Найти идеальный рецепт

Постные котлеты из чечевицы
50 мин
3

Постные котлеты из чечевицы

Не знаете, чего бы покушать в пост и полезного, и сытного, и вкусного? Тогда рекомендую вам попробовать эти замечательные котлетки из чечевицы: очень оригинальное и полезное блюдо! Записываем рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица 200 грамм
  • Лук 4 штуки
  • Манка 0,5 стакана
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чечевицу замочите в воде предварительно, лучше всего на ночь.

Шаг 2

Как видите, чечевица впитала воду и увеличилась в размерах. Хорошо, конечно, если чечевица чищеная, а то еще может случиться так, что придется избавляться от мелких чешуек. Четыре небольшие луковицы порежьте мелкими кубиками и обжарьте до мягкости и золотистого цвета, дайте остыть.

Шаг 3

Чечевицу затем пропустите через мясорубку, добавьте лук, пропустите еще раз вместе. Потом добавьте манку и специи. Замесите фарш на котлеты.

Шаг 4

Налепите котлетки, руки советую слегка смочить.

Шаг 5

Жарьте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом по 5 минут с каждой стороны до румяного цвета.

Шаг 6

Когда перевернете на другую сторону, крышку закройте.

Шаг 7

Готовые постные котлеты из чечевицы подавайте с квашеной капустой и гречкой, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 25
Alesjab5
27.02.2023 18:47
можно и в духовке запечь без масла

Похожие рецепты

Постные котлеты
Белокочанная капуста Луковица Мука Манная крупа Чеснок Растительное масло для жарки Соль и специи Пучок укропа Панировoчные сухари
Рецепт приготовления постных котлет из капусты, лука, манной крупы и зелени.
30 мин
4.5
Постные котлеты из фасоли
Фасоль красная консервированная Масло растительное Мука Чечевица готовая или консервированная Панировочные сухари Вода Кукурузный или картофельный крахмал Масло оливковое Чеснок Луковица Перец болгарский Петрушка Соль, перец, кумин
Постные котлеты из фасоли мы приготовим из фасоли, овощей, зелени, обжарим на сковороде-гриль и подадим в виде бургеров. Вкусно, красиво, оригинально. Уверена, понравится всем. Попробуйте!
40 мин
4.5
Морковные котлеты постные
Морковь Растительное масло Сухари панировочные Вода Манная крупа Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка сухая молотая
Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.
1 ч.
4.4
147
Суп из красной чечевицы постный
Вода Красная чечевица Оливковое масло Свежевыжатый лимонный сок Молотый тмин Чеснок Морковь Сельдерей Соль Репчатый лук Черный молотый перец Молотая куркума Листья кинзы
Суп из красной чечевицы постный особенно понравится людям, которые соблюдают посты, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Он варится с разными овощами и приправами. Попробуйте обязательно.
35 мин
3.8
×