30 мин

Котлеты из цветной капусты с манкой

Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Крупа манная 3 ст. ложки с горкой
Цветная капуста 500 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 50 мл для жарки
Перец черный молотый По вкусу
Крахмал 3 ст. ложки с горкой

Калорийность

136 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.

Шаг 3

Измельчите капусту до состояния пюре любым удобным способом.

Шаг 4

Добавьте манку, крахмал, тертый на крупной терке лук, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

Выкладывайте массу на разогретую с маслом сковороду при помощи столовой ложки. Котлеты не должны быть слишком крупные или высокие, так они более равномерно прожарятся.

Шаг 7

Готовые котлеты из цветной капусты с манкой сначала выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем уже на тарелку для подачи. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из цветной капусты с манкой"

Оценить рецепт

5.0 5

Совет от повара:

В котлеты можно добавить чеснок, зелень или любимые специи.

Галина

20.03.2025 14:33

Очень простой рецепт, а результат просто выше всех похвал :wub:

Похожие рецепты

Котлеты из цветной капусты в духовке

Цветная капуста Яйцо Сыр Сухари панировочные Зелень Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусные и нежные котлетки из цветной капусты придутся по вкусу всем. Подавать можно со сметаной или любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.6

115

Капустные котлеты с манкой

Капуста белокочанная Манка Сухари панировочные Масло растительное Зелень Чеснок сухой Лук сухой Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.

40 мин

5.0

110

Постные котлеты из цветной капусты

Цветная капуста Лук репчатый Манная крупа Масло растительное Соль Перец

Постные котлеты из цветной капусты прекрасно разнообразят ваш рацион во время поста. Готовить котлеты проще простого, получаются они сочными, очень нежными и аппетитными.

25 мин

5.0

160

Котлеты из брокколи и цветной капусты

Брокколи Цветная капуста Манка Мука Соль Яйцо Лук репчатый

Я еще с детства не любила броколи, пока не прочитала о ее пользе и не научилась готовить из нее вкусные блюда. Одним из таких блюд как раз и являются котлеты из брокколи и цветной капусты.

35 мин

–

4.4

Летние котлеты из цветной капусты с фаршем

Цветная капуста Фарш из индейки Хлебные крошки Чеснок Лук репчатый Яйцо

Жара еще не спадает и хочется еды легкой, нежной, витаминной. Если котлеты, то непременно с овощами! Именно такой рецепт котлет есть у меня в запасе. С удовольствием поделюсь рецептом с Вами!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты из брокколи с манкой

Брокколи Сыр Растительное масло Крупа манная Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Такие котлеты можно подать как с любым любимым соусом, так и в качестве гарнира к мясу. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

197

Постные котлеты из капусты (сочные и вкусные)

Мука Манка Капуста Лук Картофель Соль Перец Зелень

Из всего множества рецептов приготовления постных котлет предлагаю вам узнать, как приготовить постные котлеты из капусты (сочные и вкусные). Кроме капусты вам понадобится картофель, лук и мука.

2 ч.

–

4.6

Котлеты из цветной капусты с сыром

Капуста цветная Сыр Манка Панировочные сухари Паприка (молотая) Лук сушеный (порошок) Чеснок сушеный (порошок) Кориандр молотый Соль Черный молотый перец

Овощные котлеты отлично разнообразят ваш рацион. Предлагаю рецепт котлеток из цветной капусты с сыром. Они получаются нежными, сочными, со сливочной сырной ноткой.

35 мин

–

5.0

157