Картофельная бабка в духовке
Белорусская национальная кухня и картофель - это практически слова-синонимы! Предлагаю попробовать приготовить картофельную бабку в духовке. Блюдо очень сытное и вкусное. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 кг
- Молоко 0,5 литра
- Репчатый лук 1 штука
- Сало По вкусу
- Соль По вкусу
- Сметана По вкусу
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель очищаем и промываем.
Шаг 2
Трем картофель на мелкой терке. Отжимаем, чтобы отделить жидкость (она нам еще пригодится).
Шаг 3
Теперь вливаем в эту массу молоко, перемешиваем.
Шаг 4
Получается однородная густая масса.
Шаг 5
Измельчаем репчатый лук. Мелко режем сало. Обжариваем его с луком на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Перекладываем сало с луком к картофелю (и с жидкостью). Солим по вкусу и перемешиваем.
Шаг 7
Переливаем полученную массу на противень. Запекаем в духовке 1 час 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Бабка готова! Подаем её к столу со сметанкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
32
Ольга
04.01.2018 16:19
Кто чистил картофель?
Похожие рецепты
Картофельная бабка с курицей
Курица
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Специи
Бабка — это блюдо белорусской кухни, готовится из тертого картофеля, с добавлением сала и жареного лука. Но есть много других вариантов в качестве добавок. Предлагаю приготовить с курицей.
Картофельный кугл
Картофель
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Масло оливковое
Черный перец
Яйца
Лук репчатый
Картофельный кугл, кугель, бабка – запеканка из тертого картофеля. Сытное, простое и вкусное блюдо, приготовить которое может любой.
"Бабка" из картофеля в мультиварке
Картофель
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить "бабку" из картофеля в мультиварке - сытную, аппетитную и довольно экономную. Кушать её можно в любое время дня, хватит на всю семью.
Бабка на сковороде
Картофель
Мясо
Растительное масло
Сыр
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Предлагаю приготовить бабку на сковороде - вкуснейшее белорусское блюдо из картофеля. Ингредиенты простые и доступные, найдутся в каждом доме.
Картофельная запеканка классическая
Картофельное пюре
Фарш
Масло сливочное
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Соль
Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить!
Драчена картофельная
Мука пшеничная
Сало
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Сливочное масло
Сода
Сметана
Перец и соль
Рецепт приготовления блюда «Драчена картофельна». Данное блюдо из русской¸ белорусской и некоторым образом украинской кухни. В ее состав входят: молоко, яйца и мука.
Картофельная "бомба" с сыром и беконом
Бекон
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Картофельный крахмал
Картофель
Яйцо
Соль, перец
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!
Бабка с шоколадом
Мука
Шоколадная крошка
Сливки жирные
Теплое молоко
Сливочное топленое масло
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Этот рецепт расскажет Вам, как можно приготовить бабку с шоколадом чуть быстрее и вкуснее, чем обычно. Всё что Вам потребуется — это привычные нам ингредиенты и немного свободного времени!
Картофельная запеканка без мяса
Картофель
Сыр
Сливки
Петрушка
Растительное масло
Соль
Перец
Перец сладкий
Сытная, аппетитная картофельная запеканка без мяса в домашних условиях - потрясающий вариант овощного блюда для всей семьи. Несложно, недорого и очень аппетитно получается в итоге. Попробуйте!
Картофельная запеканка без мяса в духовке
Картофельное пюре
Сыр
Мука пшеничная
Сливочное масло
Яйца куриные
Специи
Сытной и вкусной получается картофельная запеканка без мяса в духовке. Для рецепта используйте картофельное пюре, яйца, немного муки и сыр — для красивой корочки.