Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25611 рецептов вторых горячих блюд)

Свинина Вода Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!

2 ч.

1

5.0

29

Шашлык из сердечек индейки на мангале

Сердечки индюшиные Майонез Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Побаловать себя вкусным шашлыком из сердечек индейки можно не только в весеннее время. Блюдо получается прожаренным, румяным и очень сочным, благодаря жирному маринаду из майонеза и репчатого лука.

2 ч.

1

5.0

–

Свиная брюшина в рукаве в духовке

Свиная брюшина Соевый соус темный Кетчуп Кисло-сладкий соус Чеснок Приправа для мяса Соль Перец

Невероятно вкусная, сочная и ароматная свиная брюшина запеченная в духовке может быть как сытным семейным ужином, так и отличной закуской. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Гречневая лапша с грибами, овощами и кокосовым молоком

Молоко кокосовое Шампиньоны Смесь овощная замороженная Лапша гречневая Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить гречневую лапшу с грибами и овощами. Это простое блюдо, которое легко и быстро готовится. Оно отлично подойдет для ужина.

25 мин

1

5.0

–

Спагетти с консервированным лососем в сливочном соусе

Лосось консервированный Спагетти Сливки Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Спагетти можете заменить на любые макаронные изделия. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Свинина Томатный сок Белый хлеб Сметана Крахмал картофельный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.

1 ч. 10 мин

1

5.0

200

Паста с томатным соусом и базиликом

Спагетти Растительное масло Базилик свежий Чеснок Паприка красная молотая Помидор Соль Сахар Перец черный молотый

Паста с томатным соусом и базиликом — не новинка в кулинарных рецептах. Но очень популярное и распространённое блюдо, которое не требует особых навыков и отнимает минимум времени. А главное вкусное!

30 мин

1

5.0

–

Ароматная картошка жареная на сале с лучком

Картофель Сало Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто не любит жареную картошечку? Ароматную, с румяной коричневой корочкой её можно есть, как вполне самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. А также это всегда вкусный и сытный гарнир.

30 мин

1

5.0

186

Рис с яйцом по-китайски

Рис Бекон Лук репчатый Морковь Зеленый горошек Масло растительное Соевый соус Яйцо Соль Перец

Сытное, очень вкусное полноценное блюдо в китайском стиле может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

4.7

290

Котлеты из тыквы и манки

Тыква Картофель Манка Сухари панировочные Соль Паприка Карри порошок Черный молотый перец Чеснок сушеный Лук сушеный Перец острый молотый

Рецепт постных котлет из тыквы и манки. Они получаются нежными, сочными, хорошо насыщают. Котлеты готовятся без яиц, в качестве скрепляющего элемента работает манка.

45 мин

1

5.0

–

Белковый омлет на пару

Молоко Яичный белок Соль

Хотите приготовить полезное и вкусное блюдо на завтрак? Хочу предложить приготовить белковый омлет на пару. Просто, быстро и очень вкусно!

30 мин

1

4.7

53

Жульен с курицей и грибами на сковороде

Куриное филе Шампиньоны Сыр твердый Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жульен с курицей и грибами на сковороде — горячая закуска, которая ничуть не уступает такому же блюду, приготовленному классическим способом в духовке. Такое же нежное, вкусное, сытное и ароматное!

35 мин

1

5.0

153

Соба с курицей

Куриное филе Соба Капуста пекинская Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Баклажан Соль Перец черный молотый

Соба — японская гречневая лапша. Сегодня приготовим её с курицей и овощами. Очень вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин.

40 мин

1

4.4

–

Куриная грудка с яблоками и сыром в духовке

Куриное филе Сыр твердый Майонез Масло растительное Яблоко Соль Перец черный

Вкусное, простое блюдо, которое можно приготовить на обед или подать на праздничный стол. Грудка получается мягкой, сочной, а яблоко придает ей пикантность. Берите на вооружение рецепт!

1 ч.

1

5.0

167

Шашлык на красном вине

Подчеревок Вино красное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочный и ароматный шашлык лучше всего замариновать в красном вине. Вино при этом выбирайте столовое, не сладкое, чтобы мясо получилось слегка кисловатым на вкус. Можно использовать красное шампанское.

3 ч.

1

5.0

–

Яичница с колбасой

Колбаса копченая Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Петрушка

Самый простой завтрак или перекус, который вы можете быстро приготовить в домашних условиях — это яичница с колбасой. Причем вид колбасы вы можете выбирать по своему вкусу: молочную или копченую.

15 мин

1

4.7

319

Пельмени в мультиварке

Свинина Говядина Мука Вода Масло растительное Лук Яйца Соль Перец

Пельмени вполне можно приготовить в мультиварке. Это особенно удобно на даче. Можно просто сварить готовые магазинные. Но вкуснее приготовить пельмени самим.

45 мин

1

4.7

–

Пельменное тесто в хлебопечке

Мука Вода Масло растительное Соль Яйца

Пельменное тесто в хлебопечке получается просто замечательное! Крутое, эластичное и отлично вымешанное. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

4.0

–

Диетическое овощное рагу

Капуста молодая Кабачок Перец болгарский Петрушка Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт вкусного и полезного овощного рагу. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Овощи тушатся в собственном соку без масла.

40 мин

1

4.6

34

Мятное ризотто

Овощной бульон Рис Сливки кокосовые Горох зеленый замороженный Масло кокосовое Чеснок Соль Мята Перец черный молотый Лук репчатый

Предлагаю вам приготовить ризотто на кокосовых сливках с зеленым горошком и мятой. Это фантастически вкусное сочетание! Блюдо получается ароматным, с нежной кремовой консистенцией.

45 мин

1

5.0

–

Икра карпа в духовке

Икра карпа Соевый соус Масло растительное Приправа для рыбы

Если вы приобрели или выловили крупного карпа, то обязательно попробуйте приготовить его икру в духовке. По желанию добавляйте различные специи, пряности, соусы, чтобы блюдо получилось вкуснее.

50 мин

1

5.0

–

Рисово-пшенная каша в мультиварке

Вода Молоко Рис Пшено Сахар Масло сливочное Соль

Предлагаю вам попробовать молочную кашу из риса и пшенки. Она получается нежной, сладкой и очень вкусной. Рецепт очень простой, потому что готовится такая каша в мультиварке.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Хек в сметане на сковороде

Хек Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Хек в сметане на сковороде — полезное и вкусное блюдо. Нежная, плотная белая мякоть этой рыбы в замечательном сметанном соусе. Подавайте с любым гарниром на обед или ужин.

30 мин

1

5.0

112

Рис с куриной подливкой

Куриное филе Рис Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Рис с куриной подливкой — необыкновенно вкусное, нежное и сытное блюдо, которое можно подать на второе в обед или на ужин. Тушёная курица в сметанном соусе прекрасно сочетается с отварным рисом.

30 мин

1

5.0

–

Рыбные пельмени

Рыба филе Мука Сало свиное Вода Лук репчатый Яйца Соль Черный перец

Пельмени бывают не только мясные. Предлагаю приготовить рыбные пельмени. Ароматные и сочные, они понравятся даже тем, кто не слишком жалует рыбу.

1 ч.

1

4.3

–

Котлеты с капустой постные

Капуста белокочанная Масло растительное Манка Мука пшеничная Пищевые дрожжи Чеснок Соль Лук репчатый Зелень Молотый черный перец

Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.

1 ч.

1

5.0

121

Ленивые манты на сковороде

Фарш Мука Вода Растительное масло Яйцо Лук Морковь Соль Специи

Я думаю многие из вас любят манты или пельмени, но согласитесь, не всегда хватает времени на их приготовление. Сегодня поделюсь рецептом, как можно приготовить ленивые манты на сковороде.

1 ч.

1

5.0

200

Гедлибже из курицы

Курица Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Чеснок Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гедлибже — вкусная, ароматная курица в нежном сметанном соусе, которым при подаче поливают гарнир. Незаменимое блюдо для обеда или для ужина, которое придётся по вкусу вашим домашним.

40 мин

1

5.0

213

Горбуша на сковороде гриль

Горбуша Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец черный

Если хотите приготовить горбушу и у вас есть сковорода гриль, приготовьте такое яркое, вкусное блюдо. А сделать его сможет даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

20 мин

1

5.0

–

Тушеная кислая капуста с картошкой

Картофель Капуста кислая Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Молотый черный перец

Простое постное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Кислая капуста хорошо сочетается с картофелем, подавать можно как гарнир или полноценное горячее.

45 мин

1

5.0

79

Постные котлеты с псиллиумом

Красная чечевица Псиллиум Пищевые дрожжи Укроп Чеснок Соль Паприка копченая Острый молотый перец Уцхо-сунели Черный молотый перец Лук репчатый

Псиллиум — это шелуха семян подорожника. Она богата клетчаткой, имеет желирующие свойства. В растительной кухне псиллиум иногда используют в качестве замены яйца.

1 ч.

1

5.0

224

Пшенная каша для диабетиков

Пшено Заменитель сахара Соль

Пшённая каша для диабетиков — вкусное и полезное блюдо, поскольку является источником ценных веществ, так необходимых для больных сахарным диабетом. Такое блюдо может стать постоянным в их рационе.

30 мин

1

5.0

364

Овощное рагу с картошкой без мяса

Шампиньоны Зеленая фасоль Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Овощное рагу без мяса — полезное, вкусное, диетическое блюдо, которое подойдет вегетарианцам, тем, кто периодически держит пост и не только. Это отличная закуска или гарнир. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

61

Пшенная каша для ребенка

Молоко Пшено Сахар Масло сливочное Соль

Пшенная каша — это вкусно и полезно! В этом рецепте я расскажу, как правильно приготовить пшенную кашу для ребенка. Она получается очень нежной, сладенькой и хорошо насыщает.

1 ч. 20 мин

1

5.0

157

Лапша с курицей на сковороде

Курица Лапша Масло растительное Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Соль Перец черный

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления быстрого блюда для ужина или обеда. В одной сковороде приготовим курицу и гарнир. Это вкусно, просто и очень удобно!

1 ч.

1

5.0

228

Курица в красном вине на сковороде

Вино красное столовое Мука пшеничная Подсолнечное масло Чеснок Куриные бедра Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Курица в красном вине на сковороде — замечательное блюдо, которое подходит к столу в будни и праздники. Блюдо получается очень ароматным, нежным, вкусным и пикантным, благодаря вину.

50 мин

1

5.0

–

Стейки из капусты на сковороде

Капуста Масло растительное Масло сливочное Итальянские травы сушеные Чеснок сушеный Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Делюсь рецептом очень вкусного блюда, которое можно приготовить из обычной белокочанной капусты. На вкус такие стейки получаются слегка хрустящими снаружи, а внутри мягкие и сочные.

35 мин

1

5.0

762

Гусь с лимоном в духовке

Гусь Сметана Растительное масло Чеснок Горчица Паприка Лимон Соль Перец черный молотый Специи

Расскажу, как приготовить гуся с лимоном в духовке. Гусь по этому рецепту получается очень нежный, сочный и вкусный! Обязательно попробуйте!

5 ч.

1

5.0

219

Куриная грудка с медом на сковороде

Куриная грудка Соевый соус Мука пшеничная Мед Уксус 6% Сливочное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Куриная грудка с мёдом в сковороде — простой способ приготовления, который делает мясо нежным и на удивление сочным. Но главное это вкусное и питательное блюдо, обеспечивающее полноценный обед, ужин.

20 мин

1

5.0

–

Семга со шпинатом в сливочном соусе

Филе семги Сливки Шпинат Лук репчатый Масло растительное Укроп Лук зеленый Соль Перец

Очень вкусное блюдо из филе семги, тушеной в сливках со шпинатом, может быть сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

182

Гусь с яблоками и апельсинами в духовке

Гусь Майонез Соевый соус Растительное масло Чеснок Паприка Горчица Аджика Апельсин Яблоко Соль Специи

Гусь по этому рецепту получается ароматный, сочный и очень вкусный! Можно взять как целого гуся, так и любые его части. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

1

5.0

193

"Крошка-картошка"

Куриное бедро Шампиньоны Сыр Сметана Масло растительное Чеснок Картофель Укроп Соль Перец черный молотый

Крошка-картошка — это многим знакомое блюдо. Суть в том, что в горячую печеную картофелину, добавляется начинка. Она может быть различной, от сливочного масла до копченостей.

1 ч. 30 мин

1

4.1

161