"Бабка" из картофеля в мультиварке
1 ч. 40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

"Бабка" из картофеля в мультиварке

Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить "бабку" из картофеля в мультиварке - сытную, аппетитную и довольно экономную. Кушать её можно в любое время дня, хватит на всю семью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Луковица 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Шаг 1

1. Очистите и вымойте картофель.

1. Очистите и вымойте картофель.

Шаг 2

2. Натрите его на средней терке (можно на мелкой, тогда картофельная бабка в мультиварке в домашних условиях будет более однородной по текстуре) и выложите в глубокую мисочку.

2. Натрите его на средней терке (можно на мелкой, тогда картофельная бабка в мультиварке в домашних условиях будет более однородной по текстуре) и выложите в глубокую мисочку.

Шаг 3

3. Очистите и измельчите лук. Его добавляют не столько для вкуса, сколько для того, чтобы картофель не потемнел.

3. Очистите и измельчите лук. Его добавляют не столько для вкуса, сколько для того, чтобы картофель не потемнел.

Шаг 4

4. Добавьте лук, вбейте яйцо. Перемешайте картофельную массу как следует.

4. Добавьте лук, вбейте яйцо. Перемешайте картофельную массу как следует.

Шаг 5

5. Всыпьте немного муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки (если тесто кажется вам жидковатым).

5. Всыпьте немного муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки (если тесто кажется вам жидковатым).

Шаг 6

6. Осталось только посолить и поперчить по вкусу. При желании вы можете дополнить этот рецепт приготовления картофельной "бабки" в мультиварке свежими или сушеными травами, а также другими специями.

6. Осталось только посолить и поперчить по вкусу. При желании вы можете дополнить этот рецепт приготовления картофельной "бабки" в мультиварке свежими или сушеными травами, а также другими специями.

Шаг 7

7. Чашу смажьте как следует растительным маслом, выложите в нее картофельный фарш. Утрамбуйте ложкой верх и включите режим "Выпечка" на 1 час.

7. Чашу смажьте как следует растительным маслом, выложите в нее картофельный фарш. Утрамбуйте ложкой верх и включите режим "Выпечка" на 1 час.

Шаг 8

8. После с помощью емкости для варки на пару переверните и подрумяньте "бабку" с другой стороны (еще минут 20-30). Приятного аппетита!

8. После с помощью емкости для варки на пару переверните и подрумяньте "бабку" с другой стороны (еще минут 20-30). Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт ""Бабка" из картофеля в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×