Гигантские креветки
Знаете, у меня была мечта: купить кучу креветок и съесть всё самой. И я исполнила её! Нашла очень вкусный рецепт, но весьма простой, и мой вечер прошёл на ура. Хотя муж, конечно, пару штучек украл.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гигантские креветки 1 Килограмм
-
Имбирь
1 Штука
кусочек 1-2 см - Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Чеснок 3 Зубчика
- Чеснок сушеный По вкусу
- Морская соль По вкусу
Шаг 1
Креветки разморозьте при необходимости. Выложите их в глубокую тарелку. Сверху натрите имбирь. Всыпьте соль и сушёный чеснок, а также влейте масло.
Шаг 2
Всё перемешайте. Оставьте морепродукты мариноваться на 10 минут.
Шаг 3
Затем разогрейте сковороду-гриль или электрический гриль. Выложите на него креветки.
Шаг 4
Обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 5
Потом посыпьте морепродукты пропущенным через пресс чесноком. После этого обжарьте их ещё по 1,5 минуты с обеих сторон.
Шаг 6
Креветки готовы! Чтобы улучшить их вкус, полейте лимонным соком. Приятного аппетита!