Найти идеальный рецепт

Пшенная каша в чугунке
1 ч.
5

Пшенная каша в чугунке

Как приготовить пшенную кашу в чугунке? Очень просто! Тот же принцип, что и для приготовления в кастрюле. Только получается гораздо вкуснее! А все потому, что посуда здесь играет ключевую роль.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 50-100 грамм
  • Пшено 2 стакана
  • Вода 4-5 стаканов
  • Соль, сахар По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем промывать пшено. Надо, чтобы пена стекла и белесая вода стала прозрачной. Можно еще оставить постоять так минут на 10-15.

Шаг 2

Далее высыпаем пшенку в чугунок. Заливаем водой, кладем соль, сахар по вкусу. Ставим в духовку на 40 минут. Готовим на небольшом огне, чтобы каша не выкипела и протомилась.

Шаг 3

Через сорок минут достаем наш чугунок. Отрезаем кусочек масла (можно покрупнее), кладем его в нашу кашу и не перемешиваем. Масло должно впитаться само. Ставим назад в духовку на оставшееся время.

Шаг 4

Через 15 минут достаем готовую пшенную кашу в чугунке. Снимаем крышку. Аромат должен разойтись на всю кухню! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Пшенка в горшочке
Куриное мясо Пшено Морковь Лук репчатый Масло сливочное Сыр Масло растительное Мускатный орех Свежая зелень Соль Перец черный молотый
Не знаете, чем накормить гостей? А почему бы вам не подать на стол... кашу? Рецепт приготовления пшенки в горшочке с курицей и овощами вполне подходит для праздничного меню!
2 ч.
4.3
×