Рис с овощами в сметанном соусе
Готовим рис с овощами в сметанном соусе - вкусно и просто, а главное - сытно и полезно. Подавать блюдо можно к любому приему пищи, подойдет для всех членов семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 1 Стакан
- Вода 2 Стакана
- Брокколи 120 Грамм
- Морковь 70 Грамм
- Лук 70 Грамм
- Шампиньоны 70 Грамм
- Помидоры 70 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Масло растительное 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/de/04/1e/51/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619038.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Рис отварите до готовности, на стакан риса возьмите два стакана воды.](https://img.povar.ru/mobile/c3/29/49/fa/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619039.jpg)
Рис отварите до готовности, на стакан риса возьмите два стакана воды.
Шаг 3
![Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте овощи произвольно.](https://img.povar.ru/mobile/47/13/de/d4/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619040.jpg)
Лук и морковь очистите, сполосните, просушите. Нарежьте овощи произвольно.
Шаг 4
![Грибы ополосните, нарежьте небольшими пластинами. Брокколи разберите на соцветия, сполосните, просушите. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/7c/95/5e/06/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619041.jpg)
Грибы ополосните, нарежьте небольшими пластинами. Брокколи разберите на соцветия, сполосните, просушите. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
![В сковороде прогрейте масло, выложите овощи, жарьте 4-5 минут на небольшом огне.](https://img.povar.ru/mobile/b3/5a/19/40/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619042.jpg)
В сковороде прогрейте масло, выложите овощи, жарьте 4-5 минут на небольшом огне.
Шаг 6
![Добавьте в сковороду рис, сметану, соль и перец.](https://img.povar.ru/mobile/a2/7b/50/11/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619043.jpg)
Добавьте в сковороду рис, сметану, соль и перец.
Шаг 7
![Перемешайте все и прогрейте под крышкой несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/aa/fb/e8/30/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619044.jpg)
Перемешайте все и прогрейте под крышкой несколько минут.
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/38/9d/3d/5a/ris_s_ovoshami_v_smetannom_souse-619045.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рис с овощами в сметанном соусе"
![Видео рецепт Рис с овощами в сметанном соусе](https://i.ytimg.com/vi/TDlO0nwAsmA/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
3
Комментарии к рецепту
Саша Маньковская
23.09.2020 13:18
Приготовила по рецепту. Вкусно и быстро
Похожие рецепты
![Весеннее ризотто с томатами](https://img.povar.ru/mobile/99/32/d5/42/vesennee_rizotto_s_tomatami-496927.jpg)
![Плов с горохом нут](https://img.povar.ru/mobile/d5/9f/3d/08/plov_s_gorohom_nut-416166.jpg)
![Рис с овощами по-китайски](https://img.povar.ru/mobile/52/45/5b/5a/ris_s_ovoshami_po-kitaiski-371289.png)
![Сливочное ризотто с овощами](https://img.povar.ru/mobile/b4/df/57/ec/slivochnoe_rizotto_s_ovoshami-17557.jpg)
![Капуста с рисом](https://img.povar.ru/mobile/54/69/67/6b/kapusta_s_risom-57826.jpg)