Суп с пшеном

Name: Суп с пшеном
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель — 5 Штук; Курица — 700 Грамм; Морковь — 1 Штука; Лук — 1 Штука; Кари — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — По вкусу; Лавровый лист — 1 Штука; Зелень укропа — 1 Пучок; Растительное масло — 3-4 Чайных ложек; Перец — 1 Чайная ложка; Пшено — 50 Грамм

Вкусный, быстрый и очень простой в приготовлении суп с пшеном. Выручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо. Запишите себе как приготовить суп с пшеном.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 Штук
Курица 700 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук 1 Штука
Кари По вкусу
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Лавровый лист 1 Штука
Зелень укропа 1 Пучок
Растительное масло 3-4 Чайных ложек
Перец 1 Чайная ложка
Пшено 50 Грамм

Шаг 1

Курицу залейте водой и варите бульон в течение 20 минут. Когда закипит, не забудьте снять пену.

Шаг 2

Почистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками.

Шаг 3

Промойте пшено.

Шаг 4

Почистите и потрите на терке морковь, нарежьте лук. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла с кари и черным перцем.

Шаг 5

Достаньте курицу пусть немного остынет. В это время положите в бульон картофель, пшено и овощи с приправами. Мясо отделите от костей, порежьте и добавьте в суп. Варите 15 минут на слабом огне. В конце приготовления добавьте соль, чеснок по вкусу и зелень.