Вторые горячие блюда
Карбонара без сливок
Спагетти
Бекон
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Карбонара - это блюдо традиционной итальянской кухни, которое можно найти практически в каждом ресторанчике или траттории этой страны. Готовится по-разному, мой рецепт без сливок.
Судак "Орли"
Судак
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Лимонный сок
Сметана
Петрушка
Сахар
Соль
Перец
Яйца
Майонез
Блюдо судак "Орли" было названо в честь его создателя - Филиппа Орлика. Оно очень пришлось по душе французским гурманам, ведь именно во Франции его впервые приготовили.
Мясо по-горски
Баранина
Вода
Лук репчатый
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец черный
Мясо по-горски очень распространено в Карачаево-Черкесии и пользуется огромной популярностью. Это нежное мясо, которое находится в ароматной подливе из сметаны. Это очень вкусно. Делюсь рецептом!
Плов из булгура в мультиварке
Вода
Мясо
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Специи
Лук
Морковь
Соль
Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!
Жареная картошка с курицей
Картофель
Куриное филе
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Жареная картошка с курицей - питательное и вкусное блюдо. Непременно приготовьте его для своей семьи. Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку.
Капуста на сковороде
Капуста
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Приготовить капусту на сковороде можно как гарнир, самостоятельное блюдо или в качестве начинки для пирожков. Рецепт простой, а получается очень вкусно!
Рулька в пиве по-чешски
Рулька
Пиво
Вода
Мед
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук
Морковь
Лавровый лист
По данному рецепту рулька получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подать ее можно на праздничный стол, гости точно оценят блюдо по достоинству.
Жареная картошка с куриным филе
Картофель
Куриное филе
Подсолнечное масло
Укроп
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жареная картошка с куриным филе — блюдо на все времена и эпохи. Это всегда просто, быстро, сытно и очень вкусно.
Гуляш "Советский" из говядины
Вода
Говядина
Лук репчатый
Мука
Томатная паста
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Черный перец
Приготовьте сытный и вкусный "Советский" гуляш из говядины. Такое блюдо оценит вся семья! Берите на заметку рецепт!
Рис с овощами в сметанном соусе
Вода
Рис
Брокколи
Сметана
Морковь
Лук
Шампиньоны
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим рис с овощами в сметанном соусе - вкусно и просто, а главное - сытно и полезно. Подавать блюдо можно к любому приему пищи, подойдет для всех членов семьи.
Ханум в мультиварке
Фарш
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Специи
Попробуйте приготовить Ханум в мультиварке, я уверенна, вы останетесь очень довольны. Это блюдо необыкновенно вкусное и сытное, едят с удовольствием даже дети.
Дорадо жареная на сковороде
Мука пшеничная
Масло растительное
Специи
Дорадо
Сок лимона
Соль
Перец
Дорадо жареная на сковороде - это вкусно, просто и очень быстро! Дорадо - невероятная рыба, она придется по вкусу каждому, поверьте. Рыба подойдет на обед или ужин, с овощами - отличный вариант!
Окорочка с хрустящей корочкой в духовке
Горчица порошковая
Окорочка куриные
Соль
Перец черный молотый
Аппетитнейшие окорочка с румяной корочкой вызывают желание их съесть не только своим видом, но и ароматом. От такого лакомного второго блюда никто не в силах отказаться, особенно с картофельным пюре!
Вегетарианское мясо
Сухой глютен
Нут
Соевый соус
Растительное масло
Яблочный уксус
Жидкий дым
Томатная паста
Соус барбекю
Копченая паприка
Смесь перцев
Мускатный орех
Паприка
Делюсь проверенным рецептом вегетарианского мяса. Про соевое мясо все много раз слышали, а я предлагаю приготовить "мясо" на основе пшеничного протеина — глютена. Получается вкусно и питательно!
Курица с баклажанами и помидорами на сковороде
Куриное филе
Подсолнечное масло
Томатная паста
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый ужин, то это блюдо для вас. Нежные кусочки куриного филе в соусе из баклажанов и помидоров. Подавайте с любым гарниром.
Колдуны из картофеля и мясного фарша
Картофель
Фарш мясной
Лук репчатый
Мука пшеничная
Перец
Яйца куриные
Соль
Приготовим колдуны из картофеля и мясного фарша - это шикарное блюдо, которое подойдет для ежедневного рациона. Невероятно вкусно, сытно и питательно! Подавать колдуны можно с овощами и сметаной.
Окорочка в духовке с майонезом и чесноком
Майонез
Горчица в зернах
Чеснок
Паприка
Соль
Куриные окорочка
Окорочка в духовке с майонезом и чесноком - простое и очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина. Его же можно подать и гостям в качестве основного блюда.
Жареная картошка с грибами в мультиварке
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Жареная картошка в мультиварке выходит хрустящей и золотистой. А если добавить грибы, то получится не блюдо, а праздник. Это и самостоятельное блюдо и отличный гарнир к мясу или рыбе.
Котлеты из кабачков с рисом
Кабачки
Рис круглый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Укроп
Соль
Черный перец
Для вкусного и полезного обеда приготовьте котлеты из кабачков с рисом. Котлеты идеально держат форму и не распадаются, каждый сможет повторить.
Котлеты из кильки в томатном соусе
Килька в томатном соусе
Манная крупа
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Лук репчатый
Сегодня мы приготовим котлеты из кильки в томатном соусе - такой вариант котлет многие точно не пробовали ни разу в жизни. Эти котлеты можно отнести к бюджетным блюдам, довольно быстрым и вкусным.
Плов из риса "Басмати"
Вода
Баранина
Рис "Басмати"
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Плов из риса "Басмати" готовится довольно просто и выглядит на тарелке самым лучшим образом. Он прекрасно держит форму и не разваривается, как многие другие сорта риса.
Постные котлеты из цветной капусты
Цветная капуста
Лук репчатый
Манная крупа
Масло растительное
Перец
Соль
Постные котлеты из цветной капусты прекрасно разнообразят ваш рацион во время поста. Готовить котлеты проще простого, получаются они сочными, очень нежными и аппетитными.
Рулет из целой курицы
Чеснок
Желатин
Сухие пряные травы
Курица
Соль
Черный молотый перец
Маслины
Болгарский перец
Помидоры черри
Если не знаете, что приготовить из курицы к праздничному столу, приготовьте рулет. Это просто, получается эффектно, к тому же варианты начинки вы можете выбирать по вкусу.
Котлеты из красной чечевицы
Чечевица красная
Рис
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Если вы хотите ввести в свой рацион побольше бобовых, то рекомендую начать с красной чечевицы. Она лучше всего усваивается организмом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить из нее котлеты.
Чкмерули по-грузински
Курица
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Перец красный молотый
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Соль
Чкмерули - настоящая классика грузинской кухни. Необыкновенно сочное, ароматное, нежное и вкусное блюдо из курицы.
Котлеты с пшеном и фаршем
Свинина
Батон
Пшено
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты с добавлением риса, гречки или геркулеса мы готовим достаточно часто. Но попробуйте в фарш добавить пшенную кашу. Получается необычно и очень вкусно!
Рыбные котлеты для диабетиков
Рыбное филе
Мука
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Специи
Вкусные рыбные котлеты для диабетического меню. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!
Плов с курицей и барбарисом
Курица
Рис
Подсолнечное масло
Барбарис
Куркума
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
Соль
Плов с курицей - блюдо диетическое и очень вкусное. В качестве приправы в плов часто кладут сушеный барбарис, который придает блюду небольшую кислинку.
Каша с протеином
Молоко соевое
Овсянка
Ягоды
Протеин
Сахар
Корица
Банан
Что делать, если не наедаешься овсянкой на завтрак и чувство голода настигает уже через час? Добавьте в углеводному блюду белок. Рецепт честно подсмотрен у спортсменов, теперь готовлю только так.
Постные луковые котлеты
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Манная крупа
Соль
Перец
Постные луковые котлеты - прекрасный вариант для постного рациона, подойдут в качестве обеда или ужина. Котлеты приготовить можно быстро и легко, поэтому, обратите свое внимание на рецепт.
Курица с ананасами и картошкой в духовке
Консервированные ананасы
Сыр
Паприка
Перец душистый молотый
Картофель
Куриное филе
Соль
Курица с ананасами и картошкой в духовке - очень вкусное праздничное блюдо, очень необычное и такое же вкусное. Уверена, сочетание консервированного ананаса и картофеля вам обязательно понравится!
Рыбные котлеты по ГОСТу
Рыбное филе
Хлеб белый
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Рыбные котлеты по ГОСТу "родом" из советского прошлого, но при этом вспоминаем и готовим мы это блюдо всегда с большим удовольствием, потому что это вкусно и достаточно бюджетно.
Хек с овощами в духовке
Хек
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.
Свиная лопатка с картошкой в духовке
Свиная лопатка
Картофель
Майонез
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Для сытного обеда непременно приготовьте в духовке свиную лопатку с картошкой - будет вкусно и аппетитно! Родные будут точно в восторге и попросят добавку!