Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Фарш Сметана Петрушка Чеснок Лук Яйцо Соль Специи Растительное масло

Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить фрикадельки под соусом из петрушки можно и в будни, и к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!

45 мин

1

5.0

246

Гусь в духовке с яблоками и картошкой

Гусь Картофель Майонез Соевый соус Сок лимона Чеснок Горчица Паприка Кориандр Яблоки Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Здесь вкусно всё: и нежные яблоки, и аппетитная картошечка, и румяное ароматное запечённое мясо.

2 ч.

1

5.0

160

Лобио из гороха

Фасоль красная консервированная Горох Грецкие орехи Кинза Чеснок Хмели-сунели Перец острый Лук репчатый Помидоры Соль Черный перец молотый

6 ч.

1

5.0

135

Котлеты из чечевицы и кабачка

Кабачок Чечевица Глютен сухой Чеснок Черный молотый перец Кориандр молотый Хмели-сунели Лук репчатый Соль

Готовим постные котлеты из чечевицы и кабачка. Это идеальное сочетание! Чечевица богата белком и делает котлеты сытным, а кабачок придает сочности и нежности.

5 ч.

1

5.0

–

Перловка с тушенкой

Вода Тушенка утиная Перловка Соль Перец черный молотый

Приготовить вкусное второе блюдо можно из обычной перловки, добавляя в нее после варки ароматную тушенку любого сорта. По желанию вы можете поджарить репчатый лук и морковь и вмешать овощную зажарку.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Гуляш с горохом

Свинина Горох сухой колотый Томатный морс Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Гуляш с горохом — необычная, простая и вкусная интерпретация знаменитого блюда венгерской кухни. Отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Сытное, согревающее блюдо в холодное время года.

50 мин

1

5.0

–

Пельмени для диабетиков

Куриная грудка Ржаная мука Овсяная мука Капуста белокочанная Вода Масло растительное Яйцо Лук репчатый Соль

В питании диабетиков много ограничений, но если правильно учесть рекомендации, то можно приготовить даже пельмени. Пельмени из ржаной муки с курицей — отличная альтернатива классическим пельменям.

1 ч. 10 мин

1

5.0

163

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

Вода Свинина Гречка Болгарский перец Морковь Лук репчатый Растительное масло Черный перец Соль

Вкусной и питательной получается гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем. Овощи отлично дополняют мясо и делают гречку вкусной.

40 мин

1

5.0

158

Рисовая лапша с курицей по-азиатски

Курица Рисовая лапша Соевый соус Растительное масло Кунжутное семя Сахар Чеснок Смесь "Пять специй" Кунжутное масло Брокколи Острый перец Сладкий перец Морковь Зеленый лук Лук Соль Перец

Рисовая лапша с курицей в азиатском стиле — это быстрая и вкусная возможность накормить семью просто и необычно. Берите на заметку идею и рецепт!

25 мин

1

4.3

–

Караси в сметане в духовке в фольге

Сметана 20% Масло сливочное Карась Соль Перец черный Укроп Лук репчатый

Если вы любите речную рыбу, а именно карасей, приготовьте их в сметане. Получаются она нежными и очень вкусными. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

1

5.0

192

Дошеме плов

Курица Рис Масло сливочное Лук Специи

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить дошеме плов. Это блюдо азербайджанской кухни и готовится исключительно из мяса цыпленка или баранины.

1 ч.

1

5.0

284

Перловка с баклажанами

Крупа перловая Томатный сок Чеснок Баклажан Лук Соль Специи Растительное масло

Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

1 ч.

1

5.0

88

Рагу с пекинской капустой и кабачками

Капуста пекинская Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор Картофель Соль Перец черный молотый

Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.

1 ч.

1

5.0

57

Омлет с цветной капустой и брокколи

Цветная капуста Брокколи Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Петрушка

Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.

15 мин

1

5.0

130

Овощное рагу с тыквой и кабачками

Тыква Томатный морс Подсолнечное масло Петрушка, укроп Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Овощное рагу с тыквой и кабачками высоко оценят любители низкокалорийных блюд. Сладковатый вкус тыквы, сочных молодых кабачков и других овощей делают такое рагу сочным, нежным и полезным.

40 мин

1

5.0

53

Тыква с овощами

Тыква Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Приправа овощная Соль Перец черный молотый

Идеальный осенний гарнир можно приготовить из тыквы и других овощей, запекая их в духовке. Допустимо подать его даже как самостоятельное блюдо с различными соусами и соленьями.

30 мин

1

5.0

66

Боб-гуляш

Свинина Картофель Копченые свиные ребрышки Фасоль консервированная Лук репчатый Бекон Мука пшеничная Морковь Подсолнечное масло Паприка красная сладкая Чеснок Сухая овощная приправа Сахар коричневый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Яйцо куриное

Боб гуляш — блюдо венгерской кухни. Это густой и насыщенный суп из фасоли, с несколькими видами мяса, включая копчёности. Такой суп очень сытный и ароматный. Он быстро согревает и покоряет вкусом.

2 ч.

1

5.0

–

Утка фаршированная капустой

Утка Капуста белокочанная Масло растительное Соль Паприка молотая Перец черный молотый Приправа овощная

Сочная и румяная утка — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Ее можно нафаршировать белокочанной капустой, получая дополнительный гарнир к мясу. Специи и пряности выбирайте по вкусу.

2 ч.

1

5.0

90

Кето-пельмени

Говядина Кокосовая мука Миндальная мука Вода Псиллиум Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается кето-диеты, необязательно отказываться от сочных и вкусных пельменей. Их можно приготовить за 30 минут, используя говяжий, куриный или свиной фарш в качестве начинки.

1 ч.

1

5.0

–

Мидии по-итальянски

Мидии Вино белое Сливки Масло сливочное Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусные мидии в сливочном соусе можно подать и на обед, и на ужин, но обязательно со свежей несладкой выпечкой: багетом, чиабаттой. Хлебом можно вымакивать ароматный соус, приготовленный на вине.

20 мин

1

5.0

107

Котлеты из кабачков и нута

Кабачок Нут Манка Овсяные хлопья Масло растительное Кукурузный крахмал Паприка Черный молотый перец Лук сушеный Чеснок сушеный Соль

Рецепт вкусный полезных котлет без мяса. Готовятся они на основе нута и кабачка. Отлично подойдут для постойного меню. Благодаря нуту котлеты получаются сытными, а кабачки делают их сочными.

8 ч.

1

5.0

232

Свинина "Тонкацу"

Свинина Сухари для панировки Вода Мука Яйцо Соль Специи Растительное масло

Вкуснейшие свиные отбивные, пожалуй — один из лучших рецептов. Готовятся очень просто, обязательно попробуйте!

30 мин

1

5.0

229

Нут в мультиварке

Вода Нут

Нут — это турецкий горох, к плюсам которого можно отнести его сытность и большое количество растительного белка. Сегодня расскажу, как можно приготовить нут в мультиварке.

15 ч.

1

5.0

357

Котлеты из тыквы и чечевицы

Тыква Чечевица Приправа для курицы Чеснок Лук репчатый Соль

Котлеты из чечевицы — идеальный вариант для постного меню! Чечевица богата белком и имеет хороший аминокислотный профиль, она хорошо насыщает и имеет приятный вкус.

5 ч.

1

5.0

142

Картофель с нутом в мультиварке

Нут Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Идеально для разнообразия как повседневного, так и постного меню.

1 ч.

1

5.0

132

Свекла с луком в духовке

Масло растительное Майонез постный Свекла отварная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусное постное блюдо можно сделать из обычных свеклы и лука, запеченных в духовке. При этом такой гарнир с удовольствием съедят даже дети, он мягкий и сочный. Можно использовать овощную приправу.

30 мин

1

5.0

129

Свинина с маринованными помидорами

Свинина Сыр Майонез Масло растительное Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Простое в приготовлении, но очень нежное и вкусное блюдо из свинины для обеда или ужина. Берите на вооружение!

1 ч.

1

5.0

189

Киндзмари

Филе судака Кинза Чеснок Уксус Соль

Киндзмари — блюдо грузинской кухни. Так называется соус с чесноком и кинзой, который подают с рыбой. Блюдо необыкновенно ароматное, в меру острое и вкусное. Подавайте такую рыбу с любым гарниром.

30 мин

1

5.0

77

Котлеты "Медвежьи лапы"

Фарш свиной Печень куриная Хлеб Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!

1 ч. 25 мин

1

5.0

233

Индейка с базиликом

Индейка Помидоры Лук репчатый Оливковое масло Базилик Соль Черный перец

Приготовьте необычное блюдо для всей семьи — индейку с базиликом! Мясо получается очень ароматным, в средиземноморском стиле! Берите на заметку рецепт!

25 мин

1

5.0

192

Паста с цукини и тунцом

Тунец консервированный Паста Оливковое масло Чеснок Лук Цукини Соль Перец черный молотый

Простое, сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Цукини можно заменить кабачком, но обязательно учитывайте, что он готовится чуть быстрее.

30 мин

1

5.0

–

Тушеные морепродукты

Морской коктейль Зеленый горошек замороженный или свежий Помидоры в собственном соку рубленые Оливки Масло оливковое Чеснок рубленый Лук Сельдерей Сладкий перец Соль Перец

Я очень люблю морепродукты, в том числе и за быстроту приготовления. Всего за 20 минут на столе прекрасный романтический ужин в средиземноморском стиле. И без особых хлопот!

20 мин

1

5.0

–

Лещ в духовке с чешуей

Лещ Горчица Соль Перец черный молотый Лимон

Красочное рыбное блюдо можно приготовить и без особых усилий, вам даже не придется чистить леща, так как вы можете запечь его вместе с чешуей! Используйте горчицу или лимонный сок для маринования.

1 ч. 30 мин

1

5.0

223

Овсяная каша с яблоком и изюмом

Молоко Овсяные хлопья Изюм Масло сливочное Яблоко

Овсяная каша с яблоком и изюмом отлично подойдет для вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Берите на заметку простой, но интересный рецепт!

20 мин

1

5.0

188

Цветная капуста для похудения

Цветная капуста Йогурт греческий Чеснок Итальянские травы Черный молотый перец Красный молотый перец чили Соль

Цветная капуста — полезный диетический продукт, который обязательно стоит включить в рацион, если хотите снизить вес. Предлагаю вам рецепт цветной капусты в духовке.

40 мин

1

4.4

–

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Фарш куриный Сливки Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Паприка Чеснок Кабачки Куриные яйца

Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!

1 ч.

1

5.0

125

Шашлык в яблочном маринаде

Свинина Яблоки Чеснок Лук репчатый Лимон Соль Смесь перцев

В сезон пикников обязательно попробуйте новый рецепт шашлыка. Для маринада используются свежие яблоки, чеснок и лук. В результате получается отменное блюдо с изумительным ароматом. Делюсь!

19 ч.

1

5.0

47

Запеченные мозговые косточки

Косточки мозговые Масло растительное Соль Перец черный молотый

Тем, кто любит такие запеченные косточки, а особенно — их внутренности, легко приготовить такое блюдо у себя на кухне. Говяжьи косточки можно приобрести в мясном магазине или на рынке.

30 мин

1

5.0

–

Бурый рис для похудения

Вода Рис бурый Молодая капуста белокочанная Зеленый горошек Соевый соус Лук зеленый Кунжутное масло Чеснок Корень имбиря Морковь Черный молотый перец Соль

Бурый рис относится к категории цельнозерновых продуктов, в оболочке которых сохраняется больше питательных веществ. Цельные продукты особенно актуальны для тех, кто придерживается здорового питания.

1 ч.

1

5.0

–

Жареная картошка с охотничьими колбасками

Картофель Сало с прослойкой Зеленый лук Лук репчатый Охотничьи колбаски Соль Перец

Кто же не любит жареную картошечку? А если она еще и на сале с охотничьими колбасками? Это очень вкусно, сытно и ароматно! Давайте расскажу, как это блюдо готовлю я.

30 мин

1

4.8

–

Аррос кон пойо

Куриные окорочка Куриный бульон Рис длиннозерный Зеленый горошек мороженый Зеленые оливки Масло растительное Чеснок Орегано Лук репчатый Болгарский перец Черный молотый перец Соль

"Аррос кон пойо" — блюдо латиноамериканской кухни, которое в переводе с испанского означает "Рис с цыпленком". Эти два основных ингредиента дополняются овощами и специями.

50 мин

1

5.0

–

Шашлык из печени с салом

Печень говяжья Курдючное сало Чеснок Лук репчатый Помидор Соль Перец черный

Из очередной командировки в Узбекистан, друзья привезли рецепт шашлыка из печени с салом. Очень простой в приготовлении, а вкус понравится любителям экспериментов и блюд из субпродуктов. Делюсь!

1 ч. 10 мин

1

5.0

180