1 ч.

Кальмары фаршированные в сметанном соусе

Простое, вкусное и полезное блюдо, которое внесет разнообразие в повседневное меню. Предлагаю приготовить кальмары фаршированные в сметанном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 2 штуки
Лук 1 штука
Шампиньоны 150 грамм
Картофельное пюре 150 грамм
Сметана 80 мл
Яйцо 1 штука
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

155 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кальмар обдайте кипятком и сразу поместите в ледяную воду.

Шаг 3

Кальмар почистите и удалите все внутренности, после чего промойте под проточной водой.

Шаг 4

Картофель отварите и приготовьте пюре.

Шаг 5

Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами до готовности.

Шаг 6

Добавьте картофельное пюре, соль и перец по вкусу. Начинка готова.

Шаг 7

Для заливки соедините сметану и яйцо. Соль и молотый перец добавьте по вкусу. Можно разбавить соус небольшим количеством воды.

Шаг 8

Тушки кальмаров нафаршируйте подготовленной начинкой.

Шаг 9

Переложите кальмары в форму для запекания. Полейте их сметанным соусом и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут. Я ориентируюсь по заливке, как только соус схватится, кальмары готовы.

Шаг 10

Соус в процессе запекания превращается в нежнейший ароматный омлет. Можно подать его в качестве легкого дополнения к нежным и вкусным фаршированным кальмарам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Кальмары, фаршированные сыром

Тушки кальмаров Сыр бутербродный Растительное масло Соль Перец Хлопья перца чили

Разнообразить приевшиеся горячие блюда поможет рецепт приготовления кальмаров, фаршированных сыром. Это изумительно сочное, нежное и очень аппетитное блюдо для всей семьи.

30 мин

–

4.5

–

Кальмар фаршированный

Морской коктейль Кускус Зеленый горошек Масло растительное Соевый соус Имбирь Перец болгарский Петрушка Чеснок Кукурузный крахмал Морковь Соль, перец Тушка кальмара Лук белый

Когда хочется что-то одновременно легкое и сытное, на выручку приходят морепродукты, в частности кальмары. Готовить их можно по-разному, но я хочу рассказать, как приготовить кальмара фаршированного.

1 ч.

–

4.3

–

Кальмары в сметанном соусе

Сметана Сливочное масло Мука Кальмар Соль и перец

Интересное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Сметанный соус в сочетании с кальмарами - настоящий гармоничный ансамбль!

1 ч.

5.0

201

Кальмар, фаршированный грибами и рисом

Грибы Рис Масло растительное Сыр Майонез Кальмары Яйца Лук репчатый Соль, перец, специи

Решила сегодня в магазине взять замороженных кальмаров. Захотелось чего-нибудь морского. Наверное, уже пора в отпуск, ведь лето же! Вот, как приготовить кальмаров, фаршированных грибами и рисом.

1 ч.

3.9

–

Фаршированные кальмары

Рис отварной Грибы Сыр Сметана Тушки кальмара Лук Морковь Соль, перец

Рецепт приготовления вкуснейших фаршированных кальмаров. Блюдо сытное, ароматное и несомненно очень полезное! Такие кальмары украсят любой праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

3.6

131

Кальмары в духовке, фаршированные

Сухое белое вино Лингвини лапша Хлебные крошки Пармезан тертый Салями Сыр Петрушка Оливковое масло Чеснок Яйцо Кальмары Перец чили

Отличный вариант экзотического и простого блюда. Морской вкус, нежная начинка, что может быть лучше? Блюдо можно использовать, как закуску или основное. Приступаем к приготовлению!

40 мин

–

5.0

–

Фаршированные тушки кальмаров

Кальмары Креветки Филе белой рыбы Оливковое масло Лимон Сухое белое вино Хлеб Соль Паприка Помидор Лук

Если хотите удивить своих гостей необычным праздничным блюдом на Новый год, рекомендую вам рецепт приготовления фаршированных тушек кальмаров. Это сочное и вкусное блюдо для любителей морепродуктов!

2 ч.

–

3.4

–

Фаршированные кальмары "Бычки"

Грибы Растительное масло Рис Кальмары Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Рецепт для всех любителей морепродуктов. Расскажу, как приготовить фаршированные кальмары "Бычки" к Новому 2021 году. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

–

Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Кальмары Грибы Сыр Сливки Растительное масло Соль Лук репчатый Помидор

Это блюдо готовится довольно просто, оно очень вкусное и полезное.

1 ч.

–

4.1

138

Кальмары, фаршированные курицей и грибами

Фарш куриный Томатная паста Шампиньоны Вино белое полусухое Бульон куриный или овощной Зелень свежая или замороженная Масло растительное Чеснок Семена фенхеля поджаренные Перец черный молотый Кальмары крупные Лук репчатый Лавровый лист Веточки майорана Хлопья красного острого перца Соль

Порой именно в сочетании несочетаемого рождается идеальный вкус, например, нафаршировав кальмара курицей и грибами, мы получим изумительное блюдо, которое мы будем подавать под ароматным соусом.

1 ч. 30 мин

3.5

–