2 ч.

Плов из булгура в мультиварке

Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур 1,5 стакана
Мясо 500 грамм у меня свинина
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 4-5 зубчиков
Растительное масло 50 мл
Специи 1 ч. ложка для плова
Вода 3 стакана примерно
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Налейте в чашу мультиварки масло и положите нарезанный перьями или полукольцами репчатый лук. Установите режим "Жарка" и готовьте до мягкости.

Шаг 3

Затем добавьте нарезанное кусочками мясо.

Шаг 4

Обжарьте периодически помешивая до образования легкой румяной корочки.

Шаг 5

Добавьте нарезанную соломкой морковь. Если необходимо, долейте масло и готовьте все вместе еще 10 минут.

Шаг 6

Затем добавьте соль, специи и влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она почти полностью покрывала мясо. Тушите мясо на режиме "Тушение" или "Запекание" еще около 20-30 минут.

Шаг 7

Затем добавьте зубчики чеснока.

Шаг 8

И сверху равномерно распределите промытую крупу.

Шаг 9

Налейте воду и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Воды должно быть столько, чтобы она немного была выше булгура, примерно 1-1,5 см. Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Плов". Готовьте до звукового сигнала.

Шаг 10

Плов из булгура в мультиварке готов. Перед подачей плов необходимо перемешать.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов из булгура в мультиварке"

Оценить рецепт

3.9 11

Совет от повара:

Если у вас в мультиварке нет режима "Плов", то можно заменить его на "Рассыпчатая каша", "Гречка", "Рис" и т.п.

Похожие рецепты

Булгур с мясом в мультиварке

Курица Лук репчатый Масло сливочное Чеснок Булгур Соль Вода Перец белый

Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно!

2 ч.

–

5.0

181

Булгур с курицей в мультиварке

Курица Булгур Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Соль и специи Болгарский перец

Булгур известен человечеству ни один век, а блюда из этой крупы всегда существовали в кулинарии. Булгур с курицей в мультиварке - очень полезное, вкусное и сытное блюдо.

2 ч.

–

3.0

189

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Плов из булгура со свининой

Свинина Булгур Масло растительное Барбарис Зира Лук репчатый Морковь Соль Специи для плова

Предлагаю вольное прочтение классического рецепта плова. За основу возьмем булгур и свинину. Используем обязательные специи для этого блюда и максимально выдержим процесс приготовления. Будет вкусно!

1 ч. 40 мин

–

4.2

–

Плов из булгура с курицей

Филе Бульон Булгур Фундук Лук Морковь Специи

Оригинальный плов понравится любителям восточной кухни и не только. Смотрим и записываем прямо сейчас рецепт плова из булгура с курицей.

45 мин

–

3.7

–

Плов из булгура с куриной грудкой

Куриное филе Булгур Растительное масло Морковь Лук Чеснок Соль Специи

Рецепт очень вкусного и рассыпчатого плова, который готовить сплошное удовольствие! Иногда достаточно поменять лишь один ингредиент и блюдо заиграет новыми вкусовыми красками и порадует новизной.

1 ч.

4.7

201

Плов из булгура

Булгур Говядина Сало Лук Морковь Помидор Чеснок Приправы и соль

Легкий, но в то же время очень питательный гарнир, который чаще всего подают к мясу. Попробуйте приготовить плов из булгура - возможно, это блюдо станет вашим любимым.

2 ч.

–

4.1

175

Булгур с тушенкой в мультиварке

Вода Тушенка Булгур Растительное масло Лук Морковь Соль

Несмотря на всю свою простоту приготовления, блюдо получается не только сытное, но и очень вкусное! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Плов из булгура с нутом и яйцами

Вода Булгур Изюм Нут Зира Паприка сладкая Луковица Морковь Кабачок Жареное яйцо Черный перец Соль Зелень Растительное масло для обжарки

Обязательно посмотрите, как приготовить плов из булгура с нутом и яйцами – это очень вкусное и оригинальное блюдо, несмотря на то, что многие привыкли к рецептам плова именно из рисовой крупы.

1 ч.

–

5.0

–

Плов из булгура с грибами

Свинина Булгур Шампиньоны Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль

Если рис заменить на булгур и добавить немного грибов, то получится очень вкусное и сытное блюдо, которое похоже на плов. Для разнообразия семейного обеда — отличный выбор!

1 ч.

–

3.7

204

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

4.2

–

Плов из булгура с индейкой

Филе индейки Булгур Чеснок Масло растительное Соль Специи для плова Морковь Лук репчатый

Плов из булгура с индейкой — это прекрасная альтернатива обычному плову. Такой плов гораздо полезнее привычного, приготовленного из риса.

1 ч.

4.0

–