Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Лосятина Лук репчатый Морковь Помидор Масло растительное Соль и перец

Не часто встретишь людей, которые пробовали готовить лосятину. На самом деле рекомендую попробовать, если появится такая возможность. Тушеная лосятина с овощами - это очень аппетитно и вкусно!

2 ч.

–

4.7

34

Капуста с сардельками в мультиварке

Капуста белокочанная Растительное масло Томатная паста Имбирь свежий тертый Сахар Репчатый лук Сардельки Перец сладкий Морковь Солёный огурец Соль Черный молотый перец

Капуста с сардельками в мультиварке, приготовленная таким способом, покорит ваших домочадцев нежнейшим вкусом и сочностью. Готовится блюдо очень быстро и легко. Порадуйте своих близких вкусным ужином.

1 ч.

–

5.0

55

Утка, тушенная с черносливом

Утка Чернослив Соль Лук репчатый Смесь итальянских или прованских трав Перец черный молотый

Тушеная утка всегда получается сочной, нежной и вкусной. Особенно вкусное мясо утки с черносливом, и это несомненно оценят гурманы. Процесс приготовления совсем несложный, блюдо получится отменным!

3 ч. 20 мин

–

4.7

–

Свекла, тушенная с луком

Масло растительное Свекла Лук репчатый Уксус, соль, укроп

Очень простое и вкусное блюдо, которое особенно актуально осенью, когда сезон свеклы в самом разгаре. Пользу этого овоща тяжело переоценить. Поэтому свекла должна быть на столе у каждого!

30 мин

–

4.2

69

Подлива с курицей

Куриная грудка Фасоль спаржевая Арахисовое масло Кокосовое молоко Соевый соус Масло растительное Сметана Карри Лимонный сок Чеснок Лук Специи

Делюсь интересным и очень вкусным, да еще и простым рецептом подливы из курицы. Вы просто обязаны попробовать это блюдо! Оно получается очень вкусным, сочным и ароматным, подчеркивая вкус гарниров!

1 ч.

–

5.0

177

Жульен из вешенок

Вешенки Сыр плавленый Сметана Масло сливочное Мука Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Аппетитное и красивое блюдо по мотивам известного французского блюда. Готовится оно очень легко, а аромат и сладковатый вкус вешенок придают ему легкость и изысканность. Это быстро, вкусно и красиво!

35 мин

–

4.4

176

Кальмары с капустой тушеные

Капуста Кальмары Специи

Полезное и полноценное блюдо, которое подойдет для обеденного меню. Сегодня я порадую вас тушеными кальмарами с капустой. Рецепт достаточно экзотический, однако готовится блюдо очень просто и быстро!

1 ч.

–

4.2

65

Курица в чугунке с картошкой

Курица Масло топленое Масло кукурузное Чеснок Баклажан Морковь Картошка

Простой, русский ужин, как раньше в печи делали. Все, что вам понадобится - это курица, картошка и парочка овощей по вкусу. Рекомендую рецепт приготовления курицы в чугунке с картошкой!

1 ч. 30 мин

–

4.5

141

Печеночные котлеты с капустой

Печень говяжья Рис отварной Капуста квашенная Чеснок Яйцо Лук Специи

Делюсь с вами простым рецептом печеночных котлет с капустой. Вкусное и сочное получается дополнение к любому гарниру! Квашеная капуста придает свою пикантность, делая котлеты более яркими и сочными!

40 мин

–

4.0

111

Курица с вешенками в мультиварке

Курица Вешенки Сметана Зелень Растительное масло Соль Лук репчатый Базилик Черный молотый перец

Полезное, изумительно вкусное, ароматное и диетическое блюдо - курица с вешенками в мультиварке. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, и вы, и ваши родные останутся довольны его нежным вкусом

1 ч.

–

5.0

236

Луковая подлива

Вино Уксус бальзамический Мука Чеснок Мед Лук Розмарин Кубик бульонный

25 мин

–

5.0

–

Печеночные биточки

Куриная печень Мука Растительное масло Яйцо Лук

Вкусные, сочные и очень полезные биточки из печени придутся по вкусу даже самым маленьким членам вашей семьи. Готовить такое блюдо легко и просто, и подавать их можно с любым гарниром или салатом.

40 мин

–

4.5

188

Сельдь тушеная

Вода Масло растительное Чай черный Сельдь Лук репчатый Лимон Соль и перец Зелень

Очень универсальный рецепт тушеной сельди, которая подается к столу, как горячей, так и холодной. Готовится блюдо при помощи мультиварки. Закуска к основным блюдом получается очень хорошая!

1 ч.

–

4.0

140

Мясная подлива из говядины

Говядина Сливки Мука Масло сливочное Масло растительное Шафран Сушеный болгарский перец Лук Соль

С мясной подливой даже скучная гречка станет гораздо вкуснее! Показываю простой рецепт как приготовить вкусную и аппетитную мясную подливу из говядины!

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Каре ягненка на сковороде

Корейка баранья Вино красное Масло растительное Зелень петрушки Чеснок Соль Листья мяты Перец черный молотый Розмарин

Нежное мясо ягненка очень быстро готовится и, чтобы его не пересушить, а приготовить вкусно и быстро - воспользуйтесь этим простым рецептом. Заодно и соус к мясу приготовим. Получится вкусное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Гусь, тушенный с картошкой

Гусь Картофель Лук Морковь Зелень Растительное масло Приправы Чеснок

Гуся, тушенного с картошкой, часто готовят на праздничный стол. Это блюдо особенно оценят те, кто любит мясо с овощами. По этому рецепту гусь получается очень сочным и вкусным.

2 ч.

–

5.0

60

Котлеты из индейки в пароварке

Филе индейки Стручковая фасоль Петрушка Лук Соль Яйцо

Приготовить котлеты из индейки в пароварке можно всего за один час. Это блюдо с низкокалорийным гарниром получается очень вкусным и полезным. Так что обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

109

Тушеные куриные крылышки

Крылышки куриные Майонез Чеснок Соль, перец

Это простое и незатейливое блюдо очень популярно во многих семьях. Особенно часто его готовят те хозяйки, у которых есть маленькие дети, ведь они так любят тушеные куриные крылышки!

3 ч.

–

5.0

–

Кислая капуста с грибами

Капуста квашеная Шампиньоны Растительное масло Сахар Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец

Квашеную капусту с грибами можно готовить быстро и легко. Это хорошая закуска или же гарнир к горячим блюдам, хотя капусту с грибами можно подавать и самостоятельно. Попробуйте, это очень вкусно!

1 ч.

–

4.2

95

Говяжье сердце, тушенное с картошкой

Говяжье сердце Петрушка Лук Морковь Картофель Солёный огурец Помидоры

Говяжье сердце считается настоящим деликатесом. Оно обладает нежным вкусом и подходит под любой гарнир. Я расскажу, как готовится говяжье сердце, тушенное с картошкой. Успешной вам готовки!

2 ч.

–

3.9

67

Филе индейки, тушенное в сметане

Индюшиное филе Сметана Сыр твердый Масло растительное Чеснок Лук Соль, перец

Это одно из самых быстрых в приготовлении блюд. Всего десять минут — и полноценное мясное горячее блюдо уже на вашем столе! Не отказывайте себе в полезной и аппетитной пище, готовьте с удовольствием!

15 мин

–

2.9

–

Щука, тушенная с морковью и луком

Щука Мука Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Масло растительное

Для этого блюда нам понадобится свежепойманная щука. Желательно — собственноручно. Но и покупная тоже сойдет. Сейчас я расскажу вам, как приготовить щуку, тушенную с морковью и луком.

1 ч.

–

3.9

103

Картошка, тушенная с луком

Специи и соль Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень

Приготовить картофель можно по-разному. В данном рецепте - это картошка, тушенная с луком, которую кушают с удовольствием даже дети. Отличный гарнир на все случаи жизни.

1 ч.

–

5.0

66

Печеночная колбаса в домашних условиях

Печень говяжья Сердце Легкое Сало свиное Чеснок Соль, перец Кишки

Немногие знают, что очень вкусную колбасу можно делать из различных субпродуктов. Печеночная, например, получается очень нежной и вкусной. И кушать её можно, когда угодно!

45 мин

–

3.8

–

Сардельки говяжьи

Говяжья вырезка Молоко Сливки Сало свиное Чеснок Соль Горчица сухая Сахар Перец черный молотый Кориандр молотый Свиная черева

Хотите приготовить вкусные домашние сардельки? В самом процессе ничего сложного, главное - запастись терпением и временем. Зато результат вас порадует - натуральные сардельки без химических добавок.

4 ч.

–

4.3

–

Медальоны из индейки в мультиварке

Голень индейки Лук Лимон Соль и специи

Сочные и нежные медальоны из индейки в мультиварке - отличный вариант для романтического ужина. Индейка считается диетическим мясом, а приготовленная в мультиварке, она будет еще полезнее.

1 ч.

–

5.0

–

Кальмары, тушенные со сметаной

Сметана Растительное масло Молотая паприка Мука Тушка кальмара Репчатый лук Соль

Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как, например, вот это.

25 мин

–

4.5

203

Курица, тушенная в казане

Картофель Смесь специй Жир бараний Масло растительное Курица Помидоры Соль

Курица, тушенная в казане (или кабоб), это очень вкусное и сытное блюдо. Птица идеально сочетается с нежным картофелем. Немного усилий и времени — и на вашем столе будет отличное горячее блюдо.

5 ч.

–

4.6

–

Постная запеканка

Картофель Грибы шампиньоны Капуста брокколи Постный майонез Масло растительное Томаты Лук репчатый Маслины Соль, куркума, прованские травы

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное — приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный.

2 ч.

–

5.0

84

Гречка, тушенная с курицей

Куриные окорочка Гречка Сливочное масло Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый

Хотите вкусно накормить всю семью и при этом не стоять у плиты все время готовки? Полезное и вкусное блюдо будет томиться в духовке, и для того, чтобы его приготовить, вы затратите минимум усилий.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Говядина, тушенная с вином

Говядина Бульон Вино красное сухое Розмарин сушеный Тимьян сушеный Лук Морковь Картошка Сельдерей Лавровый лист Специи

Вкусный, я бы даже сказала изысканный, но при этом максимально простой рецепт говядины, тушенной с вином - для вас! Вкусное и сытное блюдо для всех, кто желает разнообразить привычный ужин! Вкусно.

1 ч.

–

4.3

–

Кролик, тушенный с капустой

Капуста Кролик Растительное масло Кетчуп Соевый соус Хмели-сунели Молотый кориандр Морковь Репчатый лук

Одно из самых удачных горячих блюд для любого случая - тушеный кролик. Это мясо нравится практически всем. Оно не жирное, приятное на вкус. Его можно интересно оттенить разными продуктами.

50 мин

–

4.3

–

Индейка по-английски

Вода дистиллированная Яблочный сок Вода или бульон Коричневый сахар Крупная соль Печень индейки Сливочное масло Миндаль измельченный Шпик копченый Изюм Белый пшеничный хлеб Листья розмарина Черный перец горошком Лук зеленый Чеснок Паприка Шалфей Тмин Соль Черный молотый перец Индейка Яблоко Лимон Тимьян Морковь Репчатый лук Апельсиновая цедра Лавровый лист Сельдерей

Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная птица.

1 дн. 4 ч.

–

5.0

–