат из цветной капусты
40 мин
Салат с цветной капустой и гранатом
25 мин
Салат из цветной капусты с маслинами
1 ч. 0 мин
Овощной салат с белой фасолью
20 мин
Американский капустный салат