2 ч.

Пшенная каша в духовке

Популярность пшенной каши с каждым годом становится все меньше, однако это незаслуженно. Она содержит фосфор, магний и другие витамины. Расскажу о рецепте, как приготовить пшенную кашу в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 литр
Сливочное масло 100 грамм
Пшено 1 стакан
Соль 1 ч. ложка
Сахарный песок 2-3 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Пшено промываю в горячей воде (насколько терпимо рукам), перетираю его ладонями. Проделываю эту процедуру несколько раз, в самом конце заливаю пшено кипятком.

Шаг 2

2. В просторную форму для выпекания вливаю молоко, чтобы до края оставалось несколько сантиметров, затем кладу соль и сахарный песок. Размешиваю, кладу промытое пшено и кусочек масла.

Шаг 3

3. Отправляю форму с молоком и кашей в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 1,5-2 часа, только не на верх, а на нижнюю полку.

Шаг 4

4. Готовым пшено считается, если оно впитало молоко и сверху появилась румяная и поджаренная корочка.

Шаг 5

5. Готовую кашу немного остужаю и разрезаю, перекладываю на тарелку и подаю к столу горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 11

Похожие рецепты

Молочная каша в горшочке

Молоко Пшено Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль

В любой каше довольно много витаминов и микроэлементов, которые приносят пользу всему организму. Предлагаю оценить одну из наиболее вкусных каш – пшенную молочную, приготовленную в горшочке!

1 ч. 20 мин

4.6

195

Запеканка из пшенной каши

Вода Пшено Сметана Масло сливочное Яйцо Сахар

Вам раньше предлагали десерт из пшенной каши? Невероятно: из неё можно сделать изумительно вкусную запеканку! Удивительно, но классический рецепт запеканки из пшенной каши уходит корнями в Америку...

1 ч.

4.1

–

Пшенка в горшочке

Куриное мясо Пшено Масло сливочное Сыр Масло растительное Морковь Лук репчатый Свежая зелень Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Не знаете, чем накормить гостей? А почему бы вам не подать на стол... кашу? Рецепт приготовления пшенки в горшочке с курицей и овощами вполне подходит для праздничного меню!

2 ч.

–

4.3

–

Крупеник из пшена

Творог 9% Крупа пшенная Сметана Сахар Мука Масло сливочное Яйцо Ванилин Соль

Обычно крупеник готовится из гречневой крупы и творога, но я решила попробовать запечь его с пшенной. Получился очень вкусный, сытный и полезный крупеник. Очень вкусно со свежими ягодами или сиропом.

1 ч.

5.0

245

Пшенная запеканка с яблоками

Вода Пшено Яблоки Сахар Сливочное масло Яйца куриные Соль

Приготовьте в духовке сытную пшенную запеканку с яблоками. Получается отличный десерт для взрослых и детей. Польза пшенной крупы и яблок неоспорима!

40 мин

–

5.0

146

Пшенная запеканка с тыквой

Вода Тыква Пшено Сахар Корица Соль

Пшенная запеканка с тыквой - это отличный вариант как несладкой закуски, так и сладкого десерта. Мне очень нравится сладкая пшенная запеканка с тыквой с добавлением корицы, имбиря и сухофруктов.

1 ч.

–

5.0

–

Каша в чугунке в духовке

Вода или бульон Гречневая крупа Сливочное масло Соль

Хотите приготовить вкусную и рассыпчатую кашу, почти как в русской печи? Если у вас есть чугунок и духовка - этот рецепт вам очень пригодится. Процесс простой, но требует вашего постоянного внимания.

2 ч. 30 мин

–

4.8

–

Пудинг из пшенной каши

Молоко Пшено Сахар Сливочное масло Яйцо Яблоко

Пшенная каша очень полезна как взрослым, так и детям. Особенно подрастающему поколению. Такой пудинг можно (и нужно) давать деткам от двух лет. Малышам обязательно понравится!

2 ч.

–

4.7

–

Пирог из пшенной каши

Цельнозерновая мука Готовая пшенная каша Пахта Мед Растительное масло Орехи Сушеный инжир Засахаренный имбирь Лимонная цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Лимонный экстракт Яйца Соль

Расскажу об одном очень интересном рецепте, как приготовить пирог из пшенной каши. Пусть рецепт не вызывает у вас сомнений, получится очень вкусный пирог с добавлением сухофруктов. Попробуйте!

50 мин

5.0

–