Колдуны в духовке

Картофель уже давно является одним из главных продуктов на многих кухнях мира, например, в России, странах СНГ и Европы. Поэтому лично мне совершенно понятно, почему так много блюд из него создано.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 12-14 Штук
Фарш 600 Грамм
Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Укроп 1 Пучок
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

156 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель помойте и почистите. Натрите овощи на мелкой тёрке. Отожмите от жидкости.

Шаг 2

В миске смешайте фарш со сметаной (немного отложите на потом), яйцом, измельчённым укропом и луком. Посолите и поперчите фарш. Добавьте немного воды из-под картофеля.