Найти идеальный рецепт


Пирог из пшенной каши
50 мин
9

Пирог из пшенной каши

Расскажу об одном очень интересном рецепте, как приготовить пирог из пшенной каши. Пусть рецепт не вызывает у вас сомнений, получится очень вкусный пирог с добавлением сухофруктов. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимонный экстракт 1 ч. ложка
  • Пахта 0,5 стакана
  • Сушеный инжир 1/4 стакана
  • Засахаренный имбирь 1/4 стакана
  • Орехи 1/4 стакана
  • Готовая пшенная каша 1 стакан
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Цельнозерновая мука 1,5 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Яйца 2 штуки
  • Растительное масло 1/3 стакана
  • Мед 1/3 стакана +1/4 стакана для сиропа
  • Лимонная цедра 3 ч. ложки
  • Ванильный экстракт 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отварную пшенную кашу отставьте в сторону для остывания (отварите ее в кипящей воде в соотношении 1:2).

Шаг 2

2. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль.

Шаг 3

3. В другой миске смешайте яйца, мед (1/3 стакана), растительное масло, добавьте ванильный и лимонный экстракт, 3 чайных ложки лимонной цедры, взбейте до образования единой массы. Всыпьте половину мучной смеси, затем влейте пахту (кефир), снова мучную смесь и перемешайте. Добавьте кашу, нарезанный инжир, имбирь, нарезанные крупно орехи.

Шаг 4

4. Перемешайте полученную смесь.


Шаг 5

5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее полученное тесто и разровняйте ровным слоем.

Шаг 6

6. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут.

Шаг 7

7. Для сиропа: смешайте оставшийся мед с лимонным соком и подогрейте в микроволновой печи.

Шаг 8

8. Вилкой сделайте проколы по всему пирогу.

Шаг 9

9. Вылейте лимонно-медовый сироп и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 10

10. Нарежьте пирог кусочками и подавайте к столу, можно еще теплым или уже после остывания.

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Dz Lab
11.03.2019 23:33
Очень сытный и вкусный пирог. меняю наполнение, орехи, банан, цитрусы.

Похожие рецепты

Насджин
Мука пшеничная высшего сорта Тыква Кефир Сыр Тёплая вода Масло растительное Курдючный жир Сухие дрожжи Сахар Соль Репчатый лук Чабер
Пирог «Насджин» сделанный с добавлением тыквы станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Подарит необычные вкусовые ощущения и отлично подойдет для людей, которые привыкли к здоровой пище.
3 ч.
3.0
209

×