Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Рыбный суп с пшеном
1 ч.
5

Рыбный суп с пшеном

Рыбный суп с пшеном - очень простой рыбный суп, который готовится в течение часа. Для приготовления мы используем самые простые компоненты. Такие как: лук, морковь, пшено, картофель и рыбу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба 600 грамм
  • Картофель 5 штук
  • Пшено 50 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу для обжарки

Калорийность

124 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кладем рыбные головы в кастрюлю (обязательно удаляем жабры). Заливаем холодной водой доводим до кипения и затем варим на медленном огне под крышкой около 25 минут.

Шаг 2

Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Разогреваем сковородку, наливаем масло. Сначала до прозрачности обжариваем лук, затем добавляем морковь. Жарим, постоянно перемешивая до готовности (около 10 минут.

Шаг 3

Пшено перебираем, промываем и замачиваем в холодной воде. Картофель нарезаем соломкой.

Шаг 4

После того как рыбные головы поварились 20-15 минут, добавляем в кастрюлю картофель и пшено варим еще около 20 минут, затем кладем в суп зажарку, специи для рыбы, соль, перец, зелень. Все варим около 5 минут. Суп желательно не перемешивать или делать это очень осторожно!

Шаг 5

Выключаем огонь и аккуратно достаем головы. Наш суп готов!

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыбный суп с пшеном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбный суп с пшеном
Оценить рецепт
4.2 24
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x

Похожие рецепты

Рыбный суп из судака с пшеном
Судак Картофель Морковь Лук репчатый Пшено Подсолнечное масло Петрушка Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.
40 мин
–
5.0
112
Суп из скумбрии с пшеном
Вода Скумбрия Пшено Подсолнечное масло Укроп Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист
Рыба — очень полезный продукт, который нужно есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у меня для вас рецепт супа из скумбрии с пшеном. Просто, быстро и очень вкусно! Берите на заметку!
1 ч. 20 мин
–
5.0
153
Уха классическая с пшеном
Пшено Зелень Картошка Морковь Лимон Корень петрушки Сазан Луковица Лавровый лист Перец горошком
Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит для сытного и вкусного обеда. Подают уху еще горячей, а лучше всего — сразу с костра.
1 ч. 20 мин
–
4.3
70
Уха из семги с пшеном
Картошка Пшено Семга Луковица Соль и специи
Зачастую после приготовления большинства рыбных блюд кости, голову и хвост выбрасываем в мусор, однако я предлагаю рецепт, как приготовить уху из семги с пшеном. Получается наваристый и вкусный суп.
1 ч.
1
3.0
117
Уха из форели с пшеном
Форель Картофель Пшеничная крупа Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец, зелень
Любите рыбку? Сегодня расскажу как приготовить вкуснейшую уху из форели с пшеном. Приступаем к приготовлению блюда немедленно! Будет невероятно ароматно и сочно, обещаю!
1 ч.
3
4.3
–
Уха с пшеном
Вода Рыба Пшено Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Зелень Соль Перец Лавровый лист
Уха – уникальное рыбное блюдо, традиционное для русской кухни. Ее любили еще наши очень далекие предки. В настоящее время блюдо продолжает пользоваться популярностью, в особенности у рыбаков.
1 ч. 10 мин
6
4.5
–
Уха из щуки с пшеном
Вода горячая Щука Пшено Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист
Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.
35 мин
–
5.0
46
Уха с пшеном и картошкой
Рыба Пшено Масло для жарки Картофель Лук Морковь Соль, зелень
Уха с пшеном и картошкой считается исконно русским блюдом. Эта наваристая юшка никого не оставит равнодушным. Когда варится уха, по дому разносятся умопомрачительные ароматы, которые сводят с ума.
2 ч.
–
4.2
–
Рыбный суп с консервами
Пшено Растительное масло Рыбные консервы Картофель Луковица Морковь Соль, перец, зелень
Этот рецепт рыбного супа из консервы с пшеном и картофелем станет отличной идеей для обеда. Довольно быстро, небольшой и недорогой набор ингредиентов, простой процесс, - рецепт стоит взять на заметку.
40 мин
2
5.0
141
Уха из карпа с пшеном
Карп Помидоры черри Пшено Петрушка Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый
Вкусная и сытная уха из карпа понравится по вкусу и взрослым, и детям. Если вы любите более яркие вкусы, то при варке добавьте стручок острого перца и протомите его в бульоне 5 минут, потом удалите.
30 мин
–
5.0
113
Кулеш рыбный
Пшено Масло растительное Карась Картошка Морковь Лук Зелень
Кулеш - традиционное русское блюдо, может быть не только мясной, но и рыбный. Наваристая похлебка с пшеном и карасями придется всем по душе. Смотрим рецепт приготовления кулеша рыбного.
1 ч.
–
4.3
120
Суп с куриными желудками и пшеном
Куриные желудки Пшено Сливочное масло Картофель Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зелень
Супы с субпродуктами всегда получаются вкусными и сытными. Куриные желудки варятся не быстро (около 1,5 часов), но результат ваших стараний порадует любого мясоеда. Попробуйте суп по этому рецепту.
2 ч.
–
5.0
88
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×