Крупяная похлебка
Рецепт приготовления похлебки с пшеном, картофелем, помидором, луком, морковью и сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 штук
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сметана 200 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Луковица 1 штука
- Пшено 2 ст. ложки
Калорийность
115 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
Описание приготовления:
Похлебкой на Руси называлось всякое жидкое блюдо, которую ели (хлебали) ложкой – от этого и пошло ее название. Овощи для похлебки варятся быстро, поэтому она готовится не больше получаса.
Приготовление:
Нарезать картофель. Мелко нарезать репчатый лук, помидоры и морковь. Промыть пшено. Выложить лук в разогретую сковороду и обжарить до золотистого цвета. Добавить помидоры и морковь, немного воды, накрыть крышкой и жарить до полуготовности. Добавить кипяток, соль и довести до кипения. Всыпать пшено и выложить картофель. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности. За несколько минут до приготовления добавить сметану и довести до кипения. Украсить похлебку зеленью укропа и петрушки и сразу подавать.
Видео рецепт "Крупяная похлебка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.7
3
Похожие рецепты
Крупяной суп
Бульон
Картофель
Морковь
Лук
Сельдерей
Гречневая крупа
Рисовая крупа
Овсяная крупа
Зелень
Соль
Перец
Крупяной суп варят обычно из одной или нескольких видов круп. Мой вариант супа диетический, отлично подойдет для детского питания или для стола №5. Берите на заметку рецепт!
Суп картофельный с крупой
Вода
Крупа кукурузная
Масло растительное
Кориандр
Картофель
Морковь
Сельдерей черешковый
Розмарин
Лавровый лист
Лук репчатый
Соль, перец
Первые блюда в нашей стране в особом почете. Мы привыкли кушать их ежедневно. Чтобы как-то разнообразить свой стол, приготовьте для вашей семьи и друзей суп картофельный с крупой. Это просто!
Северная похлебка
Горох
Перловка
Овощи
Лук
Пучок зелени
Специи
Сытная и вкусная, но довольно простая в приготовлении северная похлебка - это идеальное блюдо для сытного обеда. Смотрим рецепт северной похлебки на все случаи жизни.
Суп из рыбных консервов с перловкой
Вода
Консервы рыбные
Растительное масло
Крупа перловая
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Простое, сытное и питательное блюдо для всей семьи. Приготовить суп из рыбных консервов с перловкой несложно, а сам процесс не отнимет много времени, при условии предварительного замачивания крупы.
Гречневый диетический суп
Греча
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Зелень
Соль
Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ.
Гречневый суп классический
Бульон мясной
Картофель
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Пастернак
Соль
Морковь
Лук
Лавровый лист
Душистый перец горошек
Мое утро с самого детства начиналось с горячего супа. Самый вкусный и полезный из них был гречневым. Как для нас сестрой готовила наша мама, так теперь и я готовлю для своих детей. Заходите, угощаю!
Суп "Полевка"
Бульон куриный
Картофель
Грибы сушеные
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Полевка – сытный и весьма калорийный суп. В старину готовился в Польше, Белоруссии и на западе Украины. Иногда вместо муки добавляют ржаной хлеб, именно потому полевку называют хлебным супом.
Суп с овощами и ячменем
Перловка
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Лук
Морковь
Сельдерей
Картофель
Петрушка, тимьян
Денверский ароматный суп с овощами и ячменем можно легко воспроизвести дома в любое время года. Сделать его можно на мясном или курином бульоне, часто я делаю суп на воде, чтоб быть легкой на подъем!
Суп из зеленой гречки простой
Куриная грудка
Вермишель
Зеленая гречка
Оливковое масло
Морковь, репчатый лук
Зелень, соль, специи
Чиабатта
Привет всем любителям первых блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить суп из зеленой гречки простой. Блюдо получится очень сытным, наваристым и вкусным. Приступаем к приготовлению?
Суп из перловки
Говядина
Перловая крупа
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Морковь
Сельдерей
Соль
Лук репчатый
Соленые огурцы
Супы из перловой крупы отличаются сытостью. Есть много рецептов их приготовления. Но одно из самых удачных сочетаний — это с солеными огурцами на говяжьем бульоне.