Кальмары, тушенные со сметаной
Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как, например, вот это.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тушка кальмара 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Сметана 200 грамм
- Мука 0,5 ч. ложки
- Молотая паприка 1,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
Калорийность
203 ккал
Калорийность
9 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите кальмаров. Натрите солью. Вымойте и нарежьте колечками.
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами (или четвертькольцами, как вам удобнее). На сковороде разогрейте масло. Поджарьте лук, помешивая, около 7 минут.
Шаг 3
Посыпьте лук мукой. Перемешайте. Добавьте сметану, доведите всё до кипения.
Шаг 4
Кальмары выложите к смеси, все перемешайте. Тушите под крышкой 5 минут. Затем, в самом конце, добавьте к луку и кальмарам паприку. Перемешайте ещё раз, подержите минуту-две — и можно подавать к столу! Я люблю посыпать готовые кальмары зеленью.
Видео рецепт "Кальмары, тушенные со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
17
Похожие рецепты
Кальмар, тушенный в сметане
Кальмар
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный молотый перец
Соль
Укроп
Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они ещё дорастут.
Кальмары в сметанном соусе
Сметана
Сливочное масло
Мука
Кальмар
Соль и перец
Интересное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Сметанный соус в сочетании с кальмарами - настоящий гармоничный ансамбль!
Кальмары в сметане
Консервированный нут
Сметана легкая
Масло оливковое
Чеснок
Кальмары
Веточка розмарина
Соль, перец
Вяленые на солнце помидоры в масле
Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно.
Кальмары с грибами, тушенные в сметане
Грибы
Сметана
Твёрдый сыр
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Кальмар очищенный
Недавно в гостях я узнала рецепт, как приготовить кальмары с грибами, тушенные в сметане. И для меня это стало настоящим открытием. Никогда не думала, что можно сочетать именно эти ингредиенты.
Кальмары с овощами в сметанном соусе
Филе кальмаров
Растительное масло
Сметана
Вода
Мука
Сахар
Морковь
Лук
Молотая гвоздика
Соль
Рецепт приготовления кальмаров с морковью, луком и соусом из сметаны, растительного масла и муки.
Кальмары в соусе
Филе кальмара
Сметана
Бульон рыбный
Мука пшеничная
Лимон
Рецепт кальмары в соусе - приготовление блюда из морепродуктов под вкуснейшим сметанным соусом. Советую попробовать приготовить к праздничному столу!
Кальмары фаршированные в сметанном соусе
Шампиньоны
Картофельное пюре
Сметана
Растительное масло
Кальмар
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое, вкусное и полезное блюдо, которое внесет разнообразие в повседневное меню. Предлагаю приготовить кальмары фаршированные в сметанном соусе.
Тушеные кальмары
Кальмар
Сметана
Сливочное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.
Бефстроганов из кальмаров
Кальмары
Растительное масло
Сливки
Чеснок
Лук
Соль и перец
Интересное и весьма необычное блюдо - бефстроганов из кальмаров в домашних условиях. Рецепт его приготовления настолько прост, что он под силу даже начинающему кулинару.