Суп с пшеном
Вкусный, быстрый и очень простой в приготовлении суп с пшеном. Выручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо. Запишите себе как приготовить суп с пшеном.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 Штук
- Курица 700 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Кари По вкусу
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
- Зелень укропа 1 Пучок
- Растительное масло 3-4 Чайных ложек
- Перец 1 Чайная ложка
- Пшено 50 Грамм
Шаг 1

Курицу залейте водой и варите бульон в течение 20 минут. Когда закипит, не забудьте снять пену.
Шаг 2

Почистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками.
Шаг 3

Промойте пшено.
Шаг 4

Почистите и потрите на терке морковь, нарежьте лук. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла с кари и черным перцем.
Шаг 5

Достаньте курицу пусть немного остынет. В это время положите в бульон картофель, пшено и овощи с приправами. Мясо отделите от костей, порежьте и добавьте в суп. Варите 15 минут на слабом огне. В конце приготовления добавьте соль, чеснок по вкусу и зелень.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты







