1 ч.

Котлеты из красной чечевицы

Если вы хотите ввести в свой рацион побольше бобовых, то рекомендую начать с красной чечевицы. Она лучше всего усваивается организмом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить из нее котлеты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1/2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Мука 1-2 ст. ложек
Рис 80 грамм
Мускатный орех По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Чечевица красная 120 грамм

Калорийность

282 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Чечевицу замочите в горячей воде на полчаса. Затем промойте и обсушите с помощью кухонного полотенца.

Шаг 3

Рис отварите до готовности по инструкции.

Шаг 4

Измельчите чечевицу с луком и чесноком в мясорубке. Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5

Затем добавьте рис и муку. Перемешайте фарш до однородной консистенции.

Шаг 6

Сформируйте из фарша котлеты.

Шаг 7

Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Уйдёт примерно 3-5 минут на каждую сторону. Затем выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась.

Шаг 8

Котлеты из красной чечевицы готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из красной чечевицы"

Оценить рецепт

5.0 9

Похожие рецепты

Котлеты из чечевицы

Чечевица Рис Лук репчатый Чеснок Соль Приправа для курицы Красный острый перец Черный молотый перец

Делюсь своим любимым рецептом котлет из чечевицы. Особенно его оценят те, кто исключил из рациона животные продукты или соблюдает пост. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

5.0

272

Котлеты из чечевицы с морковью

Вода горячая Чечевица Масло растительное Соль Морковь Яйцо куриное Лук репчатый Тимьян молотый

Вкусные и полезные котлеты из чечевицы с морковью с удовольствием съедят даже те, кто отказывается есть чечевицу в вареном виде. Чтобы блюдо получилось более ароматным, добавляйте при варке тимьян.

40 мин

–

3.4

–

Постные котлеты из чечевицы

Чечевица Манка Лук Специи

Не знаете, чего бы покушать в пост и полезного, и сытного, и вкусного? Тогда рекомендую вам попробовать эти замечательные котлетки из чечевицы: очень оригинальное и полезное блюдо! Записываем рецепт!

50 мин

4.6

–

Чечевичные котлеты со свеклой

Чечевица зеленая Манка Масло растительное Паприка Корианд молотый Свекла Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощных котлеток из чечевицы и свеклы. Они подойдут для постного меню или веганского питания. Чечевица делает котлеты сытными благодаря высокому содержанию белка, а свекла сочными.

3 ч.

5.0

224

Котлеты из чечевицы и риса

Чечевица Рис Чеснок Соль Лук Черный перец Мускатный орех

Котлеты из чечевицы и риса, пожалуй, лучший вариант котлет без мяса. Я перепробовала много рецептов, но этот самый-самый. Котлетки очень похожи на традиционные по вкусу. Благодаря рису в составе получается хрустящая корочка, а чечевица хорошо скрепляет их даже без муки.

6 ч.

–

4.5

229

Котлеты из чечевицы с грибами

Грибы Чечевица Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый

Котлеты из чечевицы с грибами — это вкусное и сытное блюдо. Готовятся котлеты очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

218

Чечевица с фаршем

Фарш куриный Чечевица красная Масло сливочное Томатная паста Лук Соль

Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню.

35 мин

4.8

247

Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра

Козий сыр Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Черный перец Лавровый лист Соль Морковь Лук-шалот Яйцо Булочки для гамбургеров Горчица Листья салата Помидор

Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.

50 мин

–

4.6

180