Морковные котлеты с изюмом
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Kamenevaa

Морковные котлеты с изюмом

Морковные котлеты с изюмом — это простой и вкусный вариант котлет, которые подойдут для перекуса или завтрака. Вкусно котлеты подавать со сметаной или сладким соусом, вареньем, джемом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 300 Грамм
  • Куриные яйца 1 Штука
  • Масло сливочное 80 Грамм
  • Молоко 120 Миллилитров
  • Манная крупа 2-3 Ст. ложек
  • Изюм 5 Ст. ложек
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите морковь, вымойте и натрите на средней терке. Выложите морковь в сковороду.

Очистите морковь, вымойте и натрите на средней терке. Выложите морковь в сковороду.

Шаг 3

Добавьте к моркови молоко и сливочное масло.

Добавьте к моркови молоко и сливочное масло.

Шаг 4

Тушите морковь 12-15 минут на небольшом огне.

Тушите морковь 12-15 минут на небольшом огне.

Шаг 5

Измельчите морковь в блендере, переложите в миску. Добавьте сахар в морковь.

Измельчите морковь в блендере, переложите в миску. Добавьте сахар в морковь.

Шаг 6

Вбейте в миску куриное яйцо.

Вбейте в миску куриное яйцо.

Шаг 7

Всыпьте в миску манную крупу.

Всыпьте в миску манную крупу.

Шаг 8

Добавьте следом изюм.

Добавьте следом изюм.

Шаг 9

Перемешайте хорошо все, дайте постоять 15 минут.

Перемешайте хорошо все, дайте постоять 15 минут.

Шаг 10

Сформируйте котлеты, жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

Сформируйте котлеты, жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Морковные котлеты с изюмом"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×