Белорусские колдуны
Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой! Объедение!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
- Фарш мясной 150 Грамм
свинина или свинина+говядина - Яйцо 1 Штука
- Соль и специи По вкусу
- Масло растительное По вкусу
для жарки
Шаг 1
Картофель промываем и очищаем. Варим до готовности в кипящей подсоленной воде.
Шаг 2
Фарш соединяем с яйцом, солью и специями.
Шаг 3
Теперь нужно остудить картофель и измельчить его в пюре при помощи кухонного комбайна. Лишнюю жидкость отжимаем.
Шаг 4
Раскатываем из картофельного теста лепешку и выкладываем в середину фарш. Формируем пирожки-колдуны.
Шаг 5
Обжариваем колдуны со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Белорусские колдуны"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Котлеты из нута и картофеля
Овощи
2 ч. 0 мин
Мафрум
Мясо / Овощи
1 ч. 15 мин
Запеканка из картофеля и фарша
Мясо / Овощи
1 ч. 10 мин
Тушенная картошка с мясом в скороварке
Мясо / Овощи
50 мин
Картофельная запеканка с морковью и луком
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Картошка-гармошка с салом
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Картофельные рулеты в духовке
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Картофель тушёный с мясом
Мясо / Овощи