Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Белый амур

Манка Порошок чили Чеснок Кориандр Белый амур, кусочек Лимон Куркума Корень имбиря Растительное масло

Сегодня сделаем рыбу по-восточному. Расскажу, как приготовить белого амура, которого нарезаю кусочками и обжариваю на сковороде со специями. Если не любите слишком острое, уменьшите количество специй.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Курица по-латински

Соус "Вустер" Соевый соус Кинза Лук Соус "Адобо" Морская соль Куриная грудка Манго Авокадо Лайм Тортилья

Если вам вдруг захотелось чего-то необычного и вкусненького, я поделюсь с вами рецептом как приготовить необычную курицу в латинском стиле. Эта курица придется по вкусу любому гурману.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Рисовые зразы

Вода Рис Шампиньоны Панировочные сухари Растительное масло Крахмал Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Предлагаю вам отличное блюдо для постного стола. Хотя приготовить его можно и в любое другое время. Зразы получаются очень сытными и вкусными. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

134

Пряные куриные котлеты

Куриный фарш Топлёное масло Сливки 10% Имбирная паста Листья кориандра Мята измельченная Семена кориандра Черный перец Семена тмина Гарам масала Чесночная паста Чили порошок Семена фенхеля Зеленый кардамон Сода Зеленый чили перец Зеленые яблоки Лук Соль

В обыденной обстановке не всегда хватает времени сходить на рынок, купить кусок мяса и накрутить фарш. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные котлеты из магазинного фарша.

40 мин

1

5.0

–

Спинка трески

Спинки трески Сметана Сливки высокой жирности Майонез Петрушка Лук Помидоры Лимон Соль, перец

Треска – нежирная рыба, которая имеет отличные вкусовые качества, легко и быстро готовится. Ее любят детки и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить спинку трески.

50 мин

1

4.3

–

Свинина в мультиварке

Свинина Яблочный сок Сметана Растительное масло Горчица Крахмал Луковица Морковь Лук порей Лавровый лист Яблоко Соль, перец, специи

Приготовленное в мультиварке мясо сохраняет в себе все витамины, получается сочным и страстно аппетитным на вид. Как приготовить свинину в мультиварке правильно, читайте далее.

1 ч. 35 мин

1

4.7

–

Детские котлеты "Куриная нежность"

Масло сливочное Укроп Овсяные хлопья Филе куриной грудки Яйцо Соль

Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания.

40 мин

1

4.5

409

Морской язык на сковороде

Морской язык (филе) Сливочное масло Сухое белое вино Мука Лимонный сок Цедра лимона Лук-шалот Петрушка

До смешного простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. Вы сможете сделать его всего за 10-15 минут. Подскажу вариант, как приготовить морской язык на сковороде, что подаю с легким соусом.

15 мин

1

5.0

–

Свинина, фаршированная грибами

Свинина Шампиньоны Бекон копченый Лук репчатый Соль Специи Травы Растительное масло Тимьян

Для праздничного стола предлагаю приготовить очень вкусный рулет из свинины. Блюдо получается очень сытное и на праздничном столе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!

2 ч.

1

5.0

149

Гигантские креветки

Гигантские креветки Оливковое масло Чеснок Имбирь Чеснок сушеный Морская соль

Знаете, у меня была мечта: купить кучу креветок и съесть всё самой. И я исполнила её! Нашла очень вкусный рецепт, но весьма простой, и мой вечер прошёл на ура. Хотя муж, конечно, пару штучек украл.

20 мин

1

4.5

–

Корейка ягненка

Корейка ягненка Вода Пастернак Молоко Маслины Масло Оливковое масло Тапенада Каперсы Пармезан Чеснок Соль Розмарин Анчоусы Тимьян Лук-шалот Перец

Если у вас намечается праздничный ужин и вы обязаны покорить своих гостей, подайте филе ягненка в корочке из оливок и пюре из пастернака. Это рецепт, способный покорить даже самый изысканный вкус.

40 мин

1

5.0

–

Лапша удон с креветками и овощами

Лапша удон Цукини Помидор Болгарский перец Вода Оливковое масло Чеснок Креветки Укроп

Одно из любимых блюд азиатской кухни в нашей семье - удон. Это простой, сытный и вариативный способ накормить всех за короткое время. Очень жалею, что раньше мне не подсказали этот рецепт!

30 мин

1

5.0

107

Икра карпа жареная

Икра Мука Соль Растительное масло

Очень люблю жареную рыбью икру, ел бы ее все время. Ее можно приготовить с луком или грибами. Ее можно пожарить отдельно или использовать для начинки. Расскажу, как приготовить икру карпа жареную.

15 мин

1

4.7

–

Японский обед "Бэнто"

Вода Рис Капуста свежая Оливковое масло Чеснок Яйца Креветки Укроп Огурцы Томаты Кумкват

Расскажу рецепт традиционной японской кухни, как приготовить японский обед «Бэнто». Понадобятся традиционные ингредиенты – это рис и морепродукты. Вкусное, сытное и полезное блюдо для всех.

25 мин

1

5.0

–

Свиное легкое

Свиные легкие Сливки Мука Сливочное масло Морковь Петрушка Сельдерей Лук-порей Лук Лавровый лист Черный перец Соль Сахар Уксус

Признаюсь честно, что экспериментировать с легкими было для меня самой сложной задачей. До недавнего времени я вообще не представляла как их можно есть, пока папа не заставил меня их попробовать.

2 ч.

1

4.5

–

Плов из фарша

Вода Фарш мясной Рис Растительное масло Пакетик приправы для плова с курицей

Если вы собрались готовить плов, но у вас не оказалось мяса, а только фарш, не беда! Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов из фарша быстро и просто. Такой плов обязательно понравится вам.

1 ч.

1

3.9

–

Печень цыпленка бройлера

Печень цыпленка бройлера Растительное масло Куркума Листья карри Уксус Вода Имбирь Чеснок Лук Помидор Соль, перец

Как приготовить печень цыпленка бройлера, чтобы она была мягкой и сочной внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи. Такая мясная закуска понравится и взрослым, и детям.

40 мин

1

5.0

–

Куриные желудочки

Куриные желудочки Гречка Сливочное масло Укроп Вареные яйца Лук Соль и перец

Любителям куриных потрошков посвящается. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить куриные желудочки просто и без труда. Блюдо удивительно простое, но потрясающе вкусное. Ваша семья оценит.

3 ч.

1

4.0

–

Рыбные котлеты с зеленью

Филе рыбы Зелень Сок лимона Чеснок Луковица Соль и специи Кукурузная мука Растительное масло

Раздумываете над основным горячим к обеду или ужину? Я расскажу, как приготовить котлеты из рыбы с зеленью и ароматными специями. Нравится идея? Тогда запоминайте этот простой рецепт!

35 мин

1

4.7

46

Картофельное пюре с консервированным горошком

Картофель Консервированный горошек Молоко Сливочное масло Лимонная цедра Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!

30 мин

1

4.6

98

Утка в духовке с картошкой

Куриный или овощной бульон Утиные ножки Картофель Морковь Лук Соль, перец

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить утку в духовке с картошкой. Для тех, кто любит вкусно покушать. Рецепт очень прост и не оригинален, но убеждаю вас, вы влюбитесь в это блюдо!

2 ч.

1

5.0

–

Мозги телячьи

Мозги телячьи Сухари панировочные Мука пшеничная Растительное масло Сливки Уксус Соль Яйцо Черный перец горошком Черный молотый перец

Пробовали ли вы когда-нибудь мозги? Не кривите душой, на самом деле, по вкусу гораздо лучше, чем звучит! Только нужно найти правильный подход, взять хороший рецепт. И моя инструкция вам в помощь!

3 ч.

1

4.6

322

"Ощипанный цыплёнок"

Оливковое масло Кетчуп Мед Винный белый уксус Паприка Соль Луковый порошок Чесночный порошок Филе курицы или цыпленка

Я давно отошла от мясных полуфабрикатов у себя в морозилке. Но это от тех, что покупаю в магазине, а свои делаю всё также. Заранее потрачу время на приготовление, а потом просто разогреваю. Удобно!

4 ч. 30 мин

1

5.0

–

Куриные рулеты с сырной начинкой

Куриное филе Сыр твердый Сливки 20% Панировочные сухари Мука Яйцо Специи

Это отличный рецепт для праздничного стола! Простое и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем без исключения. Это просто потрясающий вариант приготовления куриного мяса. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

211

Куриная печень с апельсинами

Печень куриная Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Паприка Сахар Апельсин Масло растительное Вода Соль

Любите ли вы куриную печень? Предлагаю вам еще один рецепт печеночки в сметане с карамелизированными апельсинами. Очень вкусно, ароматно и просто в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.

40 мин

1

5.0

–

Праздничное мясо в мятном маринаде

Свинина Вода газированная Соевый соус Лимонный сок Мята Лук зеленый Лук репчатый Соль Специи

Рецепт приготовления достаточно простой, но в результате мясо получается очень ароматным и вкусным. Его отлично можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте и вы!

3 ч.

1

5.0

–

Куриная печень в апельсиновом соусе

Куриная печень Мука Растительное масло Морковь Луковица Апельсин Соль и перец

Если вы хотите превратить довольно повседневное блюдо в оригинальное, берите на заметку эту идею, как сделать куриную печень в апельсиновом соусе. Несложно, недорого, но нереально вкусно. Рекомендую!

25 мин

1

3.4

131

Стокгольмские котлеты

Фарш мясной Сметана 25% Вода Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный

Вроде обычный набор для котлет, но за счет сметаны и некоторых манипуляций они получаются очень нежными и сочными. Заходите, и я поделюсь с вами рецептом!

40 мин

1

5.0

–

Ленивые творожно-рисовые вареники с сыром

Творог жирный Мука рисовая Сыр твердый Яйцо куриное Соль Сметана 25%

Вы любите вареники, но вам нельзя сладкое и обычную муку? Тогда этот рецепт точно для вас. Заходите!

15 мин

1

5.0

220

Котлета для бургера

Фарш говяжий Специи Лук

Если хотите побаловать свои вкусовые рецепторы фаст-фудом, то лучше это сделать домашним бургером. Готовится он очень быстро и легко, при условии наличия готового фарша (лучше всего говяжьего).

20 мин

1

5.0

187

Сосиски в сметанном соусе

Сметана Вода Сливочное масло Сосиски Лук Петрушка

Отличное дополнение к обычным макаронам, каше или картофелю. Вы можете использовать любые сосиски по вкусу. Рецепт, как приготовить сосиски в сметанном соусе, очень простой и доступный каждому.

20 мин

1

4.9

–

Минтай вареный

Минтай Петрушка Лимонный сок Оливковое масло Соль

Филе минтая готовится очень быстро, в нем сохраняется вкус и все питательные вещества. Вот легкий рецепт, как приготовить минтай вареный, который понравится всем, даже тем, кто правильно питается.

20 мин

1

4.1

67

Пряная баранина

Баранина без кости Растительное масло Чеснок Корень имбиря Чили порошок Соль

Это блюдо можно сделать даже из мясных обрезков. Мясо обжаривается на сковороде, а затем подается с овощами или картофелем. Расскажу, как приготовить пряную баранину.

35 мин

1

5.0

–

Куриные желудочки с рисом

Желудки куриные Рис Вода Сливочное масло Томатная паста Чеснок Соль Репчатый лук Перец

Привет :) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриные желудочки с рисом. Блюдо получится очень вкусным и ароматным. Даже из субпродуктов можно приготовить шедевр :) Приступаем!

1 ч.

1

5.0

158

Постные морковные котлеты с манкой

Морковь Манка Панировочные сухари Растительное масло Сахар Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Задумываетесь о том, что приготовить во время поста? Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты морковные постные с манкой. Рецепт достаточно простой, а результат уж точно покорит вас!

40 мин

1

4.6

334

Говядина, запеченная в меду

Говядина Мед Сливочное масло Чеснок Розмарин Тимьян Соль

Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда.

3 ч.

1

5.0

464

Макароны с сыром по-итальянски

Фарш Макароны Сыр Чеддер Сливки жирные Соль Масло растительное

Быстрый и простой рецепт макарон с сыром по-итальянски от моего мужа. Это блюдо у него получается изумительно. Попробуйте и вы!

30 мин

1

5.0

–

Золотая рыбка

Мука Филе телапии Яйца Картофель Соль и перец

Кто из нас в детстве не мечтал поймать золотую рыбку? Все мечтали, но понимали, что это миф и просто сказка. Сегодня я расскажу вам, как приготовить золотую рыбку и исполнить желание своей семьи.

30 мин

1

5.0

–

Котлеты "Тыквенная семечка"

Фарш куриный Сметана 25% Мука из семян тыквы Мука сорта "Дурум" Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный

Конечно, котлеты - это вкусно, но не совсем полезно. Поэтому попробуем сделать их полезнее с помощью добавления муки из семян тыквы. Приступим!

35 мин

1

5.0

–

Рулет из индейки с орехами

Индейка Орехи Майонез Чеснок Горчица Мед Растительное масло Соль

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом.

1 ч. 10 мин

1

3.7

262

Говяжья печень в молоке (в мультиварке)

Говяжья печень Молоко Сметана 20% Вода Растительное масло Мука Лук репчатый Соль, перец

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу рассказать, как приготовить говяжью печень в молоке в мультиварке. Печень получается очень нежной и сочной. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

1

4.6

–

Морковные котлеты с манкой в духовке

Морковь Лук репчатый Манная крупа Сыр твердый Масло подсолнечное Чеснок Яйцо Перец черный молотый Соль

Полезные блюда из моркови – супы, салаты, закуски, выпечку и десерты, надо чаще включать в ежедневное меню. Хотите научиться, как приготовить вкусные морковные котлеты с манкой в духовке?

1 ч.

1

4.5

166