Булгур с овощами в мультиварке
Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 150 Грамм
- Помидор 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Булгур 1 Стакан
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
-
Паприка
1 Чайная ложка
без горки - Вода 2 Стакана
- Перец черный По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с овощами в мультиварке. Овощи вымойте и обсушите.
Шаг 2
Репчатый лук и морковь почистите. Лук порежьте мелко, морковь соломкой. Выложите овощи в чашу мультиварки с растительным маслом.
Шаг 3
Включите режим "Жарка" и готовьте в течение 5 минут.
Шаг 4
Добавьте в чашу мультиварки порезанный помидор, перемешайте.
Шаг 5
Болгарский перец почистите от плодоножки и семян, нарежьте соломкой и добавьте к овощам.
Шаг 6
Чеснок почистите и порежьте, добавьте в чашу мультиварки.
Шаг 7
Жарьте все на режиме "Жарка" в течение 2 минут, перемешивая.
Шаг 8
Булгур промойте и добавьте в мультиварку, всыпьте паприку.
Шаг 9
Влейте в чашу воду, посолите, перемешайте.
Шаг 10
Установите режим "Крупа" и готовьте в течение 30 минут, закрыв крышкой.
Шаг 11
После звукового сигнала оставьте в течение 5-10 минут.
Шаг 12
Булгур с овощами готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Булгур с овощами в мультиварке"
