Гарнир из красной чечевицы
Делюсь рецептом гарнира из красной шлифованной чечевицы. Блюдо отлично подходит для того, чтобы разнообразить свое повседневное меню. Готовится просто и быстро, хорошо сочетается почти со всем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица красная 120 грамм
- Вода 240 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 15 мл
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Петрушка 5 грамм
Калорийность
279 ккал
Калорийность
17 г
Белки
9 г
Жиры
31 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Чечевицу промойте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сотейнике. Обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте чечевицу и обжаривайте еще пару минут все вместе.
Шаг 5
Влейте воду, доведите до кипения и готовьте примерно 15 минут до мягкости. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и снимите с плиты.
Шаг 7
Гарнир из красной чечевицы готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Гарнир из красной чечевицы"
Оценить рецепт
5.0
12
Похожие рецепты
Чечевица красная в мультиварке
Вода
Шампиньоны
Красная чечевица
Морковь
Луковица
Чеснок
Укроп
Соль, перец
Чечевица относится к семейству бобовых, она богата различными полезными элементами. Она прекрасно подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Приготовьте чечевицу с добавлением грибов.
Чечевица на гарнир
Вода
Чечевица
Кетчуп
Горчица
Душистый перец
Лук
Соль
Черный молотый перец
Уже устали от каши, макарон и картофеля на гарнир? Расскажу о рецепте, как приготовить чечевицу на гарнир. Она сытная, вкусная и богата на белок, как и все бобовые. К столу она подается горячей.
Пюре из красной чечевицы
Вода
Красная чечевица
Масло растительное
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец острый хлопьями
Пюре из красной чечевицы можно назвать более полезной альтернативной пюре картофельному. Оно богато белком и хорошо насыщает.
Лобио из чечевицы
Чечевица красная
Томатная паста
Масло растительное
Петрушка или кинза
Сахар
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Соль
Ароматное и сытное лобио из чечевицы готовится буквально за 30 минут. Его можно подать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к баранине, говядине, рыбе, курице в холодном или горячем виде.
Чечевица с морковью и луком
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Лавровый лист
Соль
Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье!
Каша из красной чечевицы с карри
Вода
Чечевица красная
Масло подсолнечное
Изюм
Коньяк
Карри
Корица молотая
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Каша из красной чечевицы с карри - это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно.
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Базилик
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.
Чечевица с кинзой и чесноком
Вода горячая
Чечевица красная
Чеснок
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!
Оладьи из чечевицы с булгуром
Чечевица
Масло оливковое
Булгур
Кукурузный крахмал
Чеснок
Яйцо куриное
Лук
Шафран
Орегано
Базилик
Морская соль
Это отличный гарнир из чечевицы с булгуром. Сладость красной чечевицы и сливочно-ореховый привкус булгура так замечательно подчёркивают пикантность чеснока и ароматы трав.
Чечевица с имбирем и лимонной цедрой
Чечевица
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Лимонная цедра
Паприка молотая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Отличный ароматный гарнир к рыбе или мясу, а для тех, кто постится — просто еще одно вкусное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Пряный аромат, экзотический вкус этого блюда вам понравится!
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сыр
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!