Морковные котлеты с молоком
Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. Приготовим морковные котлеты с молоком. Котлеты сделаем сладкие, подавать их можно с вареньем или сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 400 Грамм
- Молоко 1,5-2 Стакана
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Яйца куриные 1 Штука
- Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Морковь очистите, сполосните, натрите на средней терке, переложите в сковороду.
Шаг 3
Влейте в сковороду молоко, прикройте крышкой, томите до готовности около 20 минут.
Шаг 4
Готовая морковь станет нежной и мягкой.
Шаг 5
Измельчите морковь погружным блендером, добавьте яйцо, соль и сахар.
Шаг 6
Всыпьте муку к моркови, все хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 7
Сформируйте котлеты. Жарьте их на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут на небольшом огне.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Морковные котлеты с молоком"
Оценить рецепт
4.0
4
Комментарии к рецепту
Viktoria Serova
07.03.2020 16:38
Дети ели с удовольствием! Но мне не очень! Слишком сладко!
