Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Шаньги с пшенной кашей

45 мин

3

Шаньги с пшенной кашей

Шаньги с пшенной кашей — вкусное блюдо, которое подойдет не только к чаю, но и в качестве быстрого перекуса. Тесто замешивается довольно быстро, в связи с тем, что оно не дрожжевое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Простокваша 100 мл
Мука 300 грамм
Яйцо 1 штука только желток для смазывания
Соль 1 щепотка
Масло растительное 3 мл для смазывания формы
Ячневая крупа 4 ст. ложки вареная
Пшенная крупа 4 ст. ложки вареная

Калорийность

270 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В миску влейте простоквашу. Добавьте соль и муку.

В миску влейте простоквашу. Добавьте соль и муку.

Шаг 3

Замесите тесто. Оставьте его на 10 минут.

Замесите тесто. Оставьте его на 10 минут.

Шаг 4

Затем сформируйте лепешки и выложите их на противень, который смажьте растительным маслом.

Затем сформируйте лепешки и выложите их на противень, который смажьте растительным маслом.

Шаг 5

Выложите начинку из вареной ячневой крупы и пшенной каши.

Выложите начинку из вареной ячневой крупы и пшенной каши.

Шаг 6

Сделайте бортики. Смажьте их сверху яичным желтком.

Сделайте бортики. Смажьте их сверху яичным желтком.

Шаг 7

Отправьте шаньги в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

Отправьте шаньги в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

Шаг 8

Вот такие аппетитные шаньги получились!

Вот такие аппетитные шаньги получились!

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Уральские шаньги

Картофель Молоко Мука пшеничная Яйцо Масло сливочное Сметана Масло растительное Соль Дрожжи прессованные Сахарный песок

Делюсь сегодня семейным рецептом вкусных уральских шанежек, именно по такому рецепту делала шаньги моя бабушка, а затем моя мама и уже много лет моя семья любит именно эти шаньги, которые готовлю я.

3 ч.

5.0

180

Шаньги из ржаной муки

Ржаная обдирная мука Молоко Сметана Масло сливочное Лук репчатый жареный Соль Картофель Яйца

Шаньги из ржаной муки — выпечка, характерная для северных регионов России. Несмотря на простоту их приготовления они настолько вкусны, что попробовав их хоть один раз, вам захочется повторить снова.

1 ч. 30 мин

4.1

–

Бабушкины шаньги

Картофель Мука Молоко Сметана Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Луковица

Хочу поделиться с вами очень удачным вариантом, как приготовить бабушкины шаньги - сытные, ароматные и настолько вкусные, что просто пальчики оближешь!

3 ч.

4.1

–

Сибирские шанежки

Мука Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Дрожжи Масло растительное Соль Яйцо Картофель

Шанежки - уже от самого названия этого блюда становится тепло и уютно. Готовят сибирские шанежки с самой разной начинкой: с черемухой, вишней, картошкой или просто наливные.

4 ч.

5.0

238

Ленивые шаньги

Картофельное пюре Хлеб Вода Масло растительное Яйцо Соль

Ленивые шаньги можно за считанные минуты приготовить к чаю на завтрак или же в качестве быстрого перекуса. Попробуйте удивить ваших родных таким необычным блюдом, они точно его оценят по достоинству.

25 мин

4.6

–

Шанежки

Мука Сливочное масло Сливки Сливочное масло Сухие дрожжи Сметана Сахар Картофель Яйцо Яйцо Яйцо Соль Соль, перец

Шанежки — это открытые пироги или лепешки из дрожжевого теста, которые чаще всего готовят с картофелем или мясом. Я предлагаю сегодня, как приготовить шанежки с картошкой для вкусного ужина.

2 ч. 30 мин

4.6

–

Корзинки с пшенной кашей

Мука пшеничная Кефир Молоко Пшено Курага Изюм темный Растительное масло Сливочное масло Сахарный песок Соль Яйцо куриное

Корзинки с пшенной кашей - это вариант очень удачной и оригинальной домашней выпечки из подручных ингредиентов. Такие корзинки прекрасно сочетаются с чаем. Рекомендую попробовать - не пожалеете!

55 мин

5.0

259

Шаньги "Наливашки" по-поморски

Мука 1 сорт Молоко Сметана Сливочное масло Сливочное масло Маргарин Сахар Растительное масло Мука 1 сорт Сухие дрожжи Соль Яйцо

Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат... Пробуйте!

2 ч.

4.7

–

Шанежки с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Ваниль Яйцо Соль

Рецепты блюд в разных кухнях очень подобны друг на друга, только названия могут быть разными. Поэтому пусть вас не пугает рецепт, как приготовить шанежки с творогом, по сути – это обычные ватрушки.

3 ч. 40 мин

4.7

–

Шанежки с мясом

Мука Свиной фарш Творог Уксус 9% Соль Сода Яйца Перец душистый молотый

Шанежки - очень вкусные и оригинальные пирожки с мясом, которые готовятся в форме рулетиков из необычного творожного теста. Шанежки станут сытной закуской и прекрасным быстрым перекусом.

30 мин

4.5

–

Шаньги "Наливашки"

Мука Молоко Масло сливочное Сметана Маргарин Сахар Масло растительное Овсяное толокно Дрожжи сухие Соль Яйца куриные

Такие шаньги пекла всегда моя бабушка из Архангельска. Всегда у нее они получались идеальными. Недавно нашла мамину запись, как приготовить шаньги "Наливашки", и я сразу приступила к делу на кухне.

5 ч.

3.8

–

Картофельные шаньги

Картофель Мука Молоко Вода Сливочное масло Растительное масло Сметана Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Эти вкусные лепешки вполне могут послужить сытным перекусом, который буквально спасет вас, скажем, на работе.

3 ч.

4.3

–

×