Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25621 рецепт вторых горячих блюд)

Фарш мясной Масло растительное Чеснок Паприка молотая сладкая Лук репчатый Перец красный горький Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный молотый

Кебабчета по-болгарски — это обжаренные на гриле колбаски из фарша. Благодаря тому, что они обжариваются на сильном огне, мясо получается сочным внутри и с ароматной корочкой сверху.

50 мин

1

5.0

316

Тушеная капуста с картошкой и колбасой

Капуста Картофель Колбаса Вода Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Расскажу вам, как приготовить тушеную капусту с картошкой и колбасой.

1 ч.

1

5.0

164

Курзе с творогом

Творог Мука Вода Укроп Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Курзе - национальное блюдо Дагестана, еще одна разновидность пельменей. Начинка может быть самая разнообразная, я сегодня расскажу, как приготовить курзе с творогом.

1 ч.

1

5.0

166

Баранья нога в духовке с картошкой

Баранина Картофель Соль Приправа для плова Масло растительное

Вкусное блюдо для обеда или ужина - запеченная баранья нога с гарниром из картофеля. Мужчины будут на седьмом небе от счастья, особенно если вы подадите блюдо с горчицей, острым кетчупом или соусом.

50 мин

1

5.0

177

Картофель "На Карпа"

Вешенки Сметана Масло подсолнечное Мука Чеснок Базилик сушеный Соль Лавровый лист Стейк карпа Картофель Лук репчатый Морковь

Предлагаю простой рецепт тушеного картофеля, который подойдет к жареному карпу. Но и с любой другой рыбой тоже будет вкусно. Берите на заметку!

40 мин

1

4.8

–

Омлет для похудения

Растительное масло Яйца Помидор Болгарский перец Соль Зелень

Омлет - идеальное блюдо не только для завтрака, но и на ужин, особенно тем, кто хочет похудеть. Практически не содержащий углеводов, омлет с овощами можно подавать со сметаной или густым йогуртом.

10 мин

1

5.0

–

Куриная грудка с корейской морковью

Куриная грудка Корейская морковка Масло подсолнечное Лук зеленый Соевый соус Кунжут Лук репчатый

Куриная грудка с пряной морковкой, кунжутом и соевым соусом. Сочетание интересное, аромат насыщенный. Попробуйте! Готовую куриную грудку подаем горячей, можно дополнить зеленью и овощами по вкусу.

30 мин

1

5.0

148

Полуфабрикаты из свинины

Свинина мякоть Батон Рис вареный Хлеб Сухари панировочные Чеснок Соль Перец черный Мука Луковица

Для того, чтобы сэкономить время можно приготовить полуфабрикаты. Как удобно достать из холодильника, например, котлеты и сразу их поджарить. Сегодня готовим полуфабрикаты из свинины.

40 мин

1

5.0

–

Кучмачи по-грузински

Куриные потроха (печенки, сердечки) Вода Сухое белое вино Растительное масло Кинза Ядра грецких орехов Сливочное масло Чеснок Уцхо-сунели Базилик сушеный Хмели-сунели Семена кориандра Острый перец Гранат Лук Соль

Кучмачи – это блюдо грузинской кухни, колоритное, пряное, острое, его название переводится примерно, как "желудок-потроха", готовится из самых разных потрохов, в том числе из куриных.

1 ч.

1

5.0

–

Сосиски с майонезом

Сыр Зелень свежая Чеснок Сосиски Майонез

Легко, сытно и быстро! Рецепт подойдет для завтрака или для перекуса в течение дня. Берите на заметку!

20 мин

1

5.0

269

Картофель, запеченный с майонезом и чесноком

Майонез Чеснок Паприка Соль Перец Картофель

Картофель, запеченный с майонезом и чесноком - полноценное блюдо, которое не требует ни мяса, ни рыбы. Поэтому это блюдо как нельзя лучше подойдет вегетарианцам, если использовать постный майонез.

45 мин

1

5.0

–

Печень в майонезе

Печень Вода Растительное масло Майонез Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Печень по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная! На гарнир можно отварить картофель, крупы, макароны или просто подать ее с кусочком серого хлеба как самостоятельное блюдо.

30 мин

1

5.0

178

Курица тушеная с морковью и луком

Растительное масло Морковь Соль Перец Куриные бедрышки Луковица

Хочу поделиться с вами простым и очень вкусным вариантом горячего блюда, которое отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Курица, тушеная с морковью и луком получается удивительно нежной.

1 ч.

1

5.0

138

Ячневая каша на воде в мультиварке

Вода Крупа ячневая Масло сливочное Соль

Ячневая каша - чрезвычайно полезна. Готовить такую кашу в мультиварке одно удовольствие. Она никогда не пригорит и не переварится, а получится вкусной и рассыпчатой.

1 ч.

1

5.0

–

Куриные желудки с огурцом

Куриные желудки Огурцы соленые Сметана Растительное масло Морковь Лук репчатый Соль Черный перец

Все субпродукты обладают приятным вкусом, поэтому и рецептов из них большое множество. Один из них перед вами - вкусные и нежные куриные желудки с огурцом.

1 ч.

1

5.0

196

Кюкю по-азербайджански

Шпинат Петрушка Укроп Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Зеленый лук Кинза

Ароматный омлет из всевозможной зелени - кюкю по-азербайджански. Приготовить такое блюдо можно как на завтрак, так на обед или ужин из обычных куриных яиц без добавления молока и молочных продуктов.

10 мин

1

5.0

155

Жареная фунчоза

Соевый соус Фунчоза Растительное масло Чеснок

Если вы любите простые и быстрые в процессе блюда, тогда жареная фунчоза обязательно должна быть в вашем кулинарном арсенале. Очень вкусное блюдо, которое станет отличным перекусом, обедом или ужином.

15 мин

1

5.0

247

Рулька на мангале

Свиная рулька Соевый соус Кетчуп Горчица Соль Лавровые листья

Любите блюда на мангале? Но хотите разнообразить меню? Тогда мой рецепт, как приготовить рульку на мангале точно для вас! Приготовление рульки на мангале - длительный процесс, но достаточно простой.

3 ч.

1

5.0

114

Солянка из сушеных грибов

Капуста Сухие грибы Томатный сок Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло подсолнечное Соль Перец

Солянка из сушеных грибов получается ароматная, вкусная и аппетитная. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясу, птице, рыбе. Оно отлично подойдет для постного питания.

11 ч.

1

5.0

–

Шашлык из свинины в соевом соусе

Свинина Соевый соус Специи

В чем только не маринуют мясо для шашлыка! Здесь и все виды уксуса, и минералка, и вино, и майонез, а вот я попробовала маринад для шашлыка из соевого соуса и влюбилась! Попробуйте и вы!

1 ч.

1

5.0

51

Фаршированный перец по-молдавски

Вода Фарш мясной Рис Зелень Томатная паста Растительное масло Болгарский перец Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить фаршированный перец по-молдавски. Блюдо подойдет для будней или для любого праздничного стола.

1 ч.

1

5.0

69

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Куриные бедра Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец Лавровый лист Соль

Жаркое в горшочках с курицей и грибами - шикарное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте приготовить. Вся семья будет в восторге!

50 мин

1

5.0

166

Манты с мясом и луком

Мясо Мука Лук Вода Растительное масло Зира Яйцо Перец черный молотый Соль

Предлагаю вам самый классический вариант приготовления мантов с мясом и луком на пару. Здесь только самые основные продукты и минимальный набор специй. Результат вам определенно понравится!

2 ч.

1

5.0

–

Крученики из куриного филе

Куриное филе Вода Сметана Соленые огурцы Масло растительное Томатная паста Соль Перец Сухой чеснок

Сытное блюдо для всех членов семьи - крученики из куриного филе. Отличный рецепт ужина на скорую руку. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

160

Фрикадельки из чечевицы

Чечевица Рис Глютен пшеничный Чеснок Соль Черный перец Итальянские травы Лук репчатый Морковь

Делюсь своим любимым рецептом фрикаделек из чечевицы. Чечевица богата белком, а значит, хорошо насыщает. Фрикадельки получаются упругими, с румяной корочкой и невероятно вкусными!

2 ч.

1

5.0

–

Рыбные котлеты без рыбы

Тофу Мука Петрушка Чеснок Соль Листы нори Черный перец

Как приготовить рыбные котлеты без рыбы? Используйте тофу, морские водоросли и щепотку чёрного перца. Этот рецепт особенно популярен в веганской кухне, но и всеядным он тоже должен понравиться!

35 мин

1

5.0

145

Окунь запеченный с картошкой в духовке

Шампиньоны Масло растительное Морской окунь Картофель Помидоры черри Лук репчатый Лимон Соль Специи

Предлагаю вам приготовить окунь в духовке, который мы запечём сразу вместе с картофелем и у нас будет полноценное блюдо с гарниром на обед или ужин. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

1 ч.

1

5.0

75

Рисовая каша для грудничка

Вода Молоко коровье Рис круглозерный

Рис - продукт, который хорошо усваивается детским организмом. Поэтому его включают в рацион с самого раннего возраста. Сегодня готовим рисовую кашу для грудных детей.

30 мин

1

5.0

–

Аджапсандали с картошкой

Картофель Томатный соус Кинза Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Аджапсандали — кавказская версия овощного соте. Готовят блюдо из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и пучка свежей кинзы. Иногда в аджапсандали добавляют картошку.

1 ч.

1

5.0

39

Куриные котлеты с творогом

Куриное филе Творог Сухари для панировки Чеснок Лук Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый Растительное масло

Рецепт куриных котлет с творогом. Порадуйте своих гостей настоящим праздничным блюдом: нежное куриное мясо в сочетании с творогом, зеленью и овощами - оригинальное блюдо для ценителей.

40 мин

1

4.2

121

Плов за 30 минут в сковороде

Вода Рис Растительное масло Куриное филе Луковица Морковь Чеснок Соль Специи

Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!

30 мин

1

4.5

–

Стручковая фасоль с морковью

Стручковая фасоль Растительное масло Чеснок Морковь Соль Перец Зелень

Стручковая фасоль с морковью и чесноком может стать как гарниром к основному блюду, так и самостоятельным обедом или ужином. Запоминайте простой рецепт!

15 мин

1

5.0

72

Индейка с грибами в мультиварке

Индейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень

Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

151

Гаше из мяса

Говядина Молоко Масло сливочное Мука

Это блюдо великолепно подходит для маленьких деток. Гаше похоже на детское мясное пюре, только намного полезнее, ведь вы знаете, что входит в его состав. Вкусно, быстро и полезно!

15 мин

1

5.0

263

Каша из нута

Вода Нут Сода Чеснок Морковь Лук репчатый Соль

Нут я люблю гораздо больше гороха, хоть они и из одного семейства бобовых. В нуте содержится больше белка, а также полезных жиров. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кашу из нута.

8 ч.

1

5.0

86

Лисички с картошкой жареные в сметане

Лисички Сметана Масло растительное Масло сливочное топленое Укроп Картофель Лук репчатый Соль

Наконец-то в лесу появились лисички! Я обожаю эти грибы, они такие красивые и вкусные, готовить их одно удовольствие. Делюсь рецептом коронного летнего блюда - лисички с картошкой жареные в сметане.

1 ч.

1

5.0

137

Жаркое из зайца

Зайчатина Вода Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

Зайчатина - это деликатесное мясо. Есть масса способов, как его приготовить. Главное, добиться того, чтобы мясо стало мягким и сочным. Делюсь с вами рецептом его приготовления.

5 ч.

1

5.0

–

Свекла тушеная в мультиварке

Масло подсолнечное Чеснок Свекла Лук Яблоко Чернослив Соль Черный перец

Предлагаю простой рецепт приготовления свеклы с черносливом, чесноком и яблоком. Получается очень вкусно и полезно. Такую свеклу можно подать как дополнение к основному блюду.

35 мин

1

5.0

90

Овощное рагу с картофелем и кабачками

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Кабачок Перец болгарский

Овощное рагу - именно то блюдо, которое надо готовить летом, когда на прилавках в изобилии кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец. Блюдо полезное и очень вкусное!

50 мин

1

5.0

54

Кичри

Вода Цветная капуста Рис Маш Лимонный сок Кокосовое масло Соль Куркума Кумин Асафетида Имбирь Перец черный Помидор

Кичри - традиционное блюдо индийской кухни. Это обжаренные специи в масле и тушеный рис вместе машем, иногда добавляются овощи. Блюдо получается пряным, сытным и очень вкусным.

1 ч.

1

5.0

61

Жульен из опят

Опята Сметана Сыр Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец

Жульен из грибов - это блюдо, которое украсит праздничный стол и порадует в будни. Особенно вкусная закуска получается из опят. Маленькие, ароматные грибочки подчеркивают вкус жульена.

50 мин

1

5.0

152

Крошка картошка с грибами

Веганский сыр Постный майонез Картофель Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец черный

Крошка картошка — это запечённый в фольге картофель целиком с разными начинками. Я предлагаю приготовить вариант с грибами. Получается сытное и очень вкусное блюдо!

1 ч. 50 мин

1

5.0

119