Кальмары с грибами, тушенные в сметане
Недавно в гостях я узнала рецепт, как приготовить кальмары с грибами, тушенные в сметане. И для меня это стало настоящим открытием. Никогда не думала, что можно сочетать именно эти ингредиенты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар очищенный 1 штука
- Грибы 150 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Твёрдый сыр 30 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
103 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте кальмара колечками, грибы — небольшими кусочками, лук — четвертинками, а сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте к нему грибы, тушите всё под крышкой на протяжении 7 минут.
Шаг 3
Теперь отправляйте на сковороду кальмары и сметану. Всё посолите и поперчите. Готовьте около 5 минут под крышкой.
Шаг 4
Последний штрих. Посыпаем блюдо сыром и ждём, пока он расплавится. После этого блюдо подавайте к столу с зеленью.
Видео рецепт "Кальмары с грибами, тушенные в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
21
Похожие рецепты
Кальмары, тушенные с шампиньонами
Кальмар тушка
Вода
Шампиньоны
Репчатый лук
Зелень
Растительное масло
Мука
Сок лимона
Черный молотый перец
Соль
Люблю морепродукты за то, что их можно готовить совершенно в разных видах. А вкус будет меняться благодаря соусам и дополнительным ингредиентам. Смотрите, как приготовить кальмары, тушенные с грибами.
Кальмары, тушенные со сметаной
Сметана
Растительное масло
Молотая паприка
Мука
Тушка кальмара
Репчатый лук
Соль
Морепродукты очень богаты микроэлиментами. И они должны как можно чаще появляться на нашем столе. Блюд с ними существует огромное множество. Многие из них легко делаются, как, например, вот это.
Жюльен из кальмаров с грибами
Кальмар
Грибы
Твёрдый сыр
Сметана
Сливочное масло
Свежая зелень
Соль
Рецепт жюльена из кальмаров с грибами очень прост. Я запекаю жюльен и только потом перемешиваю готовый. Попробуйте.
Кальмар, тушенный в сметане
Кальмар
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный молотый перец
Соль
Укроп
Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они ещё дорастут.
Кальмары в сметане
Консервированный нут
Сметана легкая
Масло оливковое
Чеснок
Кальмары
Веточка розмарина
Соль, перец
Вяленые на солнце помидоры в масле
Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно.
Кальмары в сметанном соусе
Сметана
Сливочное масло
Мука
Кальмар
Соль и перец
Интересное блюдо для тех, кто любит морепродукты. Сметанный соус в сочетании с кальмарами - настоящий гармоничный ансамбль!
Кальмары с овощами в сметанном соусе
Филе кальмаров
Растительное масло
Сметана
Вода
Мука
Сахар
Морковь
Лук
Молотая гвоздика
Соль
Рецепт приготовления кальмаров с морковью, луком и соусом из сметаны, растительного масла и муки.
Тушеные кальмары
Кальмар
Сметана
Сливочное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.