Куриные голени с луком и морковью

Name: Куриные голени с луком и морковью
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: Куриные голени - 1 Килограмм; Лук - 1 Штука; Морковь - 2 Штуки; Чеснок - 1 Зубчик; Соль - По вкусу; Перец молотый - По вкусу; Специи - По вкусу; Растительное масло - 2 Ст. ложки

Куриные голени с луком и морковью - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо мне нравится тем, что кроме самих голеней, в нем есть подливка, которая улучшит вкус любого гарнира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные голени 1 Килограмм
Лук 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Специи По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и ополосните.

Шаг 2

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите голени и обжарьте их со всех сторон до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Луковицу порежьте на крупные кубики.

Шаг 4

Морковь натрите на крупной терке.

Шаг 5

Когда голени обжарятся, отправьте в сковороду лук и морковь, добавьте соль и специи. Перемешайте и обжарьте в течение 5 минут, чтобы овощи слегка отмякли.