Запеканка из пшенной каши
Вам раньше предлагали десерт из пшенной каши? Невероятно: из неё можно сделать изумительно вкусную запеканку! Удивительно, но классический рецепт запеканки из пшенной каши уходит корнями в Америку...
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшено 1 Стакан
- Вода 2,5 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сметана 1/2 Стакана
- Сахар По вкусу
Шаг 1
1. Начинаем с варения рассыпчатой пшенной каши. Перед этим переберем тщательно зерна.
Шаг 2
2. Дождемся, пока каша охладеет, а затем добавим сметану, яйца и сахар. Степень сладости запеканки Вы можете выбрать самостоятельно.
Шаг 3
3. Как говорится в давней народной мудрости - кашу маслом не испортишь! Раз она уже остыла, придется масло растопить на плите.
Шаг 4
4. Поместим нашу смесь в форму, в случае, если форма отсутствует, можно взять глубокую сковородку. Желательно кашу уложить поплотнее.
Шаг 5
5. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут или до появления сочной корочки. Всем приятного аппетита!