Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Суп из пшена с мясом

2 ч.

4

Суп из пшена с мясом

Из пшена всегда получаются отличные блюда. Только важно перед приготовлением его ошпарить кипятком или прожарить на сковороде – это избавит крупу от горечи и суп будет прекрасным и вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина на косточке 400 грамм
Картофель 4 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Пшено 150 грамм
Пучок зелени 1 штука
Растительное масло По вкусу
Соль, специи По вкусу

Калорийность

140 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сварите мясной бульон.

Сварите мясной бульон.

Шаг 2

Картофель порежьте кубиками.

Картофель порежьте кубиками.

Шаг 3

Лук порежьте, морковь потрите на терке, а пшено хорошенько промойте горячей водой.

Лук порежьте, морковь потрите на терке, а пшено хорошенько промойте горячей водой.

Шаг 4

На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и немного протушите.

На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и немного протушите.

Шаг 5

Косточки выньте из бульона и когда они немного остынут, срежьте мясо и бросьте его в суп. Но сразу бросьте в бульон картофель, пшено, пару лавровых листочков и горошин перца, посолите. Когда картофель будет почти готов, добавьте лук с морковью и варите до готовности. В самом конце бросьте в суп измельченную зелень.

Косточки выньте из бульона и когда они немного остынут, срежьте мясо и бросьте его в суп. Но сразу бросьте в бульон картофель, пшено, пару лавровых листочков и горошин перца, посолите. Когда картофель будет почти готов, добавьте лук с морковью и варите до готовности. В самом конце бросьте в суп измельченную зелень.

Видео рецепт "Суп из пшена с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Суп из пшена с мясом

Оценить рецепт

4.4 26

DianaV

31.12.2018 08:10

Очень вкусный и ароматный супчик получился. Добавила тыквы немного, даже дети ели с удовольствием!

Похожие рецепты

Суп пшенный с мясом

Вода Фарш Картофель Морковь Лук Пшено Растительное масло Соль, специи Косточка

Суп очень простой, но не без изюминки. Она заключается в том, что бульон будем варить из фрикаделек и косточки – такой вариант значительно экономит время. Заинтересовало? Тогда смотрите рецепт.

1 ч.

5.0

–

Кулеш из пшена

Вода Пшено Ветчина Сало Картошка Лук Зеленый лук Соль

Очень густой суп, который больше похож на пшённую кашу – это все о кулеше. Блюдо популярно в Украине, Беларуси, Казахстане и Болгарии. Расскажу вам, как приготовить кулеш из пшена.

1 ч. 20 мин

4.8

–

Щи из свежей капусты с пшеном и свининой

Вода Свинина Капуста Растительное масло Пшено Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Соль Специи Лавровый лист

Предлагаю приготовить щи из свежей капусты с пшеном и свининой. Питательное, ароматное, простое, но идеальное первое блюдо для полноценного обеда. Берите на заметку!

1 ч.

5.0

123

Суп из пшена с индейкой

Картофель Филе индейки Пшено Растительное масло Лук, морковь Соль, перец, специи

Дорогие друзья! Сегодня хочется поведать вам рецепт, как приготовить суп из пшена с индейкой и пряностями. Супчик отлично подойдет на обед и ужин, и точно никого не оставит голодным. Приступаем!

1 ч.

5.0

–

Суп с куриными желудками и пшеном

Куриные желудки Пшено Сливочное масло Картофель Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зелень

Супы с субпродуктами всегда получаются вкусными и сытными. Куриные желудки варятся не быстро (около 1,5 часов), но результат ваших стараний порадует любого мясоеда. Попробуйте суп по этому рецепту.

2 ч.

5.0

88

Кулеш

Вода Свинина Пшено Сало свиное Лук репчатый

Кулеш - очень простой исконно славянский суп, имеющий то ли белорусское, то ли украинское происхождение. Готовится до безумия просто, но получается очень сытным и вкусным.

1 ч.

4.1

–

Суп полевой

Свиные ребра Грибы Пшено Грудинка Растительное масло Картофель Морковь Соль Луковица Перец Лавровый лист

Если вы хотя бы раз были в столовой санатория или детского лагеря, то наверняка ели суп полевой. Приготовление блюда дома имеет свой плюс - вы можете сделать его таким, каким хотите.

1 ч.

3.8

195

Суп с пшеном

Курица Пшено Укроп Растительное масло Чеснок Перец Картофель Лук Морковь Карри Соль Лавровый лист

Вкусный, быстрый и очень простой в приготовлении суп с пшеном. Выручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо. Запишите себе как приготовить суп с пшеном.

35 мин

4.9

153

Капустняк с пшеном

Вода Суповой набор Белокочанная капуста Пшено Растительное масло Картофель Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Черный молотый перец Соль

Украинская кухня подарила нам много рецептов наваристых супов. Основа у них обязательно на мясном бульоне, чтобы было сытно. И всегда есть в составе привычные овощи. Такие супа любят практически все.

2 ч.

4.5

–

Суп с пшеном и яйцом

Пшено Зелень Птица для бульона Картофель Лук Морковь Яйцо Болгарский перец Соль Кукуруза

Суп с пшеном и яйцом готовится на мясном бульоне без добавления поджарки. Еще один хороший рецепт в вашу кулинарную копилку. Такой супчик станет хорошей альтернативой привычным первым блюдам.

1 ч.

5.0

90

Постный суп с пшеном

Вода Картофель Морковь Лук репчатый Пшено Масло растительное Петрушка Соль Перец

Готовим сегодня постный суп с пшеном — очень вкусный, сытный и питательный. Готовится проще простого из самых простых ингредиентов. Суп отлично подойдет для обеда, сыта будет вся семья!

40 мин

4.2

193

Кулеш с салом

Вода Пшено Сало Соль Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Кулеш с салом - густой, сытный суп, который понравится всем, кто любит пшено. Готовится просто и быстро. При минимуме самых недорогих продуктов получается полезное и вкусное блюдо.

35 мин

4.5

179

×