"Бабка" из картофеля в мультиварке

Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить "бабку" из картофеля в мультиварке - сытную, аппетитную и довольно экономную. Кушать её можно в любое время дня, хватит на всю семью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Килограмм
Луковица 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Мука 2-3 Ст. ложек
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

196 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите и вымойте картофель.

Шаг 2

2. Натрите его на средней терке (можно на мелкой, тогда картофельная бабка в мультиварке в домашних условиях будет более однородной по текстуре) и выложите в глубокую мисочку.

Шаг 3

3. Очистите и измельчите лук. Его добавляют не столько для вкуса, сколько для того, чтобы картофель не потемнел.

Шаг 4

4. Добавьте лук, вбейте яйцо. Перемешайте картофельную массу как следует.

Шаг 5

5. Всыпьте немного муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки (если тесто кажется вам жидковатым).

Шаг 6

6. Осталось только посолить и поперчить по вкусу. При желании вы можете дополнить этот рецепт приготовления картофельной "бабки" в мультиварке свежими или сушеными травами, а также другими специями.