Вторые горячие блюда
Пареная репа
Репа
Вода
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Делюсь самым простым рецептом пареной репы. Она готовится в духовке в рукаве для запекания. Пареная репа получается нежной, сочной и очень вкусной!
Опята в сметане
Опята
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы любитель грибных блюд, то согласитесь, что нет ничего вкуснее опят в сметане! Готовятся они очень быстро, но, увы, также быстро и съедаются! Поэтому надо сполна насладиться этим блюдом.
Рис с подливкой из дала
Вода
Рис
Чечевица красная
Масло растительное
Корень имбиря
Чеснок
Карри-порошок
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Делюсь рецептом риса с подливкой из дала. Это блюдо в стиле индийской кухни, но для приготовления не требуются особо сложные экзотические продукты. Все доступно и легко!
Пад-тай с тофу
Тофу
Рисовая лапша
Вода
Соус терияки
Арахис
Арахисовая паста
Чеснок
Красный молотый перец
Морковь
Лук красный
Лук зеленый
Лайм
Пад-тай — блюдо из тайской кухни. Это жареная рисовая лапша с овощами и соусом. Есть множество вариантов этого блюдо, я предлагаю приготовить пад-тай с тофу.
Овсяная каша с грушей
Молоко
Хлопья овсяные
Сахар
Лимонный сок
Груша
Соль
Корица
Масло сливочное
Приготовить овсяную кашу с грушей можно на завтрак или в качестве лёгкого и полезного ужина. Блюдо очень вкусное, сытное и ароматное!
Замороженная яичница
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Интересный кулинарный эксперимент, который вы можете сделать вместе со своими детьми — это замороженная яичница! Из нескольких яиц у вас получится много небольших яичниц с желтком внутри.
Плов с соевым мясом
Морковь
Рис
Нут консервированный
Масло растительное
Мясо соевое
Чеснок
Барбарис
Паприка
Зира
Кориандр
Черный молотый перец
Куркума
Лук репчатый
Соль
Хочу поделиться своим любимым вариантом постного плова. Он получается ароматным и вкусным, а благодаря соевому мясу блюдо ещё и отлично насыщает!
Лобио с курицей и красной фасолью
Куриное филе
Красная фасоль
Томатный соус
Масло растительное
Чеснок
Хмели-сунели
Сахар
Сладкая паприка
Лук репчатый
Болгарский перец
Помидоры
Свежий укроп
Свежая кинза
Соль
Черный молотый перец
Лобио — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в составе которого обязательно присутствует фасоль. Существует множество рецептов, я предлагаю рецепт с курицей и красной фасолью.
Курица в соусе по-китайски
Куриное филе
Лук репчатый
Вода
Соус терияки
Масло растительное
Горчица в зернах
Мед
Чеснок
Имбирь молотый
Острый перец
Перец черный молотый
Курица в соусе по-китайски — это пряное, острое и чуть сладковатое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Готовится курица быстро, поэтому все соусы, специи и приправы должны быть под рукой.
Булгур с куриными сердечками
Вода
Сердечки куриные
Булгур
Сметана 20%
Масло растительное
Карри
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Простое, но вкусное блюдо без больших затрат и времени. Все готовится в одной сковороде, а значит, не будет много грязной посуды. Берите рецепт на вооружение!
Шашлычки из индейки с помидорами черри в духовке
Филе индейки
Помидоры черри
Масло оливковое
Сушеный орегано
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное горячее блюдо из индейки. Индейка на шпажках с помидорами — прекрасное угощение для большой компании. А также вкусный и полезный ужин для всей семьи.
Пельмени на 1 килограмм фарша
Свинина
Мука пшеничная
Вода
Соль
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Лук репчатый
Все любят аппетитные и ароматные пельмени, поэтому 1 кг. фарша вполне хватит для того, чтобы приготовить пельмени для всей семьи и даже заготовить их впрок в качестве полуфабрикатов. Пробуйте!
Минтай под шубой
Минтай
Лук
Морковь
Сыр
Сметана
Сок лимона
Растительное масло
Соль
Специи
Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Шуба готовится из лука, моркови, сметаны и сыра. Обязательно попробуйте!
Зеленая гречка с кефиром
Кефир
Зеленая гречка
Ягоды
Подсластитель
Нектарин
Зелёная гречка с кефиром — замечательный вариант для полезного завтрака или здорового перекуса! По сравнению с обжаренной коричневой гречкой на вкус зеленая мягче и нежнее.
Каша из риса и булгура "1000 и одна ночь"
Рис
Булгур
Масло растительное
Куркума
Чеснок
Зира (кумин)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Ароматное и калорийное блюдо может быть не только отличным гарниром, но и полноценным обедом или ужином для приверженцев постного или вегетарианского питания. Берите на заметку рецепт каши!
Запечённое куриное филе в лодочках из лаваша
Куриное филе
Сыр твердый тертый
Сметана
Лаваш тонкий
Помидор
Приправа для курицы
Соль
Перец
Этот простой в приготовлении рецепт можно приготовить семье на обед, ужин или подать даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!
Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде
Куриное филе
Бекон подкопченный
Масло растительное
Приправа для курицы
Соль
Перец
Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!
Креветки в пароварке
Креветки
Укроп
Перец черный горошек
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Кориандр молотый
Чтобы приготовить креветки без добавления масла и различных соусов, используйте пароварку. При этом вы можете добавить пряности, приправы, укроп, петрушку и т.д. Блюдо получится очень вкусным!
Навага жареная со сметанным соусом
Навага
Сметана
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Чеснок
Куркума
Горчица
Лук репчатый
Соль
Вкусная, нежная рыба получится, если сначала ее обжарить, а затем запечь в духовке в сметанном соусе. Времени много не потребуется, а получится очень вкусно!
Шашлык из свиной шеи с луком
Свинина
Вода
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!
Шашлык из сердечек индейки на мангале
Сердечки индюшиные
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Побаловать себя вкусным шашлыком из сердечек индейки можно не только в весеннее время. Блюдо получается прожаренным, румяным и очень сочным, благодаря жирному маринаду из майонеза и репчатого лука.
Свиная брюшина в рукаве в духовке
Свиная брюшина
Соевый соус темный
Кетчуп
Кисло-сладкий соус
Чеснок
Приправа для мяса
Соль
Перец
Невероятно вкусная, сочная и ароматная свиная брюшина запеченная в духовке может быть как сытным семейным ужином, так и отличной закуской. Берите на заметку рецепт!
Гречневая лапша с грибами, овощами и кокосовым молоком
Молоко кокосовое
Шампиньоны
Смесь овощная замороженная
Лапша гречневая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить гречневую лапшу с грибами и овощами. Это простое блюдо, которое легко и быстро готовится. Оно отлично подойдет для ужина.
Спагетти с консервированным лососем в сливочном соусе
Лосось консервированный
Спагетти
Сливки
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Невероятно вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Спагетти можете заменить на любые макаронные изделия. Берите на заметку рецепт!
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
Свинина
Томатный сок
Белый хлеб
Сметана
Крахмал картофельный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.
Паста с томатным соусом и базиликом
Спагетти
Растительное масло
Базилик свежий
Чеснок
Паприка красная молотая
Помидор
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Паста с томатным соусом и базиликом — не новинка в кулинарных рецептах. Но очень популярное и распространённое блюдо, которое не требует особых навыков и отнимает минимум времени. А главное вкусное!
Ароматная картошка жареная на сале с лучком
Картофель
Сало
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кто не любит жареную картошечку? Ароматную, с румяной коричневой корочкой её можно есть, как вполне самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. А также это всегда вкусный и сытный гарнир.
Рис с яйцом по-китайски
Рис
Бекон
Лук репчатый
Морковь
Зеленый горошек
Масло растительное
Соевый соус
Яйцо
Соль
Перец
Сытное, очень вкусное полноценное блюдо в китайском стиле может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Котлеты из тыквы и манки
Тыква
Картофель
Манка
Сухари панировочные
Соль
Паприка
Карри порошок
Черный молотый перец
Чеснок сушеный
Лук сушеный
Перец острый молотый
Рецепт постных котлет из тыквы и манки. Они получаются нежными, сочными, хорошо насыщают. Котлеты готовятся без яиц, в качестве скрепляющего элемента работает манка.
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жульен с курицей и грибами на сковороде — горячая закуска, которая ничуть не уступает такому же блюду, приготовленному классическим способом в духовке. Такое же нежное, вкусное, сытное и ароматное!
Соба с курицей
Куриное филе
Соба
Капуста пекинская
Соевый соус
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Соба — японская гречневая лапша. Сегодня приготовим её с курицей и овощами. Очень вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин.
Куриная грудка с яблоками и сыром в духовке
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Яблоко
Соль
Перец черный
Вкусное, простое блюдо, которое можно приготовить на обед или подать на праздничный стол. Грудка получается мягкой, сочной, а яблоко придает ей пикантность. Берите на вооружение рецепт!
Шашлык на красном вине
Подчеревок
Вино красное
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сочный и ароматный шашлык лучше всего замариновать в красном вине. Вино при этом выбирайте столовое, не сладкое, чтобы мясо получилось слегка кисловатым на вкус. Можно использовать красное шампанское.
Яичница с колбасой
Колбаса копченая
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Самый простой завтрак или перекус, который вы можете быстро приготовить в домашних условиях — это яичница с колбасой. Причем вид колбасы вы можете выбирать по своему вкусу: молочную или копченую.
Пельмени в мультиварке
Свинина
Говядина
Мука
Вода
Масло растительное
Лук
Яйца
Соль
Перец
Пельмени вполне можно приготовить в мультиварке. Это особенно удобно на даче. Можно просто сварить готовые магазинные. Но вкуснее приготовить пельмени самим.
Пельменное тесто в хлебопечке
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Яйца
Пельменное тесто в хлебопечке получается просто замечательное! Крутое, эластичное и отлично вымешанное. Берите на заметку рецепт!
Диетическое овощное рагу
Капуста молодая
Кабачок
Перец болгарский
Петрушка
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт вкусного и полезного овощного рагу. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Овощи тушатся в собственном соку без масла.
Мятное ризотто
Овощной бульон
Рис
Сливки кокосовые
Горох зеленый замороженный
Масло кокосовое
Чеснок
Соль
Мята
Перец черный молотый
Лук репчатый
Предлагаю вам приготовить ризотто на кокосовых сливках с зеленым горошком и мятой. Это фантастически вкусное сочетание! Блюдо получается ароматным, с нежной кремовой консистенцией.
Икра карпа в духовке
Икра карпа
Соевый соус
Масло растительное
Приправа для рыбы
Если вы приобрели или выловили крупного карпа, то обязательно попробуйте приготовить его икру в духовке. По желанию добавляйте различные специи, пряности, соусы, чтобы блюдо получилось вкуснее.