Картофель с пшеном
Предлагаю вам попробовать простое, но интересное сочетание картофеля с пшеном. Получается отличный вариант не только гарнира, но и вполне самостоятельного блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшено 100 грамм
- Картофель 2 штуки среднего размера
- Вода 300 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Пшено несколько раз промойте до прозрачности и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3
Переложите пшено в сотейник, влейте чистую воду.
Шаг 4
Картофель очистите от кожуры, порежьте мелкими кубиками и добавьте в сотейник. На среднем огне доведите до кипения. Убавьте температуру и варите около 15 минут.
Шаг 5
Затем посолите, перемешайте и на самой минимальной температуре готовьте еще 10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 6
Отдельно обжарьте репчатый лук до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 7
Выложите пшено с картофелем в миску, сверху добавьте жареный лук, поперчите по вкусу. Картофель с пшеном готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Постный суп с пшеном
Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Пшено
Масло растительное
Петрушка
Соль
Перец
Готовим сегодня постный суп с пшеном — очень вкусный, сытный и питательный. Готовится проще простого из самых простых ингредиентов. Суп отлично подойдет для обеда, сыта будет вся семья!
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Томаты в собственном соку
Пшено
Масло растительное
Сахар
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом картофельного супа с пшеном и квашеной капустой. Это постный овощной суп, который готовится просто и быстро. Он получается сытным, наваристым и ароматным.
Капустняк украинский с пшеном
Бульон мясной
Капуста квашеная
Капуста белокочанная
Сало с мясной прослойкой
Пшено
Картошка
Луковица
Морковь
Соль, перец черный
Петрушка
Капустняк украинский с пшеном готовится также с салом. Украинцы говорят - с "подчеревиной", т.е. с салом из-под брюшка с мясной прослойкой. В капустняк входят также овощи, зелень и специи. Поехали!
Кулеш на костре
Вода
Сало
Пшено
Копченая грудинка
Соль
Укроп
Петрушка
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Хорошая погода? Тогда вперед на пикник с друзьями, запасаемся продуктами и рецептом отменного кулеша. Невероятно вкусный, настоящий, с легким запахом дымка, кулеш на костре готовится очень просто.
Уха с пшеном и картошкой
Рыба
Пшено
Масло для жарки
Картофель
Морковь
Лук
Соль, зелень
Уха с пшеном и картошкой считается исконно русским блюдом. Эта наваристая юшка никого не оставит равнодушным. Когда варится уха, по дому разносятся умопомрачительные ароматы, которые сводят с ума.
Щи по-уральски
Бульон или вода
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Сельдерей
Пшено
Чеснок
Сахар
Картофель
Сметана
Зелень
Соль, перец черный молотый
Один из вариантов щей с пшеном и картофелем. Приготовить можно на воде или мясном бульоне. В любом случае получается густой и вкусный суп. Подавайте с зеленью и сметаной.
Полевая каша
Вода
Утка, мякоть
Сало свиное
Пшеничная крупа
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Укроп
Соль
Специи
Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое как это.
Крупяная похлебка
Сметана
Пшено
Картофель
Помидор
Морковь
Луковица
Соль
Зелень
Рецепт приготовления похлебки с пшеном, картофелем, помидором, луком, морковью и сметаной.
Суп с пшеном
Курица
Пшено
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Перец
Картофель
Лук
Морковь
Карри
Соль
Лавровый лист
Вкусный, быстрый и очень простой в приготовлении суп с пшеном. Выручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо. Запишите себе как приготовить суп с пшеном.
Суп из пшена с мясом
Свинина на косточке
Пшено
Картофель
Лук
Морковь
Пучок зелени
Растительное масло
Соль, специи
Из пшена всегда получаются отличные блюда. Только важно перед приготовлением его ошпарить кипятком или прожарить на сковороде – это избавит крупу от горечи и суп будет прекрасным и вкусным.
Рассольник с пшеном
Вода
Курица
Картофель
Пшено
Огурцы соленые
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Соль
Черный перец
Сытный и вкусный рассольник с пшеном всегда разнообразит ваше повседневное меню. Отличный вариант обеда для всей семьи!