Кролик, тушенный с капустой
Одно из самых удачных горячих блюд для любого случая - тушеный кролик. Это мясо нравится практически всем. Оно не жирное, приятное на вкус. Его можно интересно оттенить разными продуктами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кролик 500 Грамм
- Капуста 600 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Растительное масло 3 Ст. ложки
-
Кетчуп
3 Ст. ложки
томатная паста - Молотый кориандр 0,5 Чайных ложки
- Хмели-сунели 1 Ст. ложка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Хорошо промойте мясо, удалите с него все плёнки. Нарежьте на порционные куски. Обжарьте их на сковороде с маслом.](https://img.povar.ru/mobile/b5/c5/e6/3b/krolik_tushennii_s_kapustoi-254821.jpg)
Хорошо промойте мясо, удалите с него все плёнки. Нарежьте на порционные куски. Обжарьте их на сковороде с маслом.
Шаг 2
![Почистите все овощи. Вначале нарежьте морковь, закиньте её в сковороду. Следом нашинкуйте капусту, её тоже добавьте к кролику. Влейте воду, убавьте огонь. Тушите 40 минут под крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/80/d1/b4/04/krolik_tushennii_s_kapustoi-254823.jpg)
Почистите все овощи. Вначале нарежьте морковь, закиньте её в сковороду. Следом нашинкуйте капусту, её тоже добавьте к кролику. Влейте воду, убавьте огонь. Тушите 40 минут под крышкой.
Шаг 3
![Затем порежьте лук. Его тоже отправьте в сковороду. Влейте соевый соус.](https://img.povar.ru/mobile/6a/b7/5c/7f/krolik_tushennii_s_kapustoi-254824.jpg)
Затем порежьте лук. Его тоже отправьте в сковороду. Влейте соевый соус.
Шаг 4
![За 5 минут до готовности, т.е. спустя минут 35, всыпьте все специи. Налейте кетчуп (томатный соус). Перемешайте, и ещё подержите на огне. Подавайте с укропом и имбирём.](https://img.povar.ru/mobile/e1/c2/96/aa/krolik_tushennii_s_kapustoi-254827.jpg)
За 5 минут до готовности, т.е. спустя минут 35, всыпьте все специи. Налейте кетчуп (томатный соус). Перемешайте, и ещё подержите на огне. Подавайте с укропом и имбирём.
Видео рецепт "Кролик, тушенный с капустой"
![Видео рецепт Кролик, тушенный с капустой](https://i.ytimg.com/vi/7e0JixaWduo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеный кролик с грибами](https://img.povar.ru/mobile/87/f1/db/a4/tushenii_krolik_s_gribami-473201.jpg)
![Кролик в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/32/cb/f8/30/krolik_v_rukave-413813.jpg)
![Солянка с тушенкой](https://img.povar.ru/mobile/f8/54/ce/46/solyanka_s_tushenkoi-327978.jpg)
![Цветная капуста со свининой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/31/fd/f9/7c/cvetnaya_kapusta_so_svininoi_v_multivarke-311890.jpg)
![Тушеная капуста с мясом](https://img.povar.ru/mobile/6b/28/77/55/tushenaya_kapusta_s_myasom-19869.jpg)