Постные котлеты из цветной капусты
Постные котлеты из цветной капусты прекрасно разнообразят ваш рацион во время поста. Готовить котлеты проще простого, получаются они сочными, очень нежными и аппетитными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста 250 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Манная крупа 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Цветную капусту ополосните и нарежьте небольшими соцветиями.
Шаг 3
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
Цветную капусту отварите 3 минуты в подсоленной воде.
Шаг 5
Измельчите цветную капусту и лук до однородности. По желанию добавьте чеснок, специи.
Шаг 6
Добавьте в миску к цветной капусте манную крупу.
Шаг 7
Сформируйте небольшие котлеты из цветной капусты. Сковороду прогрейте с маслом, выложите котлеты, жарьте 3 минуты на небольшом огне.
Шаг 8
Переверните котлеты и поджарьте еще три минуты. Готовые котлеты подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного вам аппетита!