Фаршированная картошка в мультиварке
1 ч. 20 мин
количество порций 10-12
Автор рецепта — Натали

Фаршированная картошка в мультиварке

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 10-12 Штук
    среднего размера
  • Фарш 200 Грамм
    свиной, говяжий или куриный
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Уроп По вкусу
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Вода 0,5 Стакана
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

Шаг 2

Лук и чеснок мелко порубите, добавьте в фарш. Перемешайте и посолите по вкусу.

Лук и чеснок мелко порубите, добавьте в фарш. Перемешайте и посолите по вкусу.

Шаг 3

Картофель немного подрежьте с одного края, чтобы он был устойчив. Сделайте углубление для фарша с помощью обратной стороны чайной ложки или ножом.

Картофель немного подрежьте с одного края, чтобы он был устойчив. Сделайте углубление для фарша с помощью обратной стороны чайной ложки или ножом.

Шаг 4

Выложите картофель в чашу мультиварки. Немного подсолите.

Выложите картофель в чашу мультиварки. Немного подсолите.

Шаг 5

Наполните картофель фаршем.

Наполните картофель фаршем.

Шаг 6

На сковороде в растительном масле обжарьте тертую морковь, затем добавьте томатный соус и рубленную зелень, обжарьте помешивая 1 минуту. Затем влейте воду, потушите ещё 1-2 минуты и залейте поджаркой картофель. Мультиварку включите на режим "Суп" или "Выпечка" на 35-40 минут.

На сковороде в растительном масле обжарьте тертую морковь, затем добавьте томатный соус и рубленную зелень, обжарьте помешивая 1 минуту. Затем влейте воду, потушите ещё 1-2 минуты и залейте поджаркой картофель. Мультиварку включите на режим "Суп" или "Выпечка" на 35-40 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фаршированная картошка в мультиварке"

Совет от повара:

Если у вас нет мультиварки, приготовьте блюдо в сотейнике или в сковороде с высоким бортиком.


Комментарии к рецепту

Натали АВТОР
18.07.2019 11:32
Класс! Чудесно получилась! Спасибо)
Kristinna
17.07.2019 11:20
Вкуснейшая картошка! ☺ Вот уж сама никогда бы не догадалась так сделать! Большое-большое спасибо))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×