Суп с пшеном
Вкусный, быстрый и очень простой в приготовлении суп с пшеном. Выручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо. Запишите себе как приготовить суп с пшеном.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 700 грамм
- Картофель 5 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Пшено 50 грамм
- Карри По вкусу
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3-4 ч. ложек
- Перец 1 ч. ложка
- Лавровый лист 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Курицу залейте водой и варите бульон в течение 20 минут. Когда закипит, не забудьте снять пену.
Шаг 2

Почистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками.
Шаг 3

Промойте пшено.
Шаг 4

Почистите и потрите на терке морковь, нарежьте лук. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла с кари и черным перцем.
Шаг 5

Достаньте курицу пусть немного остынет. В это время положите в бульон картофель, пшено и овощи с приправами. Мясо отделите от костей, порежьте и добавьте в суп. Варите 15 минут на слабом огне. В конце приготовления добавьте соль, чеснок по вкусу и зелень.
Похожие рецепты








