Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Хек Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.

30 мин

1

5.0

112

Рис с куриной подливкой

Куриное филе Рис Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Рис с куриной подливкой — необыкновенно вкусное, нежное и сытное блюдо, которое можно подать на второе в обед или на ужин. Тушёная курица в сметанном соусе прекрасно сочетается с отварным рисом.

30 мин

1

5.0

176

Рыбные пельмени

Рыба филе Мука Сало свиное Вода Лук репчатый Яйца Соль Черный перец

Пельмени бывают не только мясные. Предлагаю приготовить рыбные пельмени. Ароматные и сочные, они понравятся даже тем, кто не слишком жалует рыбу.

1 ч.

1

4.3

–

Котлеты с капустой постные

Капуста белокочанная Масло растительное Манка Мука пшеничная Пищевые дрожжи Чеснок Соль Лук репчатый Зелень Молотый черный перец

Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.

1 ч.

1

5.0

121

Ленивые манты на сковороде

Фарш Мука Вода Растительное масло Яйцо Лук Морковь Соль Специи

Я думаю многие из вас любят манты или пельмени, но согласитесь, не всегда хватает времени на их приготовление. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить ленивые манты на сковороде.

1 ч.

1

5.0

200

Гедлибже из курицы

Курица Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Чеснок Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гедлибже — вкусная, ароматная курица в нежном сметанном соусе, которым при подаче поливают гарнир. Незаменимое блюдо для обеда или для ужина, которое придётся по вкусу вашим домашним.

40 мин

1

5.0

213

Горбуша на сковороде гриль

Горбуша Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец черный

Если хотите приготовить горбушу и у вас есть сковорода гриль, приготовьте такое яркое, вкусное блюдо. А сделать его сможет даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

20 мин

1

5.0

–

Тушеная кислая капуста с картошкой

Картофель Капуста кислая Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Молотый черный перец

Простое постное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Кислая капуста хорошо сочетается с картофелем, подавать можно как гарнир или полноценное горячее.

45 мин

1

5.0

79

Постные котлеты с псиллиумом

Красная чечевица Псиллиум Пищевые дрожжи Укроп Чеснок Соль Паприка копченая Острый молотый перец Уцхо-сунели Черный молотый перец Лук репчатый

Псиллиум — это шелуха семян подорожника. Она богата клетчаткой, имеет желирующие свойства. В растительной кухне псиллиум иногда используют в качестве замены яйца.

1 ч.

1

5.0

224

Пшенная каша для диабетиков

Пшено Заменитель сахара Соль

Пшённая каша для диабетиков — вкусное и полезное блюдо, поскольку является источником ценных веществ, так необходимых для больных сахарным диабетом. Такое блюдо может стать постоянным в их рационе.

30 мин

1

5.0

364

Овощное рагу с картошкой без мяса

Шампиньоны Зеленая фасоль Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Овощное рагу без мяса — полезное, вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост и не только. Это отличная закуска или гарнир. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

61

Лапша с курицей на сковороде

Курица Лапша Масло растительное Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Соль Перец черный

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления быстрого блюда для ужина или обеда. В одной сковороде приготовим курицу и гарнир. Это вкусно, просто и очень удобно!

1 ч.

1

5.0

228

Курица в красном вине на сковороде

Вино красное столовое Мука пшеничная Подсолнечное масло Чеснок Куриные бедра Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Курица в красном вине на сковороде — замечательное блюдо, которое подходит к столу в будни и праздники. Блюдо получается очень ароматным, нежным, вкусным и пикантным, благодаря вину.

50 мин

1

5.0

–

Стейки из капусты на сковороде

Капуста Масло растительное Масло сливочное Итальянские травы сушеные Чеснок сушеный Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Делюсь рецептом очень вкусного блюда, которое можно приготовить из обычной белокочанной капусты. На вкус такие стейки получаются слегка хрустящими снаружи, а внутри мягкие и сочные.

35 мин

1

5.0

762

Гусь с лимоном в духовке

Гусь Сметана Растительное масло Чеснок Горчица Паприка Лимон Соль Перец черный молотый Специи

Расскажу, как приготовить гуся с лимоном в духовке. Гусь по этому рецепту получается очень нежный, сочный и вкусный! Обязательно попробуйте!

5 ч.

1

5.0

219

Куриная грудка с медом на сковороде

Куриная грудка Соевый соус Мука пшеничная Мед Уксус 6% Сливочное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Куриная грудка с мёдом в сковороде — простой способ приготовления, который делает мясо нежным и на удивление сочным. Но главное это вкусное и питательное блюдо, обеспечивающее полноценный обед, ужин.

20 мин

1

5.0

–

Семга со шпинатом в сливочном соусе

Филе семги Сливки Шпинат Лук репчатый Масло растительное Укроп Лук зеленый Соль Перец

Очень вкусное блюдо из филе семги, тушеной в сливках со шпинатом, может быть сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

182

Гусь с яблоками и апельсинами в духовке

Гусь Майонез Соевый соус Растительное масло Чеснок Паприка Горчица Аджика Апельсин Яблоко Соль Специи

Гусь по этому рецепту получается ароматный, сочный и очень вкусный! Можно взять как целого гуся, так и любые его части. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

1

5.0

193

"Крошка-картошка"

Куриное бедро Шампиньоны Сыр Сметана Масло растительное Чеснок Картофель Укроп Соль Перец черный молотый

Крошка-картошка — это многим знакомое блюдо. Суть в том, что в горячую печеную картофелину, добавляется начинка. Она может быть различной, от сливочного масла до копченостей.

1 ч. 30 мин

1

4.1

161

Булгур с овощами

Вода Булгур Зеленый горошек Зелень Чеснок Помидор Перец сладкий Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам простой рецепт булгура с овощами. Готовится блюдо быстро, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и гарнира. Если привычные крупы вам надоели, то обязательно попробуйте!

35 мин

1

5.0

–

Картофель с фаршем

Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец

Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом приготовления картофеля с фаршем. Разнообразить рецепт можно как угодно, добавляя грибы или зеленый горошек, убирая томат или меняя его сливки.

45 мин

1

4.6

–

Жареный свиной желудок с луком

Масло растительное Желудок свиной Лук репчатый

Отличное мясное блюдо можно приготовить из обычного свиного желудка. Его можно подать с любым гарниром из круп, макарон, овощей. Особенно вкусен жареный желудок с картофельным пюре и соленьями.

2 ч.

1

5.0

165

Жаркое в тыкве

Тыква Свинина Картофель Вода Растительное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жаркое, запеченное прямо в тыкве — это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания.

2 ч.

1

5.0

158

Овсяная каша с сушеными яблоками

Овсяные хлопья Молоко Вода Сливочное масло Яблоки сушеные Сахар Соль

Приготовим сегодня вкусный вариант завтрака, который подойдет для всех членов семьи — овсяную кашу с сушеными яблоками. Для рецепта используем яблоки, овсяные хлопья, молоко, сахар, вкусное масло.

35 мин

1

5.0

226

Жареная курица на сковороде

Куриное филе Масло растительное Чеснок Паприка копченая Лук Соль Перец

Готовим сегодня простое блюдо, которое можно использовать в ежедневном рационе — жареную курицу на сковороде. За основу берем куриное филе, но также подойдут любые части птицы — бедра, голени, крылья.

30 мин

1

5.0

168

Постные овсяные котлеты с картошкой

Картофель Вода Хлопья овсяные Лук репчатый Приправа для котлет Чеснок Соль

Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.

25 мин

1

5.0

–

Рыба с сельдереем в духовке

Морской окунь Сельдерей стеблевой Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Помидор Лимонный сок Соль

Рыба с сельдереем в духовке — отличное блюдо в будни и праздники. Нежная, белая мякоть, пропитанная соком и ароматом овощей, создают замечательный вкус. Любителям рыбы понравится. Берите на заметку!

40 мин

1

5.0

75

Манты с говядиной

Мука Говядина Лук репчатый Вода Сливочное масло Специи молотые Соль Соль Зелень Яйцо

Сегодня хочу показать вам, как я делаю красивые манты с говядиной. Из специй я добавляю перец черный, кориандр, зиру, немного укропа и петрушки (можно заменить кинзой, если любите).

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Карбонара с вином

Спагетти Бекон соленый Вино белое Сыр "Пармезан" Масло растительное Желток куриного яйца Соль Перец черный молотый

Кто же откажется от сочной и аппетитной карбонары? Чтобы придать популярному блюду более яркий вкус, попробуйте приготовить ее с добавлением белого вина, получится настоящий кулинарный шедевр!

20 мин

1

5.0

–

Шашлык по-итальянски

Свинина Сыр Зелень Ликер "Амаретто" Масло растительное Паприка Специи для мяса Соль

Шашлык в Италии не распространен. Его можно встретить на юге страны, в качестве уличной еды. Одним из таких рецептов я поделюсь с вами. Этот шашлык называют — "Бомбетта". Готовится легко и просто!

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Жареный авокадо с яйцом

Растительное масло Соль Черный перец Авокадо Яйца куриные Зелень

Жареный авокадо с яйцом — это отличное решение для сытного завтрака или перекуса. Быстро, легко, а главное вкусно! Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

205

Кабачки с яйцом и помидорами в духовке

Растительное масло Кабачок Помидор Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Нежное и диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу. Берите на заметку рецепт!

50 мин

1

5.0

62

Картофель "Кумпир"

Шампиньоны Кукуруза консервированная Маслины Масло сливочное Зелень Картофель Лук репчатый Майонез Соль Черный молотый перец

"Кумпир" — блюдо из турецкой кухни. Это фаршированный картофель, который предварительно запекают в кожуре. Очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю свой вариант приготовления с жареными грибами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

95

Куриные голени с яблоками в духовке

Куриные голени Яблоки Лук репчатый Растительное масло Приправа карри Черный перец Соль

На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут ей неповторимый вкус и аромат.

45 мин

1

5.0

190

Налим на мангале

Зелень Перец черный Налим Пряная соль

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления налима на мангале. Эта рыба, начиная с октября, особенно активна, поэтому самое время покупать свежий улов. Такой налим отлично подходит для пикника.

1 ч.

1

5.0

67

Протертая рисовая каша

Вода горячая Рис Молоко Масло сливочное Соль

Если вы готовите рисовую кашу для малышей, протрите ее через ситечко, чтобы она получилась более воздушной и пышной. Вы можете приготовить как соленый вариант блюда, так и сладкий, по вашему вкусу.

25 мин

1

5.0

130

Куриные бедра с кабачками в духовке

Масло растительное Чеснок Соль Бедрышки куриные Кабачок Перец черный молотый

Румяные куриные бедра, запеченные с кабачками — прекрасное блюдо не только для обеда, но и для легкого ужина. В нем практически нет углеводов, поэтому оно не отложится на ваших боках или талии.

40 мин

1

5.0

–

Индейка с овощами

Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Горчица зерновая Сахар Индейка Цветная капуста Сладкий перец Лук Помидоры Маслины Тимьян Соль Перец

Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!

1 ч.

1

5.0

52

Овощная лазанья из кабачков и баклажанов

Томаты резаные в собственном соку Моцарелла Масло оливковое Чеснок Итальянские травы сушеные Кабачок Баклажан Лук репчатый Соль Черный молотый перец Листы для лазаньи

Предлагаю рецепт овощной лазаньи из кабачков и баклажанов. Отлично подойдет для вегетарианского ужина. Начинка получается сочной, сливочной и очень вкусной!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Плов с тыквой и курицей

Вода Рис Тыква Масло растительное Специи для плова Чеснок Барбарис сушеный Лавровый лист Соль Перец черный молотый Куриные крылышки Морковь Лук репчатый

Ароматный и красочный плов с курицей можно сделать еще вкуснее, если добавить в него солнечную тыкву. Сочные кусочки овоща придадут блюду легкую сладость, поэтому добавляйте чуть больше соли.

50 мин

1

4.6

114