Найти идеальный рецепт


Капустные котлеты от Юлии Высоцкой
30 мин
4

Капустные котлеты от Юлии Высоцкой

Спешу рассказать про очень классный рецепт всем поклонникам овощных котлеток. Нежные, с хрустящей корочкой, очень аппетитные и действительно невероятно вкусные. Попробуйте обязательно повторить дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 грамм
  • Крупа манная 50-60 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Бульон 1.5 стакана
  • Соль и специи По вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите капусту, измельчите её при помощи блендера или мясорубки.

Шаг 2

2. Вбейте яйцо, добавьте по вкусу соль и любимые специи. Всыпьте манную крупу.

Шаг 3

3. Тщательно все перемешайте и оставьте минут на 7-10, чтобы манка набухла.

Шаг 4

4. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду и обжарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.

Шаг 5

5. После влейте на сковороду горячий бульон, накройте крышкой и оставьте на медленном огне котлетки еще минут на 10-12.

Шаг 6

6. Вот такие простые, но очень аппетитные котлетки получились в результате.

Оценить рецепт
3.4 43
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×