Колдуны из картофеля и мясного фарша
30 мин
количество порций 1

Колдуны из картофеля и мясного фарша

Приготовим колдуны из картофеля и мясного фарша - это шикарное блюдо, которое подойдет для ежедневного рациона. Невероятно вкусно, сытно и питательно! Подавать колдуны можно с овощами и сметаной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 250 Грамм
  • Фарш мясной 100 Грамм
  • Лук репчатый 30 Грамм
  • Яйца куриные 1 Штука
  • Мука пшеничная 1-2 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

143 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите, натрите на мелкой терке, немного отожмите жидкость. Добавьте к картофелю одно крупное куриное яйцо.

Шаг 3

Всыпьте в емкость пшеничную муку, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте лук к фаршу, смешайте, соль и перец добавьте по вкусу.

Шаг 5

Теперь сформируйте колдуны, часть картофеля покройте фаршем.

Шаг 6

Поверх фарша добавьте еще картофель. Сформируйте заготовку так, чтобы фарш был внутри, а картофель его полностью покрывал.

Шаг 7

Жарьте колдуны на растительном масле, под крышкой, по 8-10 минут с каждой стороны, на самом маленьком огне.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Колдуны из картофеля и мясного фарша"

Видео рецепт Колдуны из картофеля и мясного фарша
Оценить рецепт
4.2 11

Совет от повара:

Если вы хотите приготовить больше порций, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.


Комментарии к рецепту

AlenaPrika
20.12.2019 12:45
Отличные!))

Похожие рецепты

 
×