Кулеш рыбный
Кулеш - традиционное русское блюдо, может быть не только мясной, но и рыбный. Наваристая похлебка с пшеном и карасями придется всем по душе. Смотрим рецепт приготовления кулеша рыбного.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Карась 4 штуки
- Картошка 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Пшено 4 ст. ложки
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Зелень По вкусу
Калорийность
120 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Карасей почистите, выпотрошите и промойте.
Шаг 2
Картошку почистите и порежьте кубиками.
Шаг 3
Отправьте ее вариться.
Шаг 4
Лук мелко кубиками порежьте.
Шаг 5
А морковку порежьте кружочками. И вместе обжарьте в масле растительном.
Шаг 6
Пшено промойте. Когда картошка закипит, отправьте к ней пшено. Проварите вместе минут 10.
Шаг 7
Карасей порежьте на кусочки.
Шаг 8
Добавьте в кастрюлю рыбу, обжарку и специи по вкусу. Варите минут 15-20, проверяя готовность рыбы.
Шаг 9
Подавать готовый кулеш рыбный можете с зеленью и черным хлебом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кулеш рыбный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Похожие рецепты
Уха из щуки с пшеном
Вода горячая
Щука
Помидор
Картофель
Пшено
Морковь
Лук репчатый
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.
Рыбный суп с гренками
Филе рыбы
Картофель
Сливки 35%
Бекон
Вино белое
Лук
Батон
Специи, соль
Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила и рекомендую вам попробовать приготовить этот вкусный супчик.
Кулеш на костре
Вода
Сало
Пшено
Копченая грудинка
Соль
Укроп
Петрушка
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Хорошая погода? Тогда вперед на пикник с друзьями, запасаемся продуктами и рецептом отменного кулеша. Невероятно вкусный, настоящий, с легким запахом дымка, кулеш на костре готовится очень просто.
Кулеш с салом
Вода
Пшено
Сало
Соль
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Кулеш с салом - густой, сытный суп, который понравится всем, кто любит пшено. Готовится просто и быстро. При минимуме самых недорогих продуктов получается полезное и вкусное блюдо.
Рыбный суп из судака с пшеном
Судак
Пшено
Подсолнечное масло
Петрушка
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.
Постный грибной кулеш
Грибы
Пшено
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Кулеш — это похлебка из пшена и сала с добавлением различных овощей или специй, соли. Это блюдо часто встречается на границе России и Украины, хотя само слово "кулеш" имеет венгерские корни.
Кулеш в мультиварке
Вода горячая
Курица
Пшено
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец
Соль
Если фантазия вас подводит, а на обед хочется приготовить что-нибудь новенькое, - этот быстрый и простой рецепт кулеша в мультиварке вас здорово выручит! Ведь не только в походе им лакомиться, правда?
Кулеш
Вода
Свинина
Пшено
Сало свиное
Лук репчатый
Кулеш - очень простой исконно славянский суп, имеющий то ли белорусское, то ли украинское происхождение. Готовится до безумия просто, но получается очень сытным и вкусным.
Суп из сушеного снетка
Вода
Картофель
Лук репчатый
Снетки сушеные
Масло растительное
Петрушка
Морковь
Соль
Перец
Простой и быстрый в приготовлении суп из овощей и мелкой сушеной рыбки придется по вкусу всей семье. Берите на заметку рецепт!
Кулеш с курицей
Курица
Пшено
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Кулеш — сытное и вкусное блюдо на основе пшена. По своей консистенции что-то среднее между кашей и густым супом. Берите рецепт на заметку!
Рыбно-кукурузная похлебка
Треска, пикша или щука
Швейцарский сыр
Морковь
Зеленый болгарский перец
Сельдерей
Банка (200 г) кукурузы
Банка (1 ½ стакана) сгущенного молока
Рецепт рыбная похлебка - приготовление похлебки из рыбы, моркови, сельдерея, кукурузы, болгарского перца и сыра.