Пирог с рисом и рыбой

Пирог с рисом и рыбой - быстрая и простая домашняя выпечка, которая подойдет на обед, ужин или полдник. Рис и рыба прекрасно сочетаются с нежным и мягким тестом, получается изумительно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 12 Ст. ложек
Сметана 250 Грамм
Рис 0,5 Стакана
Яйца 3 Штуки
Майонез 250 Грамм
Сайра в масле 1 Штука
баночка рыбных консервов

Количество порций

Шаг 1

Первым делом нужно отварить до готовности рис. Варите в подсоленной воде, затем рис остудите.

Шаг 2

Приготовим тесто. Смешайте яйца с майонезом и сметаной, затем добавьте муку и немного соли.

Шаг 3

Для приготовления начинки: разминаем сайру вилкой (масло слить) и смешиваем ее с остывшим рисом. Смазываем противень маслом и застилаем его бумагой для выпечки (также промасленной). Теперь выливаем половину теста и выкладываем на него начинку, равномерно распределив ее по периметру противня. Сверху заливаем оставшимся тестом. Запекаем пирог 35-40 минут в духовке, температура 180 градусов.