Картофельная бабка с фаршем
Предлагаю вам интересный рецепт картофельной бабки с фаршем. Готовится она из сырого картофеля, а получается очень сытной, вкусной и аппетитной. Попробуйте – и вам обязательно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6 штук
- Яйцо 2 штуки
- Мука 2,5 ст. ложки
- Фарш куриный 200 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
Калорийность
105 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Картофель очистите от кожуры, вымойте и натрите на крупной терке. Добавьте к нему муку, яйца, соль, перец. Хорошенько все это перемешайте.
Шаг 2
2. Фарш посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к нему мелко нарубленный зеленый лук. Перемешайте.
Шаг 3
3. В смазанную форму выложите половину картофеля. Поверх него равномерным слоем распределите фарш.
Шаг 4
4. Теперь выложите оставшийся картофель и разровняйте поверхность. Можно слегка утрамбовать запеканку.
Шаг 5
5. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Когда верх зарумянится, прикройте форму фольгой, чтобы картофельная бабка с фаршем не пригорела, и продолжайте печь до готовности. Приятного Вам аппетита!
Видео рецепт "Картофельная бабка с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
9
Аксана Бабіч
12.06.2020 21:05
Отличный рецепт. Делала 1 - с фаршем, 1 - с грибами. Всем понравилось.
Аксана Бабіч
12.06.2020 21:05
Муку не добавляла.
Кругленя Виктория
30.03.2020 20:56
Спасибо за рецепт, но муку я бы не добавляла. Картошка получилась сухой, как тесто. Есть можно.
Похожие рецепты
Бабка в мультиварке
Картофель
Свинина
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Картофельная бабка с кусочками мяса станет излюбленным лакомством для всей вашей семьи, если вы приготовите ее по нашему рецепту. Она отлично подойдет и к повседневному, и к праздничному столу.
Бабка на сковороде
Картофель
Мясо
Растительное масло
Сыр
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Предлагаю приготовить бабку на сковороде - вкуснейшее белорусское блюдо из картофеля. Ингредиенты простые и доступные, найдутся в каждом доме.
Картофельная бабка в мультиварке
Сливки
Бекон
Сыр
Растительное масло
Картофель
Лук
Яйца
Соль
Черный перец
Панировочные сухари
Картофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это очень просто!
"Бабка" из картофеля в мультиварке
Картофель
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить "бабку" из картофеля в мультиварке - сытную, аппетитную и довольно экономную. Кушать её можно в любое время дня, хватит на всю семью.
Колдуны из картофеля и мясного фарша
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйца куриные
Соль
Перец
Приготовим колдуны из картофеля и мясного фарша - это шикарное блюдо, которое подойдет для ежедневного рациона. Невероятно вкусно, сытно и питательно! Подавать колдуны можно с овощами и сметаной.
Бабка
Картофель
Бекон (сало)
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Бабка - это не только просторечное название пожилой женщины, но еще и очень вкусное картофельное блюдо, особенно распространенное в Беларуси и Литве. Простой рецепт бабки - вашему вниманию.
"Колдуны" по-белорусски
Картофель
Фарш
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук
Приготовьте картофельные колдуны на обед или ужин. Это сытное, вкусное блюдо идеально насытит большую семью. Картофель и мясной фарш всегда идеально сочетаются.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Картофель
Мясной фарш
Сыр
Сливочное масло
Лук
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец
Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Мясной фарш
Молоко
Масло растительное
Сыр твердый
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый
Помидоры
Если вы хотите быстро приготовить простое и довольно сытное блюдо для обеда, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка — блюдо несложное в приготовлении, так что у вас все получится вкусно.
Картофель, фаршированный фаршем
Фарш
Сливки
Сливочное масло
Масло растительное
Вода
Картофель
Яйцо
Соль
Луковица
Специи для фарша
Перец
Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.
Картофельная запеканка классическая
Картофельное пюре
Фарш
Масло сливочное
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Соль
Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить!